Horeca Insight - Horeca Insight - Hotel | Restaurant | Cafe

Accor, lider global în industria ospitalității, anunță încă un hotel în portofoliul său din România - noul Mercure Alba Iulia Cetate. Noul proiect va fi primul hotel din Alba Iulia afiliat unui lanț internațional și va fi operațional în al doilea trimestru al anului 2024. Hotelul va funcționa în cadrul unui contract de franciză cu un investitor…

În weekend-ul 21-22 mai, în comuna Blăgești, la 30 de km de Bacău, a fost inaugurată cherhanaua Lotca, marcând astfel debutul unui proiect turistic inovativ care se va întinde pe 130 de hectare. Turiștii prezenți în cele două zile de Soft Opening s-au putut bucura de un preview al meniului creat de Chef Ștefan Popescu și de ambientul ce poartă…

Iulian Sava a preluat operațiunile de dezvoltare ale prezenței grupului Louvre Hotels, în calitate de Development Manager România, Bulgaria și Moldova, fiind un strateg comercial cu o experiență vastă în industria hotelieră (atât în plan național, cât și internațional), în special în planificarea cererii și stabilirea prețurilor, cu rezultate…

HORA este organizația reprezentativă a industriei ospitalității românești, organizație care și-a luat angajamentul de a susține și promova interesele și valorile comune ale membrilor săi, pe plan național și internațional. HORA a anunțat relansarea site-ului organizației permițând acum o navigare intuitivă pentru a selecta informațiile relevante…

Cateringul începe să-și reia ritmul cunoscut, dar va arăta diferit în condițiile în care se vor evita evenimentele cu un număr foarte mare de participanți. Multe companii de catering vor testa o formă de lucru hibrid sau la distanță oferind soluții precum pachete care vor putea fi personalizate la fața locului. Forța de muncă din domeniu se…

Grupul hotelier Accor, lider mondial în domeniul ospitalității, își consolidează portofoliul din România și din Balcani, prin anunțarea unui nou hotel care se alătură rețelei globale. Grupul a semnat un contract de management cu Next Hospitality S.R.L. pentru un nou hotel și centru de conferințe Mercure în Cozieni, Ilfov. Complexul cu 75 de camere…

Inca din anul 2013, in fiecare zi de 14 mai se organizeaza Concursul de Vinuri Rose,  anul acesta ajungand la a 10-a editie. Concursul reuneste 21 probe selectate de organizatori urmarind criteriile: vinuri rose seci, in doua sectiuni: 5 aromate si 16 nearomate, din recolta anului precedent si cu pret de raft 20-70 RON. Aceasta selectie s-a…

Horeca Insight a reluat seria evenimentelor HORECA NEXT LEVEL începând cu 10 mai 2022, în format clasic la o nouă ediție FOOD&DRINKS. Conferința a avut ca scop punctarea ultimelor tendințe din domeniu prin paneluri interactive și invitați pe măsură. Structura evenimentului a acoperit preocupări legate de cele mai eficiente metode de a ajunge…