Stiri

Toți elevii din județul Cluj care își doresc să aibă o meserie când termină liceul și care sunt pasionați de bunătăți, au, începând cu acest an, ocazia să învețe să devină brutari, cofetari, patiseri sau ciocolatieri. Proiectul Bakery School România, care a deschis deja, în 2020, o școală în sistem dual în comuna Tărtășești din județul Dâmbovița…

Dupa 34 de luni de lucrari ce au antrenat lunar o echipa de 250-400 de persoane, Radisson Blu Aurum isi deschide portile la Brasov pe 16 octombrie. Investitia in proiectul hotelier se ridica la 16,3 milioane de euro, cu aproape 3 milioane de euro peste suma estimata initial. Hotelul din centrul Brasovului reabiliteaza astfel o cladire intr-o faza…

Edenred România, în parteneriat cu Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România - HORA și Mastercard lansează primul studiu privind risipa alimentară în restaurantele din România, având scopul dedicat de a identifica principalele momente și cauzele pentru producerea risipei, precum și nevoile operatorilor din industrie pentru o…

Frații Marius și Florin Băzăvan, proprietarii grupului hotelier Bacolux, sunt printre antreprenorii care și-au pus încrederea în frumusețea țării noastre, convinși că avem mijloace cu care putem impresiona turiștii, cel puțin la același nivel cu vecinii noștri. Compania a inaugurat pe 1 iulie hotelul Bacolux Koralio din Eforie Nord, în urma unei…

Lucrează mai rapid, mai sigur și mai responsabil cu mediul înconjurător! Pentru că afacerea ta merită eficiență crescută, METRO România vine cu o recomandare exclusiv în luna septembrie, plita cu inducție METRO Professional, model GIC 3500. Care sunt beneficiile folosirii unei plite cu inducție? Gătitul prin inducție este rapid și eficient: poți…

Pe 15 si 16 octombrie 2022 va avea loc cel mai așteptat eveniment dedicat vinurilor premium – RO-Wine. Pasionați și specialiști Horeca sunt invitați la ediția de toamnă a festivalului devenit deja tradiție și găzduit de Fratelli București -  strada. Glodeni 1-3. Vizitatorii vor avea ocazia să descopere un număr record de tipuri de vinuri…

Brandul hotelier InterContinental, identificat cu segmentul de cinci stele,  va fi atribuit după o absență din peisajul Horeca bucureștean, hotelului Athénée Palace începând cu 1 ianuarie 2023. Hotelul Athénée Palace este parte a grupului hotelier ANA Hotels deținut de George Copos, alături de Crowne Plaza-Bucharest, trei unităţi hoteliere la…

Ajunsă la cea de-a 6-a ediție, conferința Națională a Industriei Ospitalității este evenimentul relevant al sezonului și va avea loc pe 27 septembrie la hotel Caro. Dacă ultimii doi ani ne-au obișnuit cu lipsa predictibilității, organizația HORA alături de HORECA INSIGHT reunesc jucătorii importanți ai industriei pentru o serie de dialoguri…

The Marmorosch Bucharest, Autograph Collection, un proiect unic în industria hotelieră din România, aniversează un prim an de activitate cu rezultate solide și planuri ambițioase de dezvoltare. La bilanțul de un an de activitate se văd eforturile concentrate pe extinderea portofoliului de servicii, crearea de noi experiențe 360 de grade pentru…

De mai bine de 6 ani, Sheraton Bucharest Hotel susține o cauză esențială pentru România, donarea de sânge. Campania Donăm Sânge Împreună, ajunsă la cea de-a 16-a ediție, are tot mai mulți susținători și participanți. Joi, 8 septembrie, în intervalul orar 08:00 – 12:00, toți cei care vor și pot să doneze sânge, sunt așteptați în incinta hotelului,…

Urmând obiceiuri de mult uitate, antreprenorii ambițioși din spatele a ceea ce astăzi numim Sergiana Grup, au pornit la drum cu o brutărie în Poiana Mărului în vara anului 1992. Pâinea care ieşea din cuptorul de la Poiană, spunea poveşti despre tradiții din satele din Făgăraş şi Ţara Bârsei, din vremurile în care pâinea aburindă strângea familia în…

Pe 22 noiembrie 2022, ne reunim pentru o editie aniversara a Horeca Awards – iata, am atins impresionantul prag de 15 ani de excelenta in Ospitalitate! Martor obiectiv al schimbarilor suferite de o industrie versatila, Horeca Awards este ocazia de a sarbatori profesionistii care dicteaza cursul, oamenii dedicati evolutiei si alinierii la…

Adrian Ungureanu conduce departamentul de marketing și comunicare, iar Daniel Nagirdu - responsabil de partea economică și financiară, iar ambii sunt fondatorii Bucate pe Roate. Daniel și Adrian și-au construit în mai bine de 12 ani reputația livrării de servicii premium în zona catering evenimente și livrare masa prânz, prin meniuri versatile cu…

După un proces riguros de aplicare si selecție, in care creativitatea si viziunea despre lume a concurenților sunt criterii importante, PPD – importatorul oficial al brand-ului San Pellegrino si Aqua Panna in România, are bucuria de a-l felicita pe Chef Emanuel Mocan pentru  prezenta sa in Finala Regionala a competiției culinare San Pellegrino…

Popeyes România anunță deschiderea celui de-al treilea restaurant în București, în AFI Cotroceni, pe 20 august, venind astfel în întâmpinarea dorințelor exprimate de oaspeți de a fi mai aproape de comunitățile lor. Noua inaugurare vine la scurt timp după deschiderea celui de-al doilea restaurant Popeyes din ParkLake Shopping Center și face parte…

Hotel Casa Capșa a sărbătorit REDESCHIDEREA COFETĂRIEI care a consacrat Casa Capșa, pe 6 august, în locația în care aceasta a fost amplasată inițial. Accesul se face pe Calea Victoriei 36, marcând astfel mutarea cofetăriei din sediul din Edgar Quinet. Deschiderea oficială a avut loc sâmbătă, 6 august, iar oaspeții cofetăriei au fost întâmpinați cu…

Luni, 1 august, a avut loc la Eforie Nord, în format hibrid, Adunarea Generală a Alianței pentru Turism, în cadrul căreia, alături de membri APT, au participat cu discursuri active și înalte oficialități din Guvernul României, precum dl George Agafiței, Consilierul Prim-Ministrului României, Dl Marius Budăi, Ministru al Muncii și Protecției…

Cu o primă lună de sezon estival peste media ultimilor ani, Transilvania Investments, acționarul principal la Turism, Hoteluri, Restaurante Marea Neagră SA (THR), estimează un grad de ocupare de 70% pentru vara 2022. Interesul crescut al turiștilor români pentru sudul litoralului și prețurile sub media practicată de piață susțin o creștere a…

Starbucks, cel mai mare lanț de cafenele din lume și lider în domeniul inovării și al satisfacției clienților, și-a desemnat campionul Starbucks Barista România 2022, Munteanu Filip Andrei. Filip a participat în finala desfășurată pe parcursul a patru ore într-o cafenea Starbucks din București, alături de alți cinci artiști ai cafelei Starbucks din…

Prezentul articol reprezintă o sinteză elaborată de Vulpoi&Toader Management privind modificările aduse legii nr.227/2015, abrogarea unor acte normative și alte măsuri financiar- fiscale, Ordonanța fiind publicată în Monitorul oficial nr 716/15.07.2022. Ordonanța cuprinde numeroase modificări în Codul fiscal, cele mai importante vizând sfera…