horecainsight

Sosirile  inregistrate in structurile de primire turistica in perioada 1.01.-30.09.2018 au insumat 10006,2 mii, in crestere cu  5,5% faţa de perioada 1.01.-30.09.2017, potrivit celor mai recente date comunicate de Institutul National de…

URBB lanseaza editia limitata Tuborg Christmas Brew, berea ce vesteste sarbatorile Craciunului inca din anul 2000, cand a fost introdusa pe piata locala. Tuborg Christmas Brew va fi disponibila pe piata pe durata sarbatorilor de iarna ale…

Lantul de cafenele Starbucks a deschis recent cea de-a 44-a locatie a sa, la parterul cladirii Day Tower, din Bulevardul Unirii 37A. Este cea de-a treia cafenea Starbucks din zona Piata Unirii din Bucuresti. Noua cafenea are o suprafata…

GRAMMA Wines, unul dintre jucatorii importanti de pe piata vinului din Moldova, incepe sa exporte in Japonia, intrarea pe piata nipona realizandu-se printr-un parteneriat cu producatorul si distribuitorul local Okurusky. Parteneriatul…

Chef Carolina Diaz, 34 de ani, din Statele Unite ale Americii, este castigatoarea editiei din acest an a competitiei Barilla Pasta World Championship, plecand acasa cu trofeul cel mare. Reteta executata in finala reprezenta reinterpretarea…

Brandul Jameson Irish Whiskey lanseaza campania „Momente pe gustul tau”, prin care iubitorii de whiskey sunt invitati sa descrie momente nesemnificative pentru ceilalti, dar importante pentru ei, pe www.jamesontaste.ro. Parteneri sunt…

Piata hoteliera din Europa Centrala si de Est (ECE) inregistreaza o evolutie pozitiva, toti indicatorii de performanta avand valori mai mari fata de anul precedent. Ppotrivit raportului CEE Hospitality Snapshot 2018, realizat de compania de…

In ultimul an, Nordic Grup a trecut prin mai multe schimbari, de la un proces de rebranding finalizat in septembrie 2017, pana la extinderea business-ului prin achizitia Dupont Ingredients si stabilirea unei noi structuri de actionariat, in…

Lucrarile pentru primul hotel Radisson Blu din Brasov, a carui deschidere a fost anuntata initial pentru prima parte a anului 2018, vor fi demarate curand, dupa ce au fost obtinute Certificatele de urbanism in vederea obtinerii autorizatiei…

Noua editie a vinului spumant Carassiei Blanc de Blancs, premiata in iulie a.c. cu medalia de aur, a fost distinsa cu premiul Best in Class la categoria Future Release, in timp ce Crama Carastelec a primit trofeul World Champion Rising…

Investitia in primul hotel Ibis Styles din Bucuresti, deschis de Orbis Hotel Group in parteneriat cu investitorul local Constructii Erbasu, s-a ridicat la aproximativ 4 milioane de euro. Suma cuprinde si lucrarile de renovare, ce au durat…

Lantul autohton de cafenele 5 To Go a ajuns deja la un numar de 100 de francize, indeplinandu-si obiectivele stabilite pentru anul in curs, franciza cu numarul 100 fiind deja semata. Potrivit reprezentantilor companiei, planurile pentru…

Jerry's Pizza, unul dintre cei mai importanti operatori din segmentul delivery si take-away, a deschis luna aceasta o noua locatie in Capitala, pe strada Liviu Rebreanu la nr. 30. Noua unitate o va inlocui pe cea situata in Bd. 1 decembrie…

Potrivit unui studiu realizat recent de Grupul City Grill, 74% dintre bucuresteni iau masa in oras cel putin o data pe saptamana, localurile preferate sunt pub-urile, terasele, restaurantele din centrul orasului, iar cei mai multi isi…

Profesionisti din industria HoReCa s-a reunit, pe 26 septembrie, la Wonderland, in Cluj, pentru a participa la primul eveniment regional aflat sub umbrela #ChefsForChefs. Conceptul #ChefsForChefs isi propune sa aduca bucatarii impreuna,…

Compania de distributie Nordic Food a anuntat recent incheierea unui parteneriat cu Thai Union, unul dintre liderii mondiali in productia de peste si a fructelor de mare. Grupul detine cu 18% din productia mondiala de conserve de tin, avand…

Producatorul de vinuri Budureasca celebreaza 100 de ani de la Marea Unire din 1918 prin lansarea colectiei CENTENAR, ce cuprinde trei vinuri diferite, fiecare cu propria simbolistica si include doua tipuri de etichete. Feteasca