Categorie de navigare

Stiri

Actualitate|Ultimele stiri si noutati din industria Horeca.

Soluții de siguranță pentru o vară fără griji cu MASTERTENT

Odată cu 1 iunie marcăm oficial redeschiderea teraselor și prima etapă de relaxare a măsurilor de siguranță ce vizează industria Horeca. Deși a fost greu încercat în ultimele două luni și jumătate, constatăm că domeniul ospitalității nu se dezice nici de această dată și surpride oaspeții prin capacitate de adaptare și previziuni din cele mai…

Black Habit lansează un nou concept pe piața locală a cafelei de specialitate, dedicat oamenilor din mediul de afaceri

Cafeneaua Black Habit, fondată de Ionuț Isache, antreprenor și barista cu peste 4 ani de experiență, anunță lansarea unui nou concept de cafenea pe piața locală a cafelei de specialitate, din București, dedicat oamenilor din mediul de afaceri. Tânărul antreprenor investește într-o direcție diferită de cea a cafenelelor normale și aduce pe piața…

Horeca Insight susține ospitalitatea românească alături de Bit Soft

Suntem conștienți că redeschiderea restaurantelor presupune multe provocări, iar operatorii din ospitalitate trebuie să facă din preocuparea pentru siguranța oaspeților o prioritate. Din acest motiv și pentru a fi alături cu soluții adaptate noii realități din industrie, Bit Soft a dezvoltat o platformă mobilă care: preia și păstrează în…

Mâncărurile preferate de bucureștenii care au ajuns în restaurante după două luni și jumătate: ciorbă de văcuță, sarmale, ciolan de porc, rață cu varză și papanași

Cele 9 terase ale grupului City Grill, cel mai mare lanț de restaurante cu capital românesc, au fost ocupate în proporție de 100% luni la prânz, în ziua redeschiderii. “Printre mâncărurile preferate de bucureșteni, ajunși în restaurante după două luni și jumătate de pauză, s-au numărat ciorba de văcuță, sarmalele cu mămăliguță, ciolanul de porc cu…

Concluzii webinar Private Events, How Private?

Ultimul webinar al seriei dedicate de Horeca Insight relansării industriei, a avut ca focus principal evenimentele, atât cele corporate, cât și cele care ne animă viața personală. Concluziile acestui webinar coincid de altfel și cu măsurile anunțate de autorități și condițiile în care va fi permisă deschiderea teraselor și organizarea de evenimente…

Franciza DAbo lansează DAbo Grill, un lanț nou de restaurante.

DAbo lansează DAbo Grill, un lanț nou de restaurante cu specific barbeque. Franciza a deschis deja primul local DAbo Grill în Sibiu, lângă muzeul Brukenthal, și mai are în plan să deschidă încă 7 restaurante până la finalul anului 2020. Produsele DAbo Grill sunt disponibile, în acest moment, exclusiv prin delivery și takeaway. După o perioadă în…

Bolt Food disponibil de astazi in București

Compania estoniană Bolt lansează astăzi serviciul de livrare mâncare Bolt Food, în România. Intrarea pe piaţă se face într-un moment în care Uber a anunţat că retrage Uber Eats din România. Bolt Food este disponibil momentan doar în București, iar toate livrările vor fi fără contact. Totodată, cu ocazia lansării nu se percepe nicio taxă de livrare…

Studiu* Restograf: Situația restaurantelor după mai bine de două luni de restricții

Primim semnale de la autorități că terasele s-ar putea redeschide de la 1 iunie, urmate de redeschiderea localurilor în spații închise, la 50% din capacitate, de la 15 iunie. La 1 iulie, restaurantele și-ar putea relua complet activitatea, în măsura în care situația evoluează bine. În aceste condiții sunt așteptate să se deschidă peste 97,3% dintre…

Concluzii webinar LET THE PARTY BEGIN!

