Stiri
Cărtureşti deschide prima librărie ȋntr-o clădire de birouri
Cărtureşti, cel mai important lanţ de librării de pe piaţa locală, va deschide la finalul lunii mai o librărie la parterul clădirii de birouri America House din Bucureşti, marcând două premiere pentru piaţa locală: lansarea unui nou concept Cărtureşti pe un format mai mic, respectiv prima librărie…
ReVino Bucharest Wine Fair va avea loc între 11-13 mai 2019
A patra ediție a salonului de vinuri și turism viticol „ReVino Bucharest Wine Fair” își va deschide porțile între 11 și 13 mai 2019. Evenimentul organizat de CrameRomania.ro și Revino.ro se va desfășura astfel în cadrul Hotelului Novotel, Sala Paris, Le Foyer și Terasa Mezanin, de pe Calea Victoriei…
Andreea Petrișor este noul Managing Director al Delivery Hero România
De la începutul acestui an, Andreea Petrișor face parte din echipa de management de pe plan local a grupului Delivery Hero SE, platformă de comenzi și livrări de mâncare, prezentă în România prin operațiunile foodpanda și hipMenu.
Andreea Petrișor se alătură lui Radu Bălăceanu (Managing…
Subiectele zilei discutate la Conferința Națională a Ospitalității – Ediția a…
HORA România a organizat miercuri, 10 aprilie 2019, a treia ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității, eveniment ce a reunit lideri locali din piața HoReCa, personalități marcante din plan extern, autorități locale și specialiști din industrii conexe.
În cadrul ediției de anul…
Piața berii s-a aflat pe un trend de creștere moderată și în 2018
Conform unui raport al Asociației Berarii României, anul trecut piața berii a înregistrat o creștere de 3%, ajungând la un volum de 16,6 milioane Hl. Consumul de bere pe cap de locuitor s-a situat la 85 litri, iar segmentul berilor fără alcool a avut o creștere de 30%. În ceea ce privește…
Universitatea Româno – Americană organizează o nouă ediție a târgului de…
Evenimentul RAU JOB FAIR aflat la cea de-a VI-a ediție are ca scop crearea de oportunități concrete pentru viitorii absolvenți, atât din punct de vedere al integrării pe piața muncii, cât și pentru dezvoltarea perspectivelor de carieră.
Târgul va avea loc pe data de 16 aprilie 2019, între orele…
Sergiu Nedelea a lansat o nouă ediție a “Caietului somelierului”
Lucrarea ”Caietul somelierului - ghid pentru aspiranți și profesioniști”, reeditată în condiții grafice superioare și cu un conținut îmbogățit, se adresează tuturor celor care doresc să facă un pas înainte în industria ospitalității, dar și tuturor celor care interacționează cu lumea vinului, și…
De ce desertul este o mare oportunitate
Desertul este privit de multe ori ca o "Cenuşăreasă"– situaţie care nu este deloc justificată. Primul argument este acela că un desert, însoţit de o cafea şi/sau o apă minerală, poate ridica valoarea notei de plată chiar şi cu o treime. Dincolo de asta, studiile arată că desertul lasă o bună…
Profil
De ce s-a hotărât Adi Hădean să deschidă un restaurant MEATic și la București
Adi Hădean nu avea în plan un nou restaurant după MEATic-ul deschis în Oradea, însă propunerea de a se alătura noului proiect Carnivale Food Market imaginat de proprietarii Fratelli în noul ansamblu de clădiri de birouri de la Timpuri Noi i s-a părut…
Tendinte
Strategia verde: Solutii de ambalare BIO si ECO FRIENDLY pentru Horeca
Ultimii ani au adus consolidarea trendului bio in domeniul ambalajelor, directie sustinuta si de adoptarea unor masuri legislative clare la nivel european. In concordanta cu aceasta directie, SNICK AMBALAJE SI CONSUMABILE SRL si-a orientat…
Mai mult...
Mai mult...
Un amplu studiu privind forța de muncă din România dezvăluie concluzii alarmante
Conform studiului “Analiza cantitativă și calitativă a pieței muncii în România”, deficitul total de forță de muncă în România este estimat la circa 300.000 de persoane pentru acest an, cu perspectivă să crească la 549.000 de persoane în…
Mai mult...
Mai mult...
Cum a reinventat City Grill strategia de resurse umane ca să facă față crizei de personal
La cei 1.200 de angajați ai săi, Grupul City Grill este cel mai mare angajator român din Horeca. Confruntată cu deficitul acut de personal din piața muncii, Zoe Dobre, Director Resurse Umane al City Grill, a fost nevoită să creeze o…
Mai mult...
Mai mult...
Manageri Horeca de top – Provocările și oportunitățile pentru 2019 vs. 2018
Horeca Insight a adresat unora dintre cei mai importanți antreprenori și manageri din Horeca un set de cinci întrebări pentru a afla care au fost cele mai importante coordonate ale lui 2018 și cu ce așteptări începe 2019.
Conform…
Mai mult...
Mai mult...
Valentin Vernea – Curtea Berarilor: ”Lipsa personalului și slaba pregătire sunt provocări la care…
Valentin Vernea – proprietar Curtea Berarilor
Care au fost cele mai mari provocări ale lui 2018?
Cea mai mare provocare – oamenii/oamenii/oamenii – cum ții echipa motivată, cum te "lupți" cu "plec în Anglia". Provocari au fost…
Mai mult...
Mai mult...
Recomandari
Compania ZAREA anunță lansarea ZAREA 1912 XO, Vinarsul
ZAREA 1912, Vinarsul, evidențiază tradiția de peste 100 de ani pe piața din România a Companiei ZAREA, marcând traseul acesteia prin istoria vinurilor spumante și a băuturilor distilate românești.
Aromele elegante, notele fine de stafide,…
Noul gust EXTRA-SEC în gama ZAREA Diamond Collection
Pentru cine nu ştia deja, numai 20% din producţia mondială de spumante este obţinută prin tehnologia de fermentare în sticlă, iar în România, 6 sticle din 100 sunt produse prin această metodă. Lansată în 2006, ZAREA Diamond Collection este cea mai de…
