Stiri

Orbis Hotel Group, partener strategic al AccorHotels, a anuntat semnarea unui contract de management pentru un nou hotel ibis Styles in centrul Capitalei. Noul hotel ibis Styles, ce urmeza sa fie deschis in T1 2020, este dezvoltat in parteneriat cu proprietarul si investitorul roman Dentotal Hospitality si va fi administrat de Orbis. "Europa de…

DAAS International Group anuntat recent semnarea unui parteneriat cu Epta SpA, grup international specializat in industria de refrigerare comerciala cu sediul in Milano. In urma acestui parteneriat, Epta SpA, care are 5.000 angajati, 11 fabrici si 40 de birouri de vanzare si service la nivel mondial, cu o cifra de afaceri anul trecut de 888 mil…

Dupa succesul avut in primavara, Kaufland a redeschis recent pop-up restaurantul din Bucuresti, situat pe str. George Constantinescu, nr. 2-4 (la Si Lounge, zona Pipera), care va sta deschis timp de doua luni, pana pe 30 noiembrie 2018. Cu meniuri speciale pentru pranz sau cina, fixe sau à la carte, clientii sunt asteptati la masa in fiecare zi,…

Harta Painii ( https://gastroart.ro/harta-painii/) este un proiect prin care Cosmin Dragomir, initiatorul gastroart.ro, cartografiaza retetele traditionale de paine (si nu numai) din Romania. Harta Painii este pilotul unei serii de subdomenii ale gastroart.ro ce se va continua cu Harta Ciorbelor, Harta Sarmalelor, Harta Tocanelor, Harta Branzei,…

Hedone Cafe, companie producatoare de espressoare profesionale si rasnite de cafea si furnizor de servicii complete pentru prepararea cafelei, a anuntat o cifra de afaceri de peste 2 milioane de lei in primul semestru din 2018, in crestere cu 20% fata de aceeasi perioada a anului trecut. "Pe un segment de piata extrem de competitiv, dominat de…

Guvernul a adoptat recent o ordonanta de urgenta initiata de Ministerul Finantelor Publice, prin care se reduce cota TVA pentru turism si activitati conexe. Potrivit unei informari publicate de Ministerul Turismului, cota de TVA de 5% a fost extinsa la domenii precum: cazarea in cadrul sectorului hotelier sau al sectoarelor cu functie…

Hotelul Caro din Capitala a finalizat recent o noua etapa de modernizare, proiect care s-a derulat pe parcursul unui an de zile si a implicat renovarea a 4.200 de mp si o investitie de 3 milioane de euro. Potrivit conducerii hotelului, au fost modernizate holurile si 85 de camere, iar proiectul de modernizare nu a afectat identitatea arhitecturala…

Premiile Constantin Brancoveanu, eveniment organizat de Fundatia Alexandrion si ajuns la cea de-a V-a editie, au fost decernate recent, la Palatul Regal din Bucuresti – Muzeul National de Arta. Peste 200 de invitati au luat parte la ceremonie, printre acestia numarandu-se si reprezentanti ai Casei Regale a Romaniei, diplomati, fosti si actuali…

Va asteptam la Foodservice & Hospitality Expo, cel mai mare eveniment dedicat industriei Horeca, unde, timp de 3 zile veti avea ocazia sa asistati la numeroase show-uri de gatit live ale unor bucatari celebri, precum si la degustari de produse alimentare si vinuri. De asemenea, veti putea afla care sunt cele mai noi obiceuri de consum pe piata…

Au mai ramas doar trei zile in care va puteti nominaliza favoritii – profesionisti sau locatii -, pentru a intra in cursa pentru castigarea unui premiu la Gala Horeca Awards 2018! Puteti face nominalizari atat la sectiunea LOCATII, ce cuprinde 14 categorii de premii care vor fi acordate restaurantelor, companiilor de catering si de delivery,…

Orbis Hotel Group, partener strategic al AccorHotels, va deschide primul sau hotel in Timisoara anul viitor, in urma semnarii unui acord de franciza pentru un hotel Mercure cu partenerul sau local si investitorul, S.C. PANERACONS I&I S.R.L. "In conformitate cu strategia Orbis, consolidam si mai mult pozitia noastra de lider in Romania prin…

Lantul de cafenele Starbucks a deschis o  a treia cafenea din zona Pipera, Bucuresti, ajungand la un total de 42 unitati pe piata romaneasca. Noua unitate, Pipera Metro, se afla intr-o cladire de birouri din zona, si se intinde pe 186,42 mp, oferind un spatiu conceput special pentru mediul corporate, cu mai multe mese incapatoare la care angajatii…

Radisson Hotel Group, unul dintre cele mai mari grupuri hoteliere din lume, cu un portofoliu care include opt branduri distincte si peste 1.400 de hoteluri, anunta numirea lui Marco Eichhorn in functia de Director General al hotelurilor Radisson Blu din Bucuresti (487 de camere) si a Park Inn by Radisson Bucharest Hotel & Residence (210…

Iulia Scavo a fost desemnata cel mai bun somelier din Romania, castigand concursul Trofeului Someleriei 2018, a carui finala a avut loc in seara de 26 septembrie, la Hotel Pullman. Iulia Scavo, marea castigatoare, a fost urmata de Marian Muntean, Filip Florian Zota si Ionut Andries, clasati pe locurile I, II si III. In finala au concurat 4…

Bergenbier a anuntat recent numirea Mihaelei Hristea in functia de director de marketing. Din aceasta pozitie, si-a propus ca obiective accelerarea rezultatelor de business cu focus pe dezvoltarea unei echipe de top, redefinirea proceselor in cadrul departamentului de marketing si construirea unor marci puternice, consecvente in mesaj si experienta…

Dorin Adrian Mihai este castigatorul Marii Finale Pilsner Urquell, devenind astfel primul Tapster din Romania si in curand va pleca la fabrica de bere Pilsner Urquell din Plzen, Cehia, loc in care va fi instruit intensiv si certificat „Tapster” de catre maestrii in servirea berii. Ulterior, el se va intoarce in tara si va fi responsabil de servirea…

Intr-o lume aflata in continua schimbare, tehnica, inovatia, inspiratia, curajul – sunt „ingrediente” ce ocupa un loc important in „bagajul” unui bucatar, ajutandu-l sa se perfectioneze, sa se dezvolte profesional. Pe "scena" Foodservice & Hospitality Expo vor fi prezenti unii dintre cei mai titrati chef-i din Romania, care va vor impartasi…

Alexandrion Group a raportat o crestere de 25% a cifrei de afaceri in prima  jumatate a acestui an, comparativ cu aceeasi perioada a anului trecut. Din punct de vedere al volumelor, aceasta se traduce in peste 5.245.000 de litri vanduti in primele 6 luni ale acestui an, fata de putin peste 4.400.000 litri in aceeasi perioada din 2017. „Aceasta…

Pastry chef, Master Ciocolatier al Spaniei, Champion of World Chocolate Masters Spain, castigator al mai multor premii la Campionatul WCM din Paris, Hans Ovando vine in premiera in Romania, la invitatia Horeca School. Hans Ovando va sustine in perioada 2-6 octombrie 2018 un Masterclass de cinci zile cu tema "The Theory of Creativity". Cursul va…

Pilsner Urquell, brand aflat in portofoliul Ursus Breweries, lanseaza lanseaza o inovatie in domeniul educarii consumatorilor cu privire la servirea perfecta, ca parte a roiectul de recrutare al primului tapster din Romania. Astfel, timp de doua saptamani, bucurestenii vor putea sa invete, prin intermediul unei aplicatii, cum sa toarne perfect…