Stiri

Între 11 și 13 mai 2019 poți descoperi vinuri produse în țara noastră, dar și internaționale, și ii poți cunoaște pe oamenii din spatele lor. În perioada 11 – 13 mai 2019 are loc salonul de vinuri și turism viticol „ReVino Bucharest Wine Fair” ce va fi găzduit de hotelul Novotel din București. Evenimentul este organizat de CrameRomania.ro și…

Grupul hotelier Marriott International intră pe piața de home sharing cu un concept care amenință să influențeze radical piața hotelieră mondială. Programul vine ca un răspuns la acțiunile jucătorilor inovatori din această piață, cum ar fi Airbnb. Pe 29 aprilie, Marriott a anunțat lansarea propriului program de închirieri de locuințe în sistem…

Cei aproximativ 109.000 de turiști români care și-au petrecut minivacanțe de Paște si 1 Mai în stațiuni din țară au cheltuit aproximativ 59,9 de milioane de lei (peste 12,5 milioane de euro), mai mult cu 12,7 % față de perioada similară a anului trecut. În toate zonele turistice din România s-au vândut aproximativ 109.000 de locuri, în timp ce…

Guvernul României, la inițiativa Ministerului Turismului, a adoptat proiectul legii turismului. Actul normativ reglementează pentru prima dată direcții importante pentru turism, cum ar fi înființarea Organizațiilor de Management al Destinației (OMD), Sistemul Informatic de Evidență a Activității de Turism din România (SIEATR), dreptul de…

Decretul pentru promulgarea legii privind instituirea Zilei naţionale a gastronomiei şi a vinului românesc a fost a semnat de preşedintele Klaus Iohannis. Sărbătoarea va fi marcată în prima duminică a lunii octombrie. Proiectul de lege – lansat la prima ediție a Congresului Național de Gastronomie și Vin de Cezar Ioan (Vinul.ro), Chef …

Restaurantul NOUA. Bucătărie românească își va primi oaspeții din 8 mai 2019. Alex Petricean este Head Chef și proprietar al noului restaurant unde intenționează să își transpună în realitate viziunea asupra experienței culinare și a bucătăriei locale cu care a cucerit publicul și a obținut prestigiosul titlu de “Cel mai bun Chef al…

Tematicile ediției din acest ale evenimentului Horeca Next Level – Pastry & Dessert Trends au fost Dulciurile viitorului, Brutărie și patiserie și Desertul de eveniment și de restaurant. Românii sunt conservatori, dar dispuși să încerce Vorbitorii din primul panel, Ana Consulea – Pastry Chef Zexe Braserie, Ciprian Zobuian – Pastry Chef,…

Chefs Round Table România, eveniment ce reunește periodic bucătarii și colaboratorii lor din gastronomia românească, a ajuns luna aceasta la a 30-a ediție. Ultima ediție a Chefs Round Table România, organizată la Băcănia Veche – The Charity Shop, a avut un scop caritabil, acela de a strânge fonduri pentru sprijinirea Asociației „Dăruiește…

Campania Timișoreana „Pentru Fotbal Adevărat” continuă în acest an prin lansarea unei ediții limitate de cutii de bere personalizate cu cele mai frecvente 120 de nume de familie din România, care urmează să ajungă la consumatori în perioada imediat următoare.   “Timișoreana a înțeles întotdeauna valoarea sportului cu tradiție îndelungată –…

La un an de la lansare, Uber Eats - serviciul de livrare de mâncare online - prezintă topul celor mai bune restaurante din București și a celor mai bune preparate, conform preferințelor utilizatorilor. Topul ia în calcul atât scorul mediu din aplicație pentru fiecare restaurant sau preparat, cât și numărul de comenzi. Clasamentul include top 5…

Asociația Somelierilor din România (A.S.R.) a emis un comunicat în atenția membrilor şi partenerilor săi prin care le aduce la cunoștință hotărârile luate la ultima întâlnire a organizației. Adunarea Generală a Asociației Somelierilor din România (A.S.R.) convocată în data de 15.04.2019 în şedintă Ordinară, a avut loc la adresa din Bucuresti,…

Studiile internaționale arată că anual se consumă peste 1 miliard de cupe de înghețată vegană, piața urmând să crească în mod continuu în următoarea perioadă, pentru a ajunge până în 2027 la o valoare de peste 2.45 miliarde de dolari. Luând în considerare aceste tendințe internaționale de consum, brandul premium de înghețată Antica Gelateria del…

Grupul Wild Culinary Studio, care operează în prezent brandul Raionul de Pește, va inaugura in luna mai cel mai mare concept din cadrul grupului. Situat in complexul Agora Floreasca din București, Calea Floreasca 111-113, noul concept va funcționa sub denumirea Raionul Floreasca și se va deschide pentru public pe 6 mai 2019. Această investiție…

Primul eveniment dedicat integral vinurilor premium și de lux se apropie rapid, iar maturizarea festivalului se simte în numărul tot mai mare de expozanți, în interesul crescut din partea presei și a iubitorilor de vin din Europa de Vest, dar și în instrumentele pe care organizatorii le pun la dispoziția oaspeților. Pentru prima oară, la…

Noua lege va avea un capitol dedicat sistemului informatic de evidență în turism care va colecta date statistice de la hotelieri în timp real. „Ne interesează doar nişte date statistice, să nu credeţi că facem un Big-Brother, nu ne interesează CNP, nu neapărat nume, ne interesează doar număr de turişti, vârstă, dacă sunt turişti străini, dacă…

“Ghidul de bune practici” pentru sărbătorirea gastronomiei și vinurilor din România a fost propus participanților la cea de-a treia ediție a Congresului național pentru gastronomia și vinurile din România care s-a desfășurat marți, 16 aprilie 2019, în Aula Magna a Academiei de Studii Economice București. Necesitatea unui astfel de îndrumar a…

Cărtureşti, cel mai important lanţ de librării de pe piaţa locală, va deschide la finalul lunii mai o librărie la parterul clădirii de birouri America House din Bucureşti, marcând două premiere pentru piaţa locală: lansarea unui nou concept Cărtureşti pe un format mai mic, respectiv prima librărie la parterul unei clădiri de birouri din Bucureşti.…

A patra ediție a salonului de vinuri și turism viticol „ReVino Bucharest Wine Fair” își va deschide porțile între 11 și 13 mai 2019. Evenimentul organizat de CrameRomania.ro și Revino.ro se va desfășura astfel în cadrul Hotelului Novotel, Sala Paris, Le Foyer și Terasa Mezanin, de pe Calea Victoriei 37B, București. Salonul își continuă misiunea…

De la începutul acestui an, Andreea Petrișor face parte din echipa de management de pe plan local a grupului Delivery Hero SE, platformă de comenzi și livrări de mâncare, prezentă în România prin operațiunile foodpanda și hipMenu. Andreea Petrișor se alătură lui Radu Bălăceanu (Managing Director) la conducerea foodpanda România, de unde…

HORA România a organizat miercuri, 10 aprilie 2019, a treia ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității, eveniment ce a reunit lideri locali din piața HoReCa, personalități marcante din plan extern, autorități locale și specialiști din industrii conexe. În cadrul ediției de anul acesta, principalele teme abordate au fost:…