Stiri

La aniversarea a șase ani de la intrarea pe piața din România, Glovo, platforma multi-categorie care oferă acces la o varietate mare de produse, prezintă cele mai importante șase trenduri care și-au pus amprenta în obiceiurile de consum ale românilor în ceea ce privește mâncarea și tipologia produselor comandate la domiciliu. Potrivit datelor…

Peste 12.000 de angajați Edenred, din 45 de țări, au avut posibilitatea să se implice în acțiuni de voluntariat în fiecare an pe 26 iunie, cu ocazia Ideal Day, o zi dedicată acțiunilor de solidaritate în comunitățile locale în care Edenred activează. În România, 120 de angajați voluntari Edenred din București, Sfântu Gheorghe și Timișoara au…

Remote Butler, firmă de IT din Cluj-Napoca, anunță lansarea aplicației Ospătar la Distanță în această vară. Este prima aplicație de acest gen din România și din lume și permite plasarea comenzilor prin intermediul ospătarilor care lucrează de la distanță. Aplicația va fi introdusă inițial în trei restaurante din Cluj-Napoca, care se confruntă cu…

OMU Vodka este un omagiu adus unuia dintre cele mai înalte vârfuri montane din România, Vârful Omu, iar eticheta este semnată de alpinistul Horia Colibăşanu. Alexandrion Group, parte din Nawaf Salameh Family Office, schimbă regulile jocului pe piaţa de vodca internaţională, lansând un produs premium, 100% românesc, inspirat de puritatea şi…

  Început ca o simplă strategie de marketing, lansarea ‘Litălși - niște mititei’ la New York s-a transformat în lansarea produsului românesc pe piața din Statele Unite, prin Carmolimp. Compania românească a primit invitația de a produce și livra produsul fanion românesc chiar în SUA. CarmOlimp a încins grătarele pe străzile din New…

ibis Styles, brandul orientat către design al Accor, anunță deschiderea ibis Styles Venus, primul hotel afiliat unui brand internațional care debutează pe litoralul românesc al Mării Negre. ibis Styles Venus, operat printr-un contract de franciză cu Paradis Hotels & Resorts, dispune de 180 de camere spațioase. Fiecare etaj este un tribut…

Premier Hospitality anunță preluarea operării Hotelului Ramada Sibiu printr-un contract de tip lease pentru o perioadă de 20 de ani, marcând astfel o premieră în industria hotelieră la nivel local. Mai exact, Premier Hospitality devine prima companie românească care preia o astfel de colaborare. Contractul, încheiat cu acceptul lanțului Wyndham,…

Celebrul chef francez Jean-Rémi Caillon, cunoscut pentru proiectele sale din Courchevel, Franța, premiate de către Ghidul Michelin, se întoarce în România la invitația prestigiosului brand chinezesc Moutai. Moutai este emblema moștenirii culturale chineze, o băutură spirtoasă extrem de apreciată la cel mai înalt nivel, care se integrează perfect în…

Crama Domeniile Alexandrion Rhein 1892, parte din Alexandrion Group, membru al Nawaf Salameh Family Office, și-a deschis porțile pentru iubitorii de vin din România și din străinătate. Momentul a fost marcat prin lansarea gamei de vinuri DAR 1892, în cadrul evenimentului organizat la crama din comuna Gura Vadului - județul Prahova, regiunea Dealu…

Au fost trei zile intense la Gastronometro, centrul de competență creat de METRO pentru cursuri de inițiere și demonstrații culinare dedicate profesioniștilor din industria ospitalității, care a găzduit Sushi Cup România 2024, eveniment organizat de ZenSushi. Andreea Beekman, Head of Marketing METRO România a explicat că la baza susținerii METRO se…

Unul dintre cele mai îndrăgite produse ready to drink din portofoliul 5 to go, Italian Sparkling Espresso este acum disponibil și în varianta ZERO ZAHĂR, completând gama de opțiuni alternative de gustări și băuturi cu conținut redus de calorii, bio, vegane, fără gluten sau fără cofeină, în dezvoltarea căreia brandul investește constant, pentru a…

Ana Consulea, Chef Cofetar și antreprenor în domeniul HoReCa (Zelateria@Zexe Braserie și Zelato), lansează primul podcast din România dedicat în integralitate cofetăriei. „În spatele vitrinei” este atât o invitație în backstage, în laborator, în mijlocul procesului de producție, cât și un dialog despre valorile și filozofia acestei meserii…

Reprezentanții celui mai mare concurs internațional de vinuri la nivel mondial, Concours Mondial de Bruxelles, au ales România ca următoare destinație pentru competiția de vinuri roze. Aceasta se va desfașura în perioada 28-30 martie 2025 în Constanța, Dobrogea, România. Este o premieră în istoria vinului din România, Concours Mondial de Bruxelles…

Conferința Horeca Next Level FOOD & DRINKS TRENDS a avut loc pe 5 iunie și a abordat prin tematica panelurilor felul în care manageri, antreprenori și chefi gestionează provocările din managementul corect al afacerilor lor. Panelurile au explorat pe lângă tendințele internaționale, planuri de consolidare a afacerii, strategii care s-au dovedit…

Restaurantul Disfrutar din Barcelona a fost ales drept World's Best Restaurant și Best Restaurant în Europa pentru 2024 în cadrul ceremoniei care a avut loc pe 5 iunie în Las Vegas.   Încă din 2002, topul World’s 50 Best Restaurants reflectă diversitatea peisajului culinar mondial, iar lista se constituie într-o imagine cuprinzătoare a celor mai…

American Hotel Academy (AHA) aduce și în acest an în piața educațională programul de Master în Business Administration cu focus pe Hospitality & Tourism, derulat 100% online, dedicat formării și educării post universitare a profesioniștilor care doresc să avanseze în carieră. Acest program este validat de o universitate britanică de profil și…

După expansiunea constantă înregistrată la nivel de unități de desfacere, fabrica Dulcinella începe extinderea națională la nivel de retail. Astfel, în perioada următoare, Dulcinella planifică relocarea fabricii de la Piatra Neamț la București, pe o suprafață de 19.000 de metri pătrați, precum și deschiderea spre zona de private label, atât în…

Edenred România, în parteneriat cu Asociația Școlilor Particulare (ASP) și Selgros România a organizat la Timișoara primul atelier de educație nutrițională din acest an dedicat bucătarilor din unitățile de învățământ. Atelierul a fost un prilej de a-i ajuta să gătească mai sănătos și mai atractiv pentru copii și a strâns nu mai puțin de 50 de…

Nordic Food, una dintre cele mai mari companii românești în domeniul distribuției de produse alimentare premium, accelerează creșterea brandului de lactate profesionale Voilà Professionnel la nivelul profesioniștilor din domeniul Horeca și o numește pe antreprenoarea Andreea Druță ambasadorul  brandului în România. Lansat pe piața locală în anul…

Redăm în cele ce urmează lista și argumentele care au dus la respectivele întrebări sau soluții propuse de gestionare a unor procese: Care vor fi măsurile pe care le veți lua pentru eficientizarea, înlesnirea și uniformizarea la nivel de sectoare a procedurii de acordare de autorizații/avize de funcționare? În prezent, această procedură…