Categorie de navigare

Stiri

Actualitate|Ultimele stiri si noutati din industria Horeca.

La Finca by Alioli va primi certificatul Restaurants from Spain

În data de 9 iunie la ora 13:00, José Antonio Hernández Pérez – Solórzano, ambasadorul Spaniei în România va oferi certificatul „Restaurants from Spain” restaurantului La Finca by Alioli. Acest certificat internațional atestă faptul că restaurantul propune publicului său un meniu tipic spaniol. Pentru a le oferi clienților săi o experiență…

Restaurantul Sciccheria îl aduce pe Chef Giuseppe Raciti la aniversarea de un an

Restaurantul Sciccheria împlinește un an de la deschidere și organizează o cină eveniment la patru mâini, cină în cadrul căreia cheful rezident Michael Passarelli va găti alături de Giuseppe Raciti, cel care a adus restaurantului Zash din Catania, o stea Michelin. Sciccheria a devenit unul dintre restaurantele preferate ale iubitorilor de…

Concluzii conferința DRINKS & COFFEE TRENS

Horeca Insight, platforma de comunicare B2B dedicată industriei Ospitalității, a organizat în data de 23 mai la Grand Hotel Bucharest, un nou eveniment din seria Horeca Next Level, respectiv Drinks & Coffee Trends: conferința dedicata discuțiilor pe tema obiceiurilor și tendințelor de consum pe segmentul băuturilor alcoolice, non-alcoolice,…

Număr record de vizitatori la RO-Wine de primăvară

Weekend-ul care a trecut a fost marcat cea de-a doua ediție din acest an a RO-Wine | The International Wine Festival of Romania - în perioada 12-14 mai Studiourile Fratelli din București au găzduit peste 150 de producători de vinuri premium și superpremium din România, Italia și internaționale, însoțite de produse gourmet și cafea de specialitate.…

Peștera Wellness & Spa, primul hotel de 5 stele din județul Dâmbovița

Turiștii care caută locații de lux în mijlocul munților vor avea, din vara anului 2024, o nouă destinație în România. Peștera Wellness & Spa va fi un hotel de 5 stele, amplasat lângă actualul Hotel Peștera din stațiunea turistică Peștera-Padina. Proiectarea a început în vara anului 2020, iar proprietarii estimează că vor investi circa 15…

Macromex Horeca mizează pe afaceri mai mari cu 20% în 2023, generate de avansul volumelor și al numărului de clienți

Macromex, unul dintre jucătorii principali din industria alimentară românească, estimează o creștere a cifrei de afaceri în 2023 pentru divizia Horeca cu 20%, pe baza majorării volumelor de vânzări și a evoluției pozitive a numărului de clienți. „În ultimii 3 ani am avut o evoluție pozitivă a numărului de clienti pe divizia Horeca, iar acest lucru…

Concluzii Horeca Next Level – conferința Ospitalității pe litoral

Horeca Insight a organizat primul eveniment din acest an desfășurat în afara capitalei, de data aceasta dedicat Ospitalității și specificului Horeca pe litoralul românesc. Conferința Horeca Next Level a avut loc pe 10 mai 2023 și a fost găzduită de Ana Hotels Europa Eforie Nord, urmând structura cunoscută de paneluri tematice și spațiu…

Bolt Food premiază restaurantele de top din București și Cluj-Napoca

Bolt Food premiază restaurantele de top din București și Cluj, în cadrul ediției Restaurant Awards 2022. Restaurantele nominalizate sunt alese pe baza unor criterii predefinite, iar premiile sunt acordate în urma preferințelor exprimate de către utilizatorii Bolt Food. În luna aprilie, aceștia au avut ocazia de a-și arăta, prin vot, aprecierea…

Diageo dublează capacitatea depozitului de la Timișoara

Depozitul de la Timișoara, unul dintre cele mai importante hub-uri ale Diageo în Europa, și-a mărit capacitatea cu peste 166%, devenind cel mai mare antrepozit fiscal din România. Acesta este rezultatul planurilor companiei de a mări capacitatea de stocare, de a-și îmbunătăți capacitățile operaționale și agilitatea, pentru a satisface cererea în…

Un nou concept pentru Raionul de Pește din Floreasca

Grupul Wild Culinary Studio, care operează brandul Raionul de Pește, va redeschide în luna mai restaurantul Raionul de Pește din Floreasca, după o investiție de 300.000 de euro care vizează o poziționare exclusivă de restaurant, cu un nou concept de design sub semnătura celebrului designer Karim Rashid. Grupul și-a propus structurarea activităților…

Nestlé inaugurează un nou institut de cercetare

Nestlé, cea mai mare companie de produse alimentare și băuturi din lume, a inaugurat oficial Institutul de Științe Agricole cu scopul de a ajuta la dezvoltarea sistemelor alimentare durabile prin furnizarea de soluții bazate pe știință în domeniul agricol. Vorbind la inaugurare, Paul Bulcke, președintele Nestlé, a declarat: „Am dezvoltat relații…

Soluție pentru siguranță alimentară și alimentație sănătoasă de la Macromex și Next Root Management System

Macromex, unul dintre jucătorii principali din industria alimentară românească, alături de Next Root Management Systems, furnizor de consultanță HoReCa, lansează o soluție menită să optimizeze fluxurile și siguranța alimentară, dar și să aducă o alimentație sănătoasă în cantinele grădinițelor și școlilor și vizează 40 de unități de învățământ…

Asociația Micilor Producători de Vinuri din Moldova la RO-Wine

The International Wine Festival of Romania - ediția de primăvară se va bucura anul acesta de prezența unei game variate de vinuri moldovenești. Evenimentul  care va avea loc în perioada 12 - 14 mai la Fratelli Studio va dispune de o zonă specială dedicată celor peste 40 de crame din Republica Moldova, unite sub brandul de țară Wine of Moldova.…

Bacșișul a adus creșteri cu până la 30% ale veniturilor angajaților din Horeca

HORA a susținut timp de 7 ani legiferarea bacșișului, iar la 3 luni de la implementare, măsura legislativă mult așteptată prezintă numeroase avantaje pentru angajați, dar și creșterea veniturilor încasate la bugetul de stat. Totodată, această măsură înseamnă  transparență în operațiunile companiilor și în distribuția acestora către angajați, dar și…