Deja am trecut de al doilea weekend de la implementarea măsurilor de relaxare și ne recăpătăm treptat curajul de a ieși în oraș. Deocamdată nu sunt semnale de îngrijorare și în general tendința este de reluare a unor activități de ieșit în aer liber, de revedere cu cei dragi în cadru restrâns și disponibilitate există și pentru obiceiuri sociale…

Scrisoare deschisă HORA privind urgentarea măsurilor de relansare a industriei

În atenția Domnului Prim Ministru, Ludovic Orban Organizația Patronală HORA este autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești ce are misiunea de a susține și de a promova interesele și valorile comune ale membrilor săi, pe plan național și internațional. Având în vedere: Anunțul autorităților în cadrul întâlnirilor cu…

Exclusivism extrem în 2020 – PRIVATE EVENTS, HOW PRIVATE?

Dacă noțiunea de exclusivism definea evenimente restrânse, dedicate unui număr redus de participanți, am fost cumva împinși de circumstanțe să aflăm cum te poți distra în formație de numai 8 persoane. Anul 2020 se dovedește o adevărată piatră de încercare pentru planurile de petreceri aniversare și nunți, evenimente și petreceri corporate,…

Accor și AXA lansează un parteneriat strategic pentru a oferi asistență medicală fără precedent hotelurilor din întreaga lume

Accor, lider global în domeniul ospitalității și AXA, lider mondial în domeniul asigurărilor, anunță un parteneriat strategic inovator pentru a oferi asistență medicală oaspeților din cele 5.000 de hoteluri Accor din întreaga lume. Începând din iulie 2020, acest parteneriat va permite oaspeților Accor să beneficieze de cel mai înalt nivel de…

5 to go susține antreprenorii români!

5 to go, brandul de cafea 100% românesc, continuă să susțină producătorii locali! Campania „Fabricat în România”, inițiată de 5 to go în urmă cu o săptămână, a strâns, până la momentul actual, peste 100 de înscrieri ale unor produse românești care se pot asocia cu cafeaua, pentru a fi listate în lanțul de cafenele. Procesul de selecție e în…

Înapoi în copilărie cu autenticele Gusturi ale Bunicii

Industria ospitalității este de multe ori supusă unor presiuni de a veni în întâmpinarea așteptărilor oaspeților prin experiențe familiare. Acest lucru se realizează de obicei prin iscusința chefilor de a reda cu ajutorul unor ingrediente de calitate, preparate care evocă amintiri. Asta nu înseamnă că suntem mai speciali, dacă am locui în Franța am…

TED’S COFFEE CO. continuă investițiile și dechide noi cafenele. In-vestiție de 44.000 de euro într-o nouă locație în București

Lanțul de cafenele TED'S COFFEE CO., fondat de Vasi Andreica, antreprenor cu peste 15 ani de experiență de business, continuă investițiile și anunță deschiderea de noi locații, două în București și una care urmează să fie lansată în Arad, în contextul viitoarei redeschideri a tuturor localurilor HoReCa. Cea mai nouă cafenea a fost deschisă…

Mâncare Curată – o soluție de ambalare pentru livrări în deplină siguranță

De mai bine de două luni, restaurantele preferate au fost constrânse de restricții să-și limiteze activitatea doar la livrări la domiciliu. Chiar dacă nu mai putem accesa experiența de ieșit în oraș și manifestăm o oarecare retinceță la a reveni la vechile obiceiuri, ne dorim să ne bucurăm în continuare de preparatele preferate. Deși s-a pus accent…

Ultimă oră – Măsurile aplicabile pentru redresarea industriei Horeca

Horeca Insight  anunță primele măsuri aprobate de autorități pentru a sprijini industria ospitalității, grav afectată de situația de urgență impusă pentru protejarea populației. Organizațiile de profil prin reprezentanții lor, profesioniști cu experiență în industria restaurantelor, au înaintat pe 7 mai, la o primă întâlnire cu Primul Ministru, o…

Concluzii webinar „O masă pentru două persoane. Când?!”

Horeca Insight continuă seria evenimentelor online dedicate reluării treptate a activității operatorilor din industria ospitalității alături de Daniel Mischie – CEO City Grup și Președintele Organizaţiei HORA, Radu Dumitrescu – owner și chef VOILÀ Bistro și Dragoș Panait – Consultant Horeca, găzduiți virtual de Silvia Ion – managing partner Horeca…