Stiri

Stradale, lanț de restaurante cu meniuri create de către Chef Foa, a închiriat o suprafață de 827 de metri pătrați în proiectul de birouri dezvoltat de Forte Partners în zona Tineretului din București București, 8 noiembrie 2022 – Forte Partners anunță că, odată cu închirierea spațiului de 827 de metri pătrați la parterul primei faze a…

Premier Hospitality a fost licențiată, în luna octombrie, ca operator independent pentru hotelurile francizate sub brandurile grupului hotelier Marriott International in Europa. Datorită acestei certificări, Premier Hospitality devine prima și singura companie din România certificată de Marriott International. Premier Hospitality este una dintre…

Caroli Foods Group, parte a grupului Sigma, a primit înalta distincție de Furnizor al Casei Regale a României pentru produsele marca Sissi, în cadrul unei ceremonii desfășurate la Palatul Regal, în prezența Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei României și a Alteței Sale Regale Principele Consort.    Marca Sissi a fost recunoscută pentru…

Dideat - soluția fintech pentru preluarea comenzilor și procesarea plăților în restaurant, devine partener al platformei de rezervări online, Bookingham, o colaborare care susține digitalizarea industriei HoReCa din România și își propune să eficientizeze procesul de comandă internă pentru restaurantele, barurile și cafenelele care se confruntă cu…

Carpathian Single Malt este disponibil acum pentru consumatorii și cumpărătorii din România prin intermediul magazinului online www.iconicdrinks.shop parte din Alexandrion Group și prin intermediul website-ului de brand www.carpathian- singlemalt.com . Începând cu jumătatea lunii noiembrie va putea fi achiziţionat și din magazine specializate,…

Actualizarea nivelului accizei la alcool și băuturi alcoolice cu inflația ar înseamnă un plus de 15% de la începutul anului 2023, mărind prețul la raft al băuturilor alcoolice și conducând la o creștere semnificativă a pieței băuturilor nefiscalizate - conform producătorilor și importatorilor de băuturi spirtoase din România. Cei mai afectați…

Tichetele de masă primite de la angajator reprezintă o soluție practică pentru o masă de prânz accesibilă și echilibrată, iar puterea de cumpărare a 8 din 10 angajați ar fi afectată de lipsa acestora, mai ales în contextul creșterilor de prețuri la alimente și energie. Inflația a avut un impact major asupra deciziei de cumpărare a angajaților din…

Clienții postează despre experiența culinară trăită când ies la restaurant: își fac poză cu preparatul, dau tag locației, dar foarte rar știu cine este omul care a gândit și gătit dish-ul pe care tocmai l-au mâncat. Unilever Food Solutions România își dorește să ajute la schimbarea acestui lucru. Să întrebe mai des clienții cine este bucătarul…

Analizăm într-un scurt interviu cu Fadi Drăghici, country manager Poke House Romania, cum i-a cucerit Poke House pe bucureșteni, un concept inedit originar din Hawaii, dar a cărui misiune este să surprindă spiritul și aventura californiană despre mâncare. Viziunea Poke House se sprijină pe trei piloni: delicios – un meniu care se schimbă periodic…

Taco Bell - lanțul de restaurante cu produse de inspirație mexicană, parte a Sphera Franchise Group, a vândut, în medie, 1 taco pe minut în cei 5 ani de activitate pe piața din România. În această perioadă, peste 10 milioane de clienți s-au bucurat de specialitățile mexicane, mai ales de sosul Nacho Cheese, vândut în cantitatea impresionantă de…

Aniversarea celor 130 de ani de la înființarea Pivniţelor Rhein & CIE Azuga 1892, a fost sărbătorită de Alexandrion Group printr-un eveniment organizat pe 15 octombrie 2022, în ziua centenarului Încoronării Regelui Ferdinand I și a Reginei Maria. Furnizor oficial al Casei Regale a României din 1904, spumantul Rhein, produs la Pivniţele Rhein…

HOTEL FORUM – conferința anuală dedicată exclusiv industriei hoteliere, a avut loc pe 11 octombrie la Grand Hotel Bucharest, dând astfel ocazia reprezentanților lanțurilor hoteliere, ai hotelurilor independente, precum și furnizori de produse și servicii corespondente acestui segment al Ospitalității să se reunească în cadru formal. Tematica…

Evoluția brandului românesc 5 to go s-a reflectat în dobândirea unei poziții impresionante în top 10 european al lanțurilor de cafenele în 2021, conform clasamentului anual dezvoltat de Food Service, Europe & Middle East. 5 to go înregistrează a doua cea mai spectaculoasă creștere din Europa în număr de locații deschise, cu 107 cafenele noi…

Grupul Flavours obține anul acesta cea mai mare cifră de afaceri de până acum, peste 10 milioane de euro, dublând cifra de afaceri de anul trecut și poziționându-se la un nivel mai ridicat decât cel atins înainte de debutul pandemiei. Creșterea cifrei de afaceri este rezultatul proiectelor de amploare, al unei strategii ambițioase și al curajului…

Deși nu atât de popular precum topul celor mai bune 50 de restaurante, 50 Best Bars este constituit pe un principiu similar - o listă care aduce în prim plan cele mai bune baruri la nivel mondial. Publicat pentru prima dată în 2009, clasamentul anual al barurilor este rezultatul votului a 650 de experți. Lista servește totodată drept ghid pentru…

Industria HORECA din România se confruntă în prezent cu numeroase impedimente cauzate de lipsa personalului calificat. Astfel, calitatea serviciilor scade într-un ritm îngrijorător, determinând totodată o deteriorare a imaginii industriei în ochii oaspeților. Nicu Pupăză, președintele Asociației Naționale a Maître d’Hotel România, a organizat,…

Renumitul TABASCO® Sos Habanero, un sos din ardei Caraibian, fructat și iute, amestecat cu mango, papaya, tamarind, banană, ghimbir și piper negru măcinat, este acum disponibil și în rețeaua de distribuție Parmafood Group. Ardeiul roșu de Caraibe, cunoscut și sub numele de Scotch Bonet, este o varietate de ardei iute originar din Caraibe numită…

Aceasta este povestea unei familii din Piemont, ajunsă la a patra generație, a celor mai inspirate momente timp de 140 de ani și a unei cești de cafea ca o constantă călătorie în timp. Povestea Caffè Vergnano a început în 1882, cu o mică băcănie la care Domenico Vergnano visase dintotdeauna, unde pasiunea sa pentru cafea s-a ridicat la rang de…

HORA - Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România, alături de Horeca Insight - platforma de comunicare ce servește drept sursă de informare obiectivă pentru operatorii din industrie, au fost organizatorii evenimentului găzduit de Hotel Caro – un eveniment care oferă o imagine de ansamblu asupra Ospitalității în prag de 2023.…

Premier Hospitality, companie românească specializată în activitatea hotelieră, care oferă servicii de top, consultanţă, management operaţional, dotări hoteliere dar şi recrutare şi selecţie pentru industria ospitalităţii, anunţă deschiderea Werk Hotel & Spa, cel mai nou hotel de 4 stele din Hunedoara, pentru reţelele de rezervări turistice,…