Horeca Insight - Horeca Insight - Hotel | Restaurant | Cafe

Crama Villa Vinèa a primit două medalii de aur la Premiile de excelență Vinul.ro 2024, evaluare care anul acesta s-a desfășurat în două sesiuni separate, în cadrul cărora juriul a acordat punctaje fără a cunoaște identitatea vinurilor. În total, în ambele sesiuni, au fost acordate 6 Mari Medalii de Aur (dintre care 2 pentru categoriile „Dulce &…

Târg-festivalul Vinuri și Bucate Dobrogene are loc în weekendul 18 - 20 octombrie la Restaurantul La Liman de pe Faleza Tulcea cu intrare liberă sâmbătă și duminică. La eveniment pot fi degustate sute de produse locale, iar tulcenii pot participa la dezbaterile din cadrul Congresului Regional de Gastronomie și Vin. Programul începe încă de…

Tazz, una dintre cele mai importante platforme de livrare din România, parte a grupului eMAG, anunță încheierea unui contract privind achiziția părților sale sociale de către Wolt, o platformă de comerț local de origine finlandeză cu operațiuni în 28 de țări. Tranzacția este de așteptat să se finalizeze în următoarele luni, în urma îndeplinirii…

Centrul Național de Sprijin pentru Agricultură - KOWR este o agenție guvernamentală poloneză axată pe dezvoltarea sectorului agroalimentar al țării, iar directorul Departamentului de Sprijin pentru Exporturi, Piotr Kondraciuk, a dorit să puncteze câteva informații despre participarea la cea de-a patra ediție a FoodService & Hospitality Expo.…

Impactul gastronomiei și ospitalității românești asupra imaginii de țară, importanța economică (turism și producție alimentară de masă) și implicațiile asupra coeziunii sociale interne și a modului în care se văd românii pe ei înșiși au fost temele abordate de către vorbitorii invitați la prima ediție a Conferințelor “Gastronomia - cu bune, cu…

PepsiCo, unul dintre liderii industriei de produse alimentare și băuturi, anunță două promovări în cadrul echipei de conducere pentru regiunea Europei de Est: Emilian Dinică este promovat în rolul de East Balkans Supply Chain Director. În această funcție, Emilian va fi responsabil de implementarea strategiei de Supply Chain pentru East Balkans, de…

Pe data de 25 septembrie 2024 a avut loc la Restaurantul Corsarul evenimentul de lansare a Asociației Pizzerilor Napoletani din Oradea, având ca scop principal promovarea Pizzei Napoletane  în România. Delegația APN - Associazione Pizzaiuoli Napoletani din Napoli (Italia) condusă de domnul Gianluca Pirro în calitate de președinte a oferit…

Lumea cofetăriei din România se pregătește să primească un suflu nou și inovator adus de unul dintre cei mai apreciați maeștri cofetari la nivel internațional. Chef Hans Ovando, recunoscut pentru creativitatea și tehnicile sale inovative, vine din Barcelona pentru a susține la Horeca Culinary School, un curs unic în România: „Deserturi Savuroase cu…

După aproape nouă ani de activitate, Banca pentru Alimente București, alături de Federația Băncilor pentru Alimente din România - FBAR, parteneri de încredere și susținători, deschide un nou hub logistic modern, în noul parc Logicor Bucharest III Pallady. Amplasat strategic, la ieșirea spre Autostrada Soarelui, noul hub va facilita desfășurarea…

Brandul românesc 5 to go, care a depășit recent borna de 600 de locații deschise, urcă pe locul 7 în topul european al lanțurilor de cafenele, conform clasamentului publicat de Food Service, Europe & Middle East pentru anul 2023. 5 to go a avansat constant în acest top în care sunt incluse cele mai importante branduri din industrie, ocupând…