Stiri

Agenții economici din domeniul ospitalității (HoReCa) aplică, din 2023, noi reguli fiscale. Este vorba, pe de o parte, de impozitarea activității, fiind eliminat impozitul specific, iar pe de altă parte, de impozitarea bacșișului prin reflectarea în bonul fiscal a sumelor oferite de clienți. Conform celor mai recente reglementări, aceste sume vor…

Câștigătorul de anul acesta este Chef Liviu Morărescu de la Mariko Inn, Roman, aflat pentru a doua oară în finala UniChef CUP. Toamna aceasta a avut loc ce-a de-a patra ediție a unuia dintre cele mai așteptate evenimente din industria HoReCa - competiția culinară UniChef CUP 2022 organizată de Unilever Food Solutions România. Participanți din…

Noul hotel va face parte dintr-o extindere a proiectului Arena Mall, iar primii oaspeți sunt așteptați să-i treacă pragul în al doilea trimestru din 2025. Accor, lider mondial în industria Ospitalității, a semnat un nou acord de franciză pentru deschiderea unui nou hotel Mercure în Bacău, urmând a fi operat de dezvoltatorul local Arena City Center…

Forte Partners anunță primul chiriaș de la parterul Tandem: NEGRONI Aperitivo Bar va fi inaugurat în 2023 în zona clădirii de birouri dedicată companiilor din ospitalitate și retail. Barul NEGRONI Aperitivo, un concept italian lansat în Ucraina în 2020, și-a propus să devină anul viitor un reper al zonei Calea Victoriei, atât pentru locuitorii…

Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole, instituție aflată în subordinea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a încheiat un protocol de colaborare cu Iulian Bărbuceanu, autorul Proiectului independent de promovare a sectorului vitivinicol românesc „Atlasul Vinului Românesc.” Scopul acestui protocolul este de a promova…

Proiectul „Ghidul de practică în industria Ospitalității” a fost lansat pe 13 decembrie și este rezultatul eforturilor Premier Hospitality și Asociația „Edu4Tourism” cu sprijinul Federației Industriei Hoteliere din România - FIHR. „Nu vom avea niciodată societatea pe care o visăm dacă nu vom investi în educație. Nu vom avea nici turismul pe care…

Recompensarea serviciilor prin bacșiș a primit aviz favorabil în cadrul întâlnirii Comisiei pentru Buget, Finanțe și Bănci din cadrul Camerei Deputaților, din 8 noiembrie 2022 când s-a supus spre dezbatere Ordonanța Guvernului nr.28/1999. Încă din data respectivă, Bogdan Huțucă, președintele Comisiei de Buget, Finanțe și Bănci, a subliniat că…

Alexandrion Group își extinde portofoliul de importuri cu brandul Chopin, o vodcă ultra-premium creată într-o distilerie de băuturi spirtoase artizanale din Polonia, devenind astfel distribuitor exclusiv al brandului de vodcă Chopin, în România. Realizată doar din ingrediente naturale printr-un proces de producție care durează minimum 6 luni…

Sphera Franchise Group, compania care administrează în sistem de franciză brandul Taco Bell - lanț de restaurante cu produse de inspirație mexicană, își extinde rețeaua locală prin inaugurarea primei unități în orașul Craiova. Taco Bell își continuă astfel strategia de extindere pe piața autohtonă, reușind ca, în doar 5 ani, să ajungă la un…

Având încă din prima lună de la deschidere un grad de ocupare de 70%, hotelul Radisson Blu Aurum Brașov oferă servicii de cinci stele pentru oaspeții care au plătit în medie 165 euro pe o noapte de cazare și care sunt majoritar români. Având o locație centrală, Radisson Blu Aurum Brașov s-a deschis în octombrie în urma unei investiții de 17…

Detalierea informaţiilor din meniurile restaurantelor a fost amânată până la data de 15 martie 2023, în urma consultărilor cu reprezentanţii din HoReCa, a anunţat, luni, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC). Prevederile actului administrativ se referă la completarea listelor meniu din restaurante sau locații de alimentație…

5 to go devine importator și distribuitor unic Latte Art Factory ca urmare a unui parteneriat cu Frank Buna, aducând în România cea mai modernă tehnologie de obținere a cremei de lapte, o soluție inovatoare pentru antreprenorii HoReCa din țara noastră. Cu ajutorul unei tehnologii patentate, aparatul Latte Art Factory transformă în artă prepararea…

A XII-a ediție a competiției Arena Bucătarilor, organizată de Selgros Cash & Carry, și-a desemnat câștigătorii – Dadiana Munteanu s-a clasat prima pe podiumul seniorilor, iar Paul-Andrei Antohi a ocupat primul loc pe cel al juniorilor. Competiția gastronomică Arena Bucătarilor este unul dintre cele mai importante evenimente de profil din…

Ce reprezintă UniChef? UniChef România este un proiect educațional prin care bucătarii învață, în mod practic, de la Chefi traineri experimentați, acumulând cunoștințe și informații din domeniul HoReCa pentru o perfecționare continuă în gastronomie. Proiectul început în 2016, este organizat de Unilever Food Solutions România și constă în…

În luna noiembrie 2022, Carlsberg Breweries sărbătorește 175 de ani de activitate inovatoare și de pionierat în domeniul berii. Progresul continuu face parte din ADN-ul brandului, călătoria inițiată de fondatorul Carlsberg, J.C. Jacobsen în anul 1847 având scopul primordial de perfecționare a producerii berii și revoluționarea industriei mondiale a…

Mastercard susține și consideră necesară adoptarea cadrului legislativ care reglementează plata, încasarea, înregistrarea și fiscalizarea sumelor de tip bacșiș în industria HoReCa și care face posibil și în România modelul uzual din Europa. Astfel, Mastercard salută proiectul de lege aprobat de comisia de buget din Camera Deputaților, care…

THAIco SPA, liderul pieței românești de servicii SPA asiatice, i-a fost acordată distincția Continental Winner 2021 | Europa la categoria Luxury Traditional SPA, în cadrul Galei World Luxury Spa Awards care a avut loc în Mauritius. THAIco SPA este cel mai mare dezvoltator de centre luxury SPA din București, cu trei locații ultra-centrale în…

După câteva ore de pregătire în bucătăria școlii Aspira College din Zagreb și prezentări creative pline de emoții, juriul ales de S.Pellegrino Young Chef Academy a decis în cadrul Finalei Regionale din 8 noiembrie, ca Grigoris Kikis din Grecia să meargă la Marea Finală de la Milano din 2023.   Grigoris Kikis s-a ridicat la așteptările tehnice și…

Popeyes a pătruns pe piața europeană cu un prim restaurant deschis în Spania în 2019, iar acum deține patru restaurante în mall-uri importante din București: Băneasa Shopping City, Parklake Shopping Center, AFI Cotroceni și Centrul Comercial Drumul Taberelor, urmând ca pe 12 noiembrie să inaugureze primul restaurant de tip Drive Thru din țara…