Categorie de navigare

Stiri

Actualitate|Ultimele stiri si noutati din industria Horeca.

Uber Eats introduce opțiunea Pick-up și în Timișoara

Uber Eats introduce și în Timișoara posibilitatea de a-ți ridica personal mâncarea comandată prin intermediul aplicației. Zeci de restaurante s-au alăturat programului pilot până acum. Opțiunea „Pick-up” aduce noi beneficii pentru utilizatori, printre care eliminarea taxei de livrare și posibilitatea de a-ți ridica comanda în timpul pauzei de prânz…

RO Wine – The Harvest Wine Festival a “degustat” vinurile de anul viitor

Peste 2.500 de vizitatori au trecut pragul Harvest Wine, ediția de toamnă a RO Wine - The International Wine Festival of Romania, eveniment care și-a dobândit numele datorită accentului pus pe vinurile încă nelansate, după modelul degustărilor en-primeur tradiționale deja în țările cu piețe de vin dezvoltate. 60 de crame din România, Moldova,…

Zilele Taco Bell: brand-ul aniversează doi ani de la lansarea în România

În urmă cu doi ani, pe 12 octombrie, Taco Bell punea pe harta României primul restaurant, în centrul comercial Băneasa Shopping City din București. Peste 4 milioane de clienți au trecut pragul restaurantelor Taco Bell, curioși să guste renumitul Taco, unul dintre cel mai iubite și cumpărate produse din meniu. De pe mesele clienților nu au lipsit…

David Contant – un Masterchef care educă pasiunea pentru gastronomie

INSTITUT CULINAIRE DISCIPLES ESCOFFIER, una dintre cele mai bine cotate scoli culinare la nivel international, s-a lansat ca institut de sine statator sub coordonarea antreprenorului si Presedinte al Asociatiei Disciples Auguste Escoffier in Romania - Stefan Oprea. Programa cursurilor este creata de initiatorii institutului din Franta si aplicata…

Chef Kiko Moya despre simplitate și pasiune în gastronomie

Kiko Moya a terminat în 1998 Técnico Superior en Restauración în Alicante, alegere firească după ce și-a petrecut copilăria ajutându-și părinții în afacerea de familie. Cu toate acestea, absolvirea nu i-a oferit un traseu concret așa cum a făcut-o marele Ferrán Adriá la el Bullí - stagiu care i-a marcat toate cunoștințele culinare și i-a schimbat…

Studioul inSIGN ales de Radisson Blu pentru noul concept de design interior

inSIGN - member of Noblesse Group International - a fost ales de lanțul hotelier Radisson Blu încă din 2018 ca studioul de arhitectură și design interior care să dezvolte conceptul de design al hotelului Radisson Blu de pe Calea Victoriei din București. Misiunea studioului inSIGN este aceea de a contribui la crearea unui concept nou, fresh și în…

Premiile de Excelență Vinul.Ro & GastroArt 2019

Trofee pentru proiecte speciale de gastronomie și educație a profesioniștilor din alimentație, dar și 6 Mari Medalii de Aur, 35 de Medalii de Aur și 16 Medalii de Argint pentru vinuri românești de top au fost acordate în cadrul Galei Premiilor de Excelență Vinul.ro & GastroArt 2019, desfăşurată la Palatul Parlamentului în 27 septembrie. Gala…

Noul meniu SUBWAY® ROMÂNIA

Toamna le aduce românilor un nou meniu și o gamă variată de condimente la Subway®, lanțul de restaurante cu servicii rapide care oferă experiențe culinare în România încă din 2011. Noua experiență Subway® îi aduce pe oaspeții săi mai aproape de gastromonia gourmet prin contraste plăcute oferite de condimente puternice și texturi din cele mai…

Crama Liliac dă startul concursului de design al toamnei

Crama Liliac este în plină desfășurare a concursului de design pentru gama young.LILIAC. Concursul “Label The Unlabeled“ își continuă misiunea de a provoaca imaginația și de a încuraja creativitatea, având ca obiectiv identificarea noii etichete pentru gama young.LILIAC - recolta 2019. Anul acesta, nu doar eticheta va avea o înfățișare nouă, ci…

Prima ediție a Forumului Învăţământului Preuniversitar Turistic în România

În perioada 21-22 septembrie, Federaţia Patronatelor din Turismul Românesc-FPTR şi Asociaţia pentru Promovarea Învăţământului în Industria Ospitalităţii-APIO, au organizat la Phoenicia Grand Hotel în Bucureşti, prima ediţie a Forumului Învăţământului Preuniversitar Turistic în România. În cadrul forumului s-au pus în discuţie probleme grave cu…

RO-Wine va prezenta în avanpremieră la Harvest Wine Festival vinurile anului 2020

Prima ediție a Harvest Wine Festival se va desfășura între 28 și 29 septembrie la București, în zona plaza Timpuri Noi Square - Biutiful Downtown/Carnivale Food Market. Festivalul își propune să facă primii pași către un eveniment de tip „en primeur”, în care producătorii își prezintă, pe lângă vinurile consacrate, și vinurile încă nelansate pe…

Exersarea măiestriei la UniChef Cup

Horeca Insight organizează pentru al doilea an consecutiv, cel mai important eveniment din domeniul Horeca cu participare internațională: FoodService & Hospitality Expo. Evenimentul va fi unul dedicat profesioniștilor industriei care vor avea astfel ocazia să lege noi parteneriate sau să afle noutățile și trendurile din Horeca. Este de asemenea…

Un nou sezon de Brunch Deluxe la Sheraton Bucharest Hotel

Restaurantele Benihana și Avalon din cadrul Hotelului Sheraton Bucharest vor găzdui în fiecare duminică începând cu 22 septembrie deja cunoscutul Brunch Deluxe. Îți poți rezerva duminicile pentru o experiență culinară alături de familie și prieteni în atmosfera potrivită pentru a începe o noua săptămână. Chef Ashlie Dias, alături de echipa sa, a…

Festivalul Vinului Moldovei 2019 s-a bucurat de prezența a 11.000 de vizitatori

Peste 11.000 de vizitatori și aproximativ 44.000 de pahare de vin consumate – acesta este bilanțul celei de-a doua ediții a Festivalului Vinului Moldovei care a avut loc la Snagov în weekend-ul 14 – 15 septembrie. La evenimentul dedicat Republicii Moldova au participat, prin intermediul Oficiului Național al Viei și Vinului, 32 de crame; acestea…