Stiri

8 trenduri în gastronomie de urmărit în 2020

Editorii NRN – Nation’s Restaurant News: Tara Fitzpatrick, Bret Thorn, Gloria Dawson, Joanna Fantozzi și Lisa Jennings, și-au pus la bătaie experiența în industria alimentară pentru a estima care vor fi trendurile în materie de băuturi și mâncare în anul 2020. Vorbim desigur de tendințe din Statele…

Chef Marian Lupu aduce AROMA pe piața de Take-Away

Nu mai este niciun secret faptul că locuim într-un oraș plin de viață, în care traficul aglomerat este împestrițat pe alocuri de curierii pe biciclete de la diverse companii de delivery. Locuitorii capitalei sunt oameni foarte ocupați, iar “experiența” meselor principale este deseori consumată pe…

Studiu Reveal privind consumul de băuturi alcoolice în România

Reveal Marketing Research și-a propus să afle obiceiurile de consum privind alcoolul ale adulților din mediul urban. Studiul s-a desfășurat la finalul anului 2019 pe un eșantion reprezentativ de 1002 persoane,  523 femei și 479 de bărbați, intervievați online (analiză cantitativă CAWI –…

Kerry lansează graficele aromelor produselor alimentare pentru Europa

Kerry, lider pe segmentul gustului și nutriției, a lansat la începutul lunii graficele de arome pentru Europa 2020, o trecerea anuală în revistă a principalelor arome si tendințe din domeniul alimentelor și băuturilor. Graficele sunt realizate folosind instrumente precum rezultatele vânzărilor,…

Franciza „Coffee 2 Go” a lansat un meniu cu băuturi secrete

 „Coffee 2 Go” a lansat recent meniul cu băuturi secrete pentru acei consumatori au făcut un adevărat tabiet din a consuma băuturile lanțului de cafenele. Surpriza va consta în faptul că  barista le va propune o băutură în funcție de preferințele lor sau obiceiurile de consum. „Coffee 2 Go Secret…

Aromele și ingredientele care au dominat piața în 2019

Conform restaurant-hospitality.com și având la bază un studiu efectuat de Datassential.com, anul 2019 a fost unul mai mult decât interesant din punct de vedere al popularității crescute ale unor ingrediente culinare. Vorbim desigur de trenduri care pornesc peste ocean, dar vom vedea că multe dintre…

Profil

Ultimele știri

Abonare Newsletter

Numele (obligatoriu)

Adresa de email (obligatoriu)

Captcha
captcha

Recomandari