În trend
- Europenii sunt optimiști în privința puterii de cumpărare
- ibis Styles își așteaptă oaspeții și la Venus din luna iunie
- Calendar conferințe HORECA NEXT LEVEL 2024
- BACARDI a lansat raportul trendurilor care modelează piața de băuturi în 2024
- Românii sunt interesați de calitatea preparatelor din restaurante și de valorile nutriționale ale acestora
- Vinul românesc remarcat și recompensat la MUNDUS VINI
- Winesday App împlinește 2 ani
- Lanțul de restaurante „La Mama” investește două milioane de euro în unități noi
- S.Pellegrino Young Chef Academy caută cei mai talentați bucătari sub 30 de ani
- Auchan consolidează parteneriatele în cadrul primei Convenții Naționale a Filierelor de produse
Stiri
Europenii sunt optimiști în privința puterii de cumpărare
Un nou raport Accor analizează intențiile de călătorie ale europenilor și factorii care influențează călătoriile acestora și a concluzionat că europenii sunt încrezători în ceea ce privește puterea lor de a cheltui pentru călătorii în 2024. Rezultatele studiului sunt oarecum în contradicție cu situația economică actuală, mai ales din cauza…
ibis Styles își așteaptă oaspeții și la Venus din luna iunie
Accor, lider mondial în industria ospitalității, își extinde portofoliul din România prin semnarea unui nou acord de franciză cu Paradis Hotels & Resorts pentru transformarea hotelului Dana Holiday Club într-un nou ibis Styles Venus. Programat să își deschidă porțile în iunie 2024, acest proiect marchează debutul brandului ibis Styles pe…
Calendar conferințe HORECA NEXT LEVEL 2024
Horeca Insight în calitate de platformă de comunicare B2B dedicată industriei ospitalității și organizator de evenimente, anunță deschiderea înscrierilor la conferințele relevante din primăvara și vara 2024. Evenimentele anuale din seria Horeca Next Level pun fiecare accent pe un segment Horeca, fiind totodată și un prilej de interacțiune între…
BACARDI a lansat raportul trendurilor care modelează piața de băuturi în 2024
Bacardi Limited, cea mai mare companie privată de băuturi spirtoase din lume, a publicat cel de-al cincilea raport Bacardi Cocktail Trends, anticipând o parte din trendurile cheie care vor redefini domeniul în anul curent. Raportul a fost elaborat în colaborare cu firma de consultanță TFL - The Future Laboratory și prezintă perspective culese din…
Românii sunt interesați de calitatea preparatelor din restaurante și de valorile nutriționale ale acestora
A trecut 1 an de la momentul intrării în vigoare a ordinului ANPC 201/2022 privind obligativitatea industriei HoReCa de a expune clienților în locații valorile nutriționale ale preparatelor din meniuri. Valori-nutritionale.ro ce ajută industria HoReCa să expună toate aceste informații către clienți, împreună cu IZI Data, au făcut un studiu…
Vinul românesc remarcat și recompensat la MUNDUS VINI
Sesiunea de primăvară a concursului internațional de vin MUNDUS VINI Grand International Wine Award, desfășurat în Germania, a adus vinurilor românești un total de 71 de medalii, între care 46 de aur și 25 de argint. Producătorii noștri au înscris în competiție 183 de etichete de vin, iar medaliile obținute au plasat România pe locul 11 dintr-un…
Winesday App împlinește 2 ani
Pe 1 martie 2024 aplicația mobilă Winesday App a împlinit 2 ani de la lansare și promite că după un an de consolidare, al treilea va fi despre creștere și inovare. În primii 2 ani aplicația a fost descărcată (iOS & Android) de oameni interesați de noutăți din lumea vinului, oameni care intră în aplicație când caută ceva anume într-o regiune…
Lanțul de restaurante „La Mama” investește două milioane de euro în unități noi
Rețeaua de restaurante „La Mama” a avut anul trecut o creștere a cifrei de afaceri cu 15% față de 2022. Cătălin Mahu, proprietarul lanțului, are planuri de extindere cu încă două, trei locații în 2024, în care vrea să investească două milioane de euro și forță de muncă autohtonă, aliniată cu politici de incluziune.
,,Astăzi oamenii își înțeleg…
Profil
Cum se crește sănătos un festival de vin – Un interviu cu fondatorii RO-Wine
Marinela Ardelean și Liviu Popescu, fondatori RO-Wine, au răspuns întrebărilor Horeca Insight, oferind acces neîngrădit în culisele unui festival internațional de vin care a evoluat de la an la an. Puteți împărtăși inspirația din spatele…
Mai mult...
Mai mult...
Nicoleta Scarlat – Sales Manager Eisberg România ne propune să ne colorăm viața aducând salate…
Nicoleta Scarlat – Sales & Marketing Manager Eisberg România a împlinit de curând 21 de ani de experiență și evoluție în cadrul Eisberg România. Este un profesionist a cărui prezență nu trece neremarcată, fie că este vorbitor în cadrul…
Mai mult...
Mai mult...
Cum gestionăm “à la carte” evenimentele mari
De 14 ani, Adrian Ungureanu și-a asumat rolul de Marketing Manager și partener al Bucate pe Roate, un rol esențial în toate etapele transformatoare ale business-ului devenit parte integrantă din industria Horeca din România. Adrian a…
Mai mult...
Mai mult...
Jurnalistul culinar Cosmin Dragomir lansează volumul Colecționarul de Sarmale
Editura GastroArt anunță lansarea volumului Colecționarul de Sarmale și alte povestiri gastronomice de Cosmin Dragomir, joi 14 decembrie, de la 18:30 la Librăria Cărturești Verona - strada Pictor Arthur Verona 13-15. Colecționarul de…
Mai mult...
Mai mult...
Tendinte
Trenduri globale își caută integrarea în peisajul Horeca autohton
În ciuda faptului că nu este întotdeauna în pas cu tendințele globale, scena culinară a României este dornică să exploreze tot ceea ce se întâmplă în vestul Europei și chiar peste ocean. Horeca din România este într-o continuă perfecționare, urmărind…
Furnizori
Buzz Events
Pachetul nostru de servicii conține: Venue Scouting, Asigurare Logistică și Tehnică, Concept și Implementare Tematică, Project management, Asistare și Coordonare.
Wine Trips Romania
Există multe motive pentru a merge într-o vizita la o crama: încercați vinuri noi, întâlniți oameni noi și nu în ultimul rând, descoperiți regiuni frumoase.
MEGGLE ROMÂNIA
Am început ca o mică afacere de familie, o fabrică de lactate din Bavaria de Sus, care, ghidată de o viziune de dezvoltare durabilă şi responsabilă, ajunge în prezent o companie solidă la nivel internaţional, un producător global de produse…