Horeca Insight - Horeca Insight - Hotel | Restaurant | Cafe

Accor, lider mondial în domeniul ospitalității, anunță cu bucurie deschiderea Swissôtel Poiana Brașov, hotel ce marchează debutul brandului Swissôtel în România. Situat în inima stațiunii Poiana Brașov, cea mai populară destinație de schi din România, hotelul este înconjurat de peisajele pitorești ale Masivului Postăvarul și constituie o evadare…

Doi tineri antreprenori cu experiență în designul de produs au lansat Menteno, o soluție digitală unică în România care transformă modul în care hotelurile, aparthotelurile și proprietățile gestionează solicitările și feedback-ul oaspeților. Printr-un proces simplificat și automatizat, Menteno îmbunătățește semnificativ eficiența operațională și…

Ana Savin și-a dorit dintotdeauna să construiască acel ceva de la zero, astfel că a renunțat la cariera în recrutare în favoarea unui business propriu. La doar 26 de ani a făcut primul său pas în antreprenoriat - mai întâi în domeniul IT, iar ulterior în HoReCa. În 2015 a fondat restaurantul Stage - Nice Dining și Hotelul Bordeaux din Galați.…

5 to go anunță lansarea unui nou produs inedit pentru zona de retail, Lemonvita, limonada răcoritoare în diverse sortimente, creată pentru cei care vor să se bucure tot timpul anului de experiența consumului unei băuturi delicioase cu gust de vară și de un boost de energie, minerale sau vitamine. Produs funcțional realizat după o rețetă proprie,…

Începând din această toamnă, platforma complexă de HoReCa, dezvoltată de Carmolimp, zizam.com, se extinde și în capitală, atât pentru secțiunea business to business cât și pentru publicul larg. Bucureștenii vor putea comanda mâncare gătită atât la pungă, cât și la caserolă, începând cu toamna acestui an. Sistemul va folosi atât platformele clasice…

Potrivit unei analize realizate Wines of Romania, platformă dedicată în exclusivitate promovării vinului românesc, pe baza datelor de la Institutul Național de Statistică, cifrele finale pentru 2023 indică o creștere ușoară atât a importurilor, cât și a exporturilor de vin din România. Astfel, România a importat vin în valoare de 268,4 milioane de…

Un număr impresionant de buzoieni au fost prezenți la deschiderea oficială a primului restaurant Popeyes din Buzău, acesta fiind inaugurat în zona food-court din cadrul Shopping City Buzău. Prima persoană de la coadă a avut parte de o surpriză specială, acesta primind din partea Popeyes un voucher-cadou care-i oferă Sandviș cu Pui gratuit, timp de…

Lucrarea de doctorat în sociologie despre Noua Bucătărie Românească scrisă de Adriana Sohodoleanu și apărută în decembrie la Editura GastroArt se află pe lista scurtă de nominalizări pentru premiul Cea mai bună carte culinară din sau despre Europa de Est la prestigioasele premii Gourmand World Cookbook. Volumul este comercializat exclusiv prin…

Situat pe strada Romulus 23, recent inauguratul Ierbar Bistro se recomandă ca fiind loc de degustare și asocieri confortabile din inima Bucureștiului. Meniul conceput de Chef Sorin Bologa este un fusion din gastronomia internațională și cea locală, fundamentat pe conceptul de "comfort food". Astfel vor sta firesc alături preparate precum turta…

Cel mai recent studiu derulat de Reveal Marketing Research și-a propus să afle mai multe detalii despre cum au ales românii să-și planifice vacanțele de vară anul acesta și să identifice potențialele schimbări în comportamentele acestora comparativ cu anul trecut. Din studiu reiese că: 56% dintre români și-au planificat vacanțele de vară anul…