Stiri

Accor, lider mondial în domeniul ospitalității augmentate, a semnat un acord de management cu Alexandra Residence Design, pentru un hotel de 144 de camere sub brandul ibis. Noul hotel va fi situat în apropierea viitorului Terminal 2 al Aeroportului Internațional Henri Coandă, cel mai mare aeroport din București și din țară.  Firma de consultanță…

În cele peste 170 de cafenele din lanțul 5 to go se renunță la paiele de plastic, un prim pas către un business 100% sustenabil Lanțul de cafenele 5 to go marchează o nouă premieră în România prin introducerea în locații a paielor comestibile pentru băuturile reci, fiind primul business cu o astfel de inițiativă. Pentru băuturile calde, 5 to go…

Digitalizarea în domeniul ospitalității este unul dintre trendurile industriei în 2020, iar ca efect al recentei perioade de izolare, din preocupare s-a transformat în necesitatea unor proceduri concrete. Odată cu deschiderea teraselor și sperăm iminenta deschidere a restaurantelor la interior, opționalul a devenit cadru legistalativ – “Se va…

Horeca Insight alături de HORA, autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești, a organizat în data de 25 iunie 2020 conferința Horeca Re:Start, a treia din seria HORA Power Brunch. Conferința a avut loc pe pajiștea din curtea Hotelului Caro din București într-un format inedit, adaptat cerințelor legale de distanțare pentru…

Prima intalnire offline a industriei HORECA dupa 3 luni de intalniri virtuale va avea loc maine, 25 iunie, pe minunata pajiste a Hotelului Caro. In cadrul evenimentului HORA POWER BRUNCH – HORECA RE:START vom afla in premiera de la doamna Ministru al Muncii si Protectiei Sociale, Violeta Alexandru modalitatea de implementare a sistemului…

În cadrul programului „Masa Bunătății”, inițiat de HORA, Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România, 16 restaurante din București, Deva, Brașov și Drobeta-Turnu Severin au livrat 1.250 de mese calde pe zi personalului medical din prima linie și persoanelor fără adăpost, timp de 30 de zile. Philip Morris România a fost prima…

HORA (Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România) - autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești, adresează un nou mesaj sub forma unei scrisori deschise, Prim Ministrului și conducerii Ministerelor Sănătății, Economiei, Energiei și Mediului de Afaceri, de trecere la următorul nivel de relaxarea a măsurilor…

Horeca Insight, organizator de evenimente cu o experiență de peste 10 ani, alături de HORA, autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești, anunță primul eveniment din seria dedicată relansării industriei HORECA în data de 25 iunie 2020. Evenimentul va avea loc pe pajiștea din curtea Hotelului Caro din București și va avea un…

După trei luni de muncă voluntară și peste 60.000 de porții de mâncare livrate către personalul medical din spitalele din București și către persoanele vulnerabile aflate în evidența Direcției Generale de Asistență Socială și Protecția Copilului Sector 6, echipa condusă de Chef Adi Hădean extinde activitatea campaniei Solidar Social până la finalul…

Viața socială sau viața de noapte nu va mai fi la fel pentru o vreme și viitorul nu aparține acelor antreprenori curajoși, mai degrabă celor responsabili. Ne mândrim cu reputația câștigată de capitala noastră ca oraș plin de viață, reputație în parte datorată și acelor artizani din spatele unor băuturi creative menite să întrețină atmofera până-n…

Coca-Cola HBC România, liderul industriei locale de băuturi, aduce pe piața din România brandul Costa Coffee, într-o gamă variată de sortimente premium care completează portofoliul companiei și viziunea de a fi partenerul pentru băuturi 24/7. Începând cu luna iunie, Costa Coffee este disponibilă în unități comerciale din toată țara și în…

Noul ibis Styles Bucharest City Center, situat pe strada Știrbei Vodă nr. 146, București, în centrul capitalei, se va deschide pe 22 iunie. Hotelul oferă 152 camere cu design creativ și confort deosebit. O zonă de conferințe cu lumină naturală, care poate găzdui evenimente de la 20 la 170 de participanți, un restaurant tradițional casual, cu terasă…

Nestlé, unul dintre cei mai mari jucători din industria alimentară, lansează în România campania ”Nu risipi cât poți iubi”/ „Less Waste More Love”, un demers de responsabilitate socială menit să atragă atenția asupra importanței protejării mediului înconjurător și a resurselor naturale. Începând cu data de 8 iunie 2020, care marchează Ziua…

În urmă cu doar 2 săptămâni se redeschideau terasele și în ciuda reticenței prevăzute a consumatorilor, măsura a fost una îndelung așteptată ca semn al reîntoarcerii la normalitatea pe care o știam cu toții. Din păcate, acele vremuri vor rămâne un ecou al perioadei de înflorire a industriei, inclusiv în țara noastră, iar referințele acelor timpuri…

Am stat de vorba cu Daniel Mischie Președintele HORA pentru a intelege mai bine efectele acestei perioade pentru industria Horeca. În primul rând, vă rugăm să ne spuneți cum s-a simțit această perioadă din perspectiva dumneavoastră, în calitate de Președinte HORA? Știm cu toții că industria HoReCa s-a confruntat cel mai puternic cu efectele…

HORA (Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România) - autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești care și-a asumat misiunea de a susține și de a promova interesele și valorile comune ale membrilor săi, pe plan național și internațional, lansează un nou mesaj către autorități în direcția anulării…

Patronatele din turism intenționează să acționeze Guvernul în instanță pentru subminarea economiei naționale, dacă restaurantele din hoteluri nu se deschid pe 15 iunie. Aceasta este data la care peste 500.000 de români și-au achiziționat deja servicii de cazare în țară, cu mese incluse, dar care nu pot fi prestate în condițiile actuale. Chiar și o…

Campania #nudoarluni a brandului de cafea 5 to go încă face ecouri, la mai bine de un an de când a fost lansată! La începutul acestei luni, cea mai virală campanie a 5 to go a cucerit nu mai puțin de 3 premii în cadrul MIXX Awards Europe and IAB Europe Research Awards, competiția prin care se stabilesc anual cele mai bune campanii de digital…

Brânza joacă un rol important în aproape toate bucătăriile lumii, nume precum parmigiano, brie, feta sau manchego făcând înconjurul globului. Este un aliment complex, ce poate fi savurat atât individual, alături de un pahar de vin, cât şi în preparate complexe, realizate cu migală de chefii din întreaga lume. Brânza, în toată varietatea ei de…

La doi ani după lansarea în premieră, Kaufland România anunță redeschiderea conceptului pop-up restaurant și readuce experiența gourmet și fine dining la prețuri accesibile la îndemâna oricui, de această dată într-o formă adaptată condițiilor actuale de siguranță. Deschis într-o variantă sezonieră, pe o terasă spațioasă de peste 2200 mp, cu o…