Stiri

Adrian Ariciu, CEO al METRO România din 2020 până în prezent, a fost promovat la vârful grupului METRO și va deține funcțiile de Vice-Președinte Executiv pentru Europa de Est și Membru al Comitetului Executiv al Boardului, roluri din care se va implica activ în stabilirea strategiei regionale a companiei în următorii ani. Adrian Ariciu este…

OLEA, un restaurant cu un concept culinar inovator, își deschide porțile într-o zonă emblematică a Bucureștiului, în incinta JW Marriott Bucharest Grand Hotel. Cu un amestec încântător de arome și influențe, OLEA își propune să redefinească gusturile într-un mod unic și captivant. Investiția totală este estimată la 1.4 milioane de Euro. John…

Ediția de primăvară a festivalului RO-WINE, desfășurată în perioada 24-26 mai 2024 la Fratelli Studios, a atras mii de pasionați de vin din întreaga țară și de peste hotare. Evenimentul a oferit o experiență unică și memorabilă, fiind deschise peste 10.000 de sticle de vin, pregătite peste 2.000 de pizza cu ingrediente atent alese și peste 2.000 de…

5 to go menține obiectivele de extindere setate pentru perioada următoare și deschide, începând cu luna iunie 2024, trei birouri regionale de franciză, la Iași, Cluj și Timișoara, măsură care va asigura o acoperire optimă a acestor zone importante pe harta prezenței brandului în țară. Decizia este una strategică, necesară în etapa actuală de…

InterContinental Athénée Palace anunță deschiderea terasei restaurantului Roberto’s pentru sezonul estival și debutul unui nou meniu de vară, creat de Executive Chef Yevgen Denysenko împreună cu Roberto’s Chef Andrei Androne și echipa lor. Vara aceasta, la fel ca în fiecare an, oaspeții hotelului și bucureștenii deopotrivă se vor putea bucura de…

Grupul City Grill, cel mai important grup românesc de restaurante din piața locală, aniversează 20 ani de activitate în domeniul ospitalității în România. Pe parcursul celor două decenii, grupul a demonstrat un angajament constant față de calitate, inovație și satisfacția clienților, devenind un lider de necontestat în domeniul său. Restaurantele…

În ultimele 12 luni, Berăria H a înregistrat un trafic de peste 700.000 de clienți, fiind astfel destinația de top pentru distracție și experiențe culinare din București. Totodată, Berăria H a găzduit peste 365 de show-uri în ultimul an, colaborând cu majoritatea artiștilor de top din România. “Diversitatea evenimentelor organizate și…

Mihai Troneci are o experiență vastă în domeniul HoReCa, deoarece a ales să-și înceapă cariera în consultanță financiară pentru afaceri din acest domeniu și apoi s-a orientat către zona operațională. Absolvent al programului de masterat în analiză financiară al Academiei de Studii Economice din București, Mihai a colaborat cu branduri cunoscute și…

Compania de consultanță și operare hotelieră Premier Hospitality și studioul de arhitectură și design Pick Two anunță cu entuziasm lansarea celei de-a doua ediții a primului ghid destinat industriei ospitalității din România. Acest ghid inovator este conceput pentru a sprijini atât noii intrați în sectorul hotelier, cât și pe cei care deja dețin…

Cu ocazia Zilei Internaționale a Burgerului, sărbătorită la nivel global pe 28 mai, Glovo, platforma multi-categorie care oferă acces la o varietate mare de produse, a realizat o analiză a comenzilor pentru îndrăgitul preparat. Peste 8 milioane de burgeri au fost comandați prin Glovo în ultimul an, România fiind astfel țara cu cele mai multe…

După o investiție de peste 300.000 euro și un proces de cercetare de mai bine de 7 ani, compania Carmolimp lansează gama de produse gătite pentru restaurante. Aceasta va avea un termen de valabilitate de 21 de zile, fără a folosi conservanți. Produsele sunt supuse unui proces de preparare 100% sănătos, cu tehnologie avansată, acesta fiind secretul…

Omnia Gusti, compania  cu cea mai rapidă creștere din domeniul furnizorilor de materii prime și echipamente pentru cofetării, devine partener oficial al expoziției Chocolate Saga. Omnia Gusti își face cu adevărat simțită prezența de doar 6 ani pe piața din România și înregistrează creșteri spectaculoase de la an la an. Cu o cifră de afaceri de…

România a devenit a 15-a piața de desfacere a Italiei, la nivel mondial, pentru produse agroalimentare, iar principalele produse alimentare italiene importate în România în 2023 au fost produsele de panificație și patiserie (111,7 milioane de euro), cafeaua (85,7 milioane euro) dar și brânzeturile și lactatele (83,3 milioane euro), în timp ce…

Nestlé, cea mai mare companie de alimente și băuturi din lume, trage un semnal de alarmă asupra risipei alimentare, care poate însemna pentru fiecare familie, o pierdere estimată de la câteva sute la câteva mii de lei pe an. Campania inițiată de Nestlé România este susținută de Federația Băncilor pentru Alimente din România - FBAR, Horeca School și…

International Work Finder, unul dintre liderii pieței de recrutare a personalului UE și non-UE și management al resurselor umane din România, a închis anul 2023 cu o cifră de afaceri de peste 12,3 milioane de euro, de 5,5 ori mai mult decât în anul anterior. Creșterea se datorează introducerii unor noi linii de business - outsourcing și leasing de…

Miron Radić a studiat Administrarea Afacerilor la Universitatea de Economie din Viena, concentrându-se pe Marketing și Managementul Producției. A ales ca subiect al lucrării de diplomă vinul românesc, iar după absolvire a fost angajat de Alfred Michael Beck, fondatorul Liliac, pentru a lucra la Amb Holding, compania care deține crama. Din 2015, el…

Producătorul de vinuri Villa Vinèa anunță extinderea cramei din localitatea Mica, județul Mureș, prin creșterea suprafeței cu circa 600 de metri pătrați, dispuși pe trei trepte de înălțime. Astfel, suprafața totală a spațiilor de producție, de stocare și de degustare a vinurilor ajunge la 2.100 de metri pătrați. Procesul de construcție a fost…

După mai bine de 15 ani de experiență în corporații de top, Alina Vlădulescu, ex-General Manager al Ibis Styles Bucharest City Center și Mercure Bucharest City Center, și Cătălina Toma (Roșu), ex-Director de Dezvoltare Accor pentru România, Bulgaria și Moldova se asociază și lansează WIN Advisors, un hub regional de consultanță și management…

Cu 2.000 de vinuri exclusiviste din 15 țări, degustări de șampanii de colecție, masterclass-uri de exceptie printre care unul cu vinuri de 100 puncte Parker și unul despre calitatea uleiului de măsline, RO-WINE aduce în primăvara bucureșteană o serie de evenimente unicat.  Șampanii de colecție și vinuri de 100 de puncte la RO-Wine - Vineri, în…

Flavours marchează 22 de ani de prezență și supremație pe segmentul de catering cu „Open for Madness”, o campanie de comunicare menită să readucă în conștiința iubitorilor de gust și de mâncare spectaculoasă ingredientele esențiale ale mărcii Flavours, și dezvăluie, cu această ocazie, cele mai provocatoare experiențe gastronomice pe care le-a…