Categorie de navigare

Stiri

Actualitate|Ultimele stiri si noutati din industria Horeca.

Festival du Bonheur editia Iunie 2021

După o pauză de un an, cu paşi încrezători spre normalitate, Festival du Bonheur  revine  cu cea de-a cincea editie. Şi anul acesta organizatorii și-au asumat provocarea de a crea o nouă experiență epicuriană care va aduna în acelaşi loc mii de iubitori ai mâncărurilor savuroase. În perioada 18-21 iunie 2021, Festival du Bonheur  se intoarce…

S-a deschis Mercure Galati Centrum

Hotelul cu 70 de camere Mercure Galati Centrum s-a lansat cu o tematică uimitoare, inspirată de mișcarea Bauhaus, după un amplu proces de redesign și renovare. Amplasat ideal pe strada Domnească, la câțiva pași de Centrul Vechi al Galațiului și de Promenada Dunării, Mercure Galați Centrum este aproape de principalele atracții turistice și de…

Conferinta: Pesimist sau realist: o analiza pertinenta a Horeca – 29 iunie 2021

Am privit cu speranță către autorități, ne-am uitat pe planurile de afaceri devenite irelevante și totuși avem putere să ne adunăm din nou la start. Imaginea industriei Ospitalității este similară unui câmp de luptă, supraviețuitorii speră să găsească lucrurile așa cum le-au lăsat. Ultimul an a schimat însă cu totul ceea ce știam,…

5 to go trece granița! Brandul 100% românesc se extinde în Franța

Prima unitate internațională 5 to go s-a deschis pe 3 iunie, în Franța, la Paris, în cadrul unui parteneriat cu Donuterie, afacerea dulce ce deține în acest moment 17 locații la nivel național și alte 7 în Europa (Franța, Belgia și Marea Britanie). Urmează încă 4 deschideri, deja planificate în Le Havre, Le Mans, Bruges și o nouă unitate la Paris.…

Intalnire cu vinurile romanesti si nu numai

Asociatia Sommelierilor din Romania - www.sommelieri.ro, singura asociatie de profil recunoscuta international, a organizat Clubul Privat de Vin al A.S.R.-Editia de vara. Au fost degustate vinuri din portofoliul sponsorilor/ partenerilor: Alexandrion Group-Sponsor oficial, #DAVINO, Domeniile Sâmburești, AQUA Carpatica, Jidvei Casa de Vinuri…

Federația Industriei Hoteliere din România (FIHR) devine membru HOTREC

Federația Industriei Hoteliere din Romania (FIHR) - este prima organizație patronală din turismul românesc și cea mai reprezentativă din industria hotelieră, prin cifra de afaceri și numărul de angajați, reunind 4 din top 5 companii hoteliere din România după cifra de afaceri, fiind prezentă la nivel național în peste 41 localități (24 județe) și…

Glovo cumpără Foodpanda și mai multe companii din grupul Delivery Hero

Glovo a anunțat o serie de tranzacții separate cu Delivery Hero, una dintre cele mai mari platforme de livrare din lume, pentru cumpărarea unora dintre companiile sale din Europa Centrală și de Est. Drept urmare, Glovo va achiziționa compania foodpanda în România și Bulgaria, compania Donesi în Serbia, Muntenegru, Bosnia și Herțegovina, și Pauza…

Bucharest Restaurant Week: Mâncarea bună ne readuce împreună!

După un an în care pandemia de Covid-19 a lovit puternic industria HoReCa, existența multora dintre restaurante a fost pusă sub semnul întrebării. Pentru a veni în ajutorul lor, Restograf dă startul unui eveniment menit să ne aducă pe toți mai aproape de ceea ce ne place să numim normalitate. Timp de două săptămâni (între 3 - 17 iunie),…

Anotimpul Chandon Garden Spritz

La sfârșitul anilor 1950, Robert-Jean de Vogüé, Președinte Moët & Chandon la acea vreme, a avut viziunea redefinirii ‘bulelor’ de lux. Convingerea sa că abordarea unor cărări mai puțin bătătorite va conduce la spumatul de calitate al viitorului, s-a adeverit. El a pornit inițial într-o călătorie în Argentina, iar la Mendoza - un semi-deșert de…

Obor21.ro extinde livrările în șase orașe și în băcănii

Obor21.ro, prima cooperativă țărănească digitală din România, extinde livrarea de carne proaspătă provenită din gospodăriile din nordul Moldovei către șase noi orașe. În plus, în perioada următoare, livrările vor acoperi și stațiunile și orașele de pe litoralul românesc. Comenzile se fac după același principiu, de meatbooking – rezervare înainte de…

Cele mai bune vinuri rose al anului 2020

Jurații Concursului de Vinuri Rose, ajuns la a noua ediție, au decis cele mai bune vinuri rose românesti din recolta 2020, la fiecare din cele doua sectiuni: vinuri din soiuri nearomate si cele din soiuri aromate. La prima sectiune Campionul este Caloian, de la Crama Oprișor, din Oltenia. Podiumul a fost completat de Cuvee Alexis (Crama Avincis) și…

Viper Hard Seltzer – Ursus Breweries este primul berar care lansează un Hard Seltzer pe piața băuturilor alcoolice din România

Ursus Breweries este primul producător de bere din România care lansează o băutură alcoolică de tipul hard seltzer. Băutura preferată a americanilor a apărut în urmă cu câțiva ani și a reușit să dea startul unui nou trend în categoria băuturilor alcoolice aromate, iar acum va fi disponibilă și în România, în portofoliul Ursus Breweries. Hard…

Wine Trips România! Descopera arta vinului

Vinul a făcut întotdeauna parte din cultura umană, legând un sector primar al economiei de servicii și turism. Recent, atenția acordată producției de vin a crescut în întreaga lume în relație cu turismul viticol. Wine Trips România este o agenție care se ocupă de promovarea turismului vititcol national prin organizarea excursiilor la crame.…

Buzz Events! Managementul evenimentelor

Cu o experienţă ce se cuantifică în ani, echipa ce a pus bazele Buzz Events a reuşit în tot acest timp să aducă o notă de culoare şi inovaţie tuturor proiectelor. Pentru ei, fiecare eveniment indiferent de natura lui, este o oportunitate de a pune în practică noi concepte şi idei ce scot la lumină originalitatea fiecărui proiect. Pentru Buzz…