În trend
- Danemarca câștigă Bocuse d’Or 2023
- Cupa Mondială de Patiserie a fost revendicată de echipa Japoniei
- Noua eră a rafinamentului în Ospitalitatea de lux din România InterContinental Athénée Palace Bucharest
- Producătorii și comercianții de băuturi sunt așteptați să se înregistreze în baza de date a Sistemului de Garanție-Returnare (SGR)
- Noua organizare a Accor
- Bilanț 5 to go la final de 2022: 15,6 milioane de produse pe bază de cafea vândute
- Restaurantul NOMA se transformă în ritm cu redefinirea Ospitalității
- Delivery Marketing – veriga esențială în “cucerirea” consumatorului de azi
- S-a deschis Borsec Fontana Spa& Balneo
- Brandul Sergiana în topul preferințelor brașovenilor
Stiri
Danemarca câștigă Bocuse d’Or 2023
Paul Bocuse și-a imaginat Franța ca centru al libertății de expresie gastronomică, iar târgul internațional Sirha Lyon este cadrul ideal pentru a găzdui competiția mondială care-i poartă numele. Astăzi, Bocuse d’Or este mult mai mult decât un simplu concurs culinar, este sinteza excelenței pentru profesioniștii talentați de mâine și scena adecvată…
Cupa Mondială de Patiserie a fost revendicată de echipa Japoniei
Pastry World Cup este o competiție internațională având prima ediție în 1989 și care în prezent reunește echipe de trei persoane: un patiser, un ciocolatier și un gelatier, care se pegătesc intens pentru a face față diferitelor teste. Cupa Mondială de Patiserie a jucat de-a lungul timpului un rol important în evoluția profesiilor dedicate…
Noua eră a rafinamentului în Ospitalitatea de lux din România InterContinental Athénée Palace Bucharest
ANA Hotels marchează o nouă eră a Ospitalității în România prin rebrandingul hotelului Athénée Palace în InterContinental Athénée Palace Bucharest care promite o experiență rafinată într-un peisaj urban dominat de artă și istorie. Emblematicul hotel din Piața George Enescu din capitală este în prezent singurul hotel din România operat sub…
Producătorii și comercianții de băuturi sunt așteptați să se înregistreze în baza de date a Sistemului de Garanție-Returnare (SGR)
RetuRO Sistem Garanție Returnare S.A., administratorul Sistemului de Garanție-Returnare (SGR), anunță producătorii, importatorii și comercianții de băuturi că a început înregistrarea în baza de date a sistemului, etapă preliminară intrării în funcțiune a SGR, unul dintre cele mai importante proiecte de economie circulară din România. Astfel, toate…
Noua organizare a Accor
Conform anunțului din iulie 2022, noua organizare a Accor este implementată progresiv pe parcursul primului trimestru al acestui an. Aceasta va permite Grupului să accelereze creșterea și să abordeze mai bine tendințele pieței, să ofere cel mai înalt nivel de servicii pentru toți beneficiarii. Totodată, va facilita satisfacerea exactă și eficientă…
Bilanț 5 to go la final de 2022: 15,6 milioane de produse pe bază de cafea vândute
Anul 2022 s-a încheiat pentru 5 to go cu un bilanț spectaculos și noi recorduri setate. Brandul românesc lansat acum 8 ani a deschis 140 de noi cafenele în 2022, depășind 450 de unități în total, răspândite la nivel național în nu mai puțin de 90 de orașe, ceea ce reflectă și cota de piață de 48.7% pe segmentul lanțurilor de cafenele în România…
Restaurantul NOMA se transformă în ritm cu redefinirea Ospitalității
Noma - restaurantul din Copenhaga cunoscut drept etalon al fine-dining, deschis în urmă cu aproape două decenii, își va închide porțile pentru serviciile de dine-in. Noma a contribuit la apariția curentului global de turiști interesați de gastronomie, pentru care meniul de degustare seta trenduri și pentru care era un privilegiu să savureze…
Delivery Marketing – veriga esențială în “cucerirea” consumatorului de azi
Industria Ospitalității a suferit numeroase schimbări în ultimii trei ani, pe lângă provocările aduse de restricții, au contribuit dinamica preferințelor consumatorilor și evoluția tehnologiei. Mix-ul de Marketing joacă în continuare un rol esențial în “livrarea” adecvată a preparatelor din restaurantele preferate sau listarea acestora în…
Profil
Delivery Marketing – veriga esențială în “cucerirea” consumatorului de azi
Industria Ospitalității a suferit numeroase schimbări în ultimii trei ani, pe lângă provocările aduse de restricții, au contribuit dinamica preferințelor consumatorilor și evoluția tehnologiei. Mix-ul de Marketing joacă în continuare un rol…
Mai mult...
Mai mult...
Popeyes revendică o “bucată” din segmentul Quick Service Restaurant
Popeyes a pătruns pe piața europeană cu un prim restaurant deschis în Spania în 2019, iar acum deține patru restaurante în mall-uri importante din București: Băneasa Shopping City, Parklake Shopping Center, AFI Cotroceni și Centrul…
Mai mult...
Mai mult...
Profil de antreprenor în HORECA – interviu cu fondatorii Bucate pe Roate
Adrian Ungureanu conduce departamentul de marketing și comunicare, iar Daniel Nagirdu - responsabil de partea economică și financiară, iar ambii sunt fondatorii Bucate pe Roate. Daniel și Adrian și-au construit în mai bine de 12 ani…
Mai mult...
Mai mult...
Tendinte
Studiu FOOD privind impactul creșterii prețurilor asupra alegerilor alimentare ale angajaților
Tichetele de masă primite de la angajator reprezintă o soluție practică pentru o masă de prânz accesibilă și echilibrată, iar puterea de cumpărare a 8 din 10 angajați ar fi afectată de lipsa acestora, mai ales în contextul creșterilor de prețuri la…
Furnizori
Buzz Events
Pachetul nostru de servicii conține: Venue Scouting, Asigurare Logistică și Tehnică, Concept și Implementare Tematică, Project management, Asistare și Coordonare.
Wine Trips Romania
Există multe motive pentru a merge într-o vizita la o crama: încercați vinuri noi, întâlniți oameni noi și nu în ultimul rând, descoperiți regiuni frumoase.
MEGGLE ROMÂNIA
Am început ca o mică afacere de familie, o fabrică de lactate din Bavaria de Sus, care, ghidată de o viziune de dezvoltare durabilă şi responsabilă, ajunge în prezent o companie solidă la nivel internaţional, un producător global de produse…