Stiri
Chef Paul Oppenkamp aduce noi combinații inedite în meniul Hard Rock Cafe…
Meniul Hard Rock Cafe este completat, începând din această săptămână, cu noi sortimente care îmbină rețetele americane cu produse românești, cum ar fi porcul Mangalița sau Feteasca Neagră. Noile preparate sunt concepute de celebrul Chef Paul Oppenkamp, recunoscut la nivel global pentru creativitatea…
TABASCO® – un Sos HOT aflat la intersecția dintre tradiție, gust și…
Joi, 20 februarie, a avut loc cel mai HOT Party al sezonului, cu o vedetă incontestabilă: TABASCO® Sos - unul dintre cele mai cunoscute branduri importate în România de către Parmafood Group Distribution. Food bloggers, influencers, food enthusiasts, parteneri și iubitori ai brandului au avut parte…
Stadio Hospitality Concepts adaugă în portofoliu un alt restaurant la înălțime: 18…
Grupul Stadio Hospitality Concepts, deținut de antreprenorul Radu Dumitrescu, a preluat luna aceasta restaurantul 18 Lounge by Embassy - unul dintre cele mai cunoscute sky baruri din București situat la etajul 18 al City Gate South Tower. Antreprenorul își mărește astfel portofoliul de restaurante…
Accor și Visa formează un parteneriat global
Accor – lider în ospitalitate la nivel mondial și Visa - liderul global în domeniul plăților digitale, au anunțat un parteneriat global pentru a oferi noi experiențe de plată membrilor clubului de loialitate ALL-Accor Live Limitless.
Parteneriatul va aduce împreună programul de loialitate al…
Conceptul Cereal Crunch a deschis al doilea Cereal bar în București
La aproape doi ani de la lansarea conceptului în România, Cereal Crunch a deschis pe 15 februarie cel de-al doilea cereal bar din București, la Universitate, pe Hristo Botev 1. Meniul include peste 100 de tipuri de cereale din toate colțurile lumii, 16 tipuri de lapte și peste 20 de toppinguri,…
S-a lansat prima companie de management hotelier din România – Transilvania…
Transilvania Trek, prima companie de management hotelier din România, anunță astăzi startul operațiunilor la nivel național. În prezent, compania deține în portofoliul său hotelul Double Tree by Hilton – City Plaza din Cluj-Napoca. Pentru 2020, Transilvania Trek are în plan preluarea gestionării…
Courtyard Bucharest Floreasca a încheiat anul cu un grad de ocupare remarcabil
Cel mai nou hotel deschis în zona de business a Capitalei, Courtyard Bucharest Floreasca, a încheiat 2019 cu un grad de ocupare de aproximativ 40%, o medie impresionantă de final de an pentru un hotel nou. Sejurul mediu se apropie de două nopți de cazare, iar cei mai mulți clienți au fost din zona…
Horeca Next Level – Food Trends 2020 pe 3 martie la Hotel Intercontinental
Horeca Insight – lider de piață în organizarea de evenimente dedicate industriei ospitalității, găzduiește pentru al 4 - lea an consecutiv, conferința Food Trends. Seriile de conferințe ce abordează teme dedicate fiecărui segment al Horeca aduc în atenția participanților tendințele din domeniu la…
Profil
5 tendințe ale anului 2019 în piața cafenelelor din perspectivă antreprenorială
2019 a fost cel mai dinamic an pentru industria cafenelelor îndeosebi pentru business-urile antreprenorilor români. Din perspectiva tendințelor, s-a conturat un interes mai mare de investiții în domeniu, cuplat cu emanciparea clienților.…
Mai mult...
Mai mult...
Solt Dining by Courtyard Bucharest Floreasca – accente culinare nordice cu rădăcini în gastronomia…
Restaurantul Solt Dining, aflat la parterul Hotelului Courtyard Bucharest Floreasca , oferă o experiență premium casual într-un spațiu hygge, de inspirație nordică, în noul centru financiar al capitalei. Având o capacitate de 84 de…
Mai mult...
Mai mult...
Castel MIMI – istoria revelată a comorilor Moldovei
La Castel MIMI, vinurile şi viţa de vie transmit o istorie de peste un secol: povestea vinăriei începe în îndepărtatul 1893 când Constantin Mimi plantează primii butași de viță-de-vie pe locul care urma să devină legendar peste ani. Moldova…
Mai mult...
Mai mult...
Pilsner Urquell – o bere ce înglobează 177 de ani de tradiție
Cu 177 de ani în urmă, Josef Groll a fabricat prima bere blondă tip pilsner din lume, în fabrica din Pilsen, Cehia. Pilsner Urquell este o bere unică, aromată și echilibrată — mai complexă decât berea blondă lager obișnuită, mai accesibilă…
Mai mult...
Mai mult...
Octavian Moldovan – o jumatate de viata in industria ospitalitatii
Cu o experienta de peste 20 de ani in industria HORECA, acoperind diverse arii de specialitate, Octavian Moldovan a preluat functia de General Manager al Suter Palace – un cochet hotel de cinci stele din Bucuresti. Am luat pulsul acestei…
Mai mult...
Mai mult...
Tendinte
Numărul comenzilor online de mâncare a crescut de 4 ori în 2019
foodpanda.ro, cea mai mare platformă de food ordering din România, a înregistrat în 2019 o creștere cu 300% a numărului de comenzi online de mâncare, comparativ cu anul precedent. Numărul de restaurante listate pe platformă a depășit pragul de 2100,…
Recomandari
Vinarsul Brâncoveanu XO, VSOP, VS și-a dezvăluit noua identitate vizuală și în România, la Palatul…
Celebrul vinars Brâncoveanu, produs de Alexandrion Group, și noua sa imagine au fost savurate în cadrul unui eveniment desfășurat într-un loc încărcat de istorie și poveste, Palatul Mogoșoaia. Vinarsul Brâncoveanu și-a dezvăluit noua identitate…
Compania ZAREA anunță lansarea ZAREA 1912 XO, Vinarsul
ZAREA 1912, Vinarsul, evidențiază tradiția de peste 100 de ani pe piața din România a Companiei ZAREA, marcând traseul acesteia prin istoria vinurilor spumante și a băuturilor distilate românești.
Aromele elegante, notele fine de stafide,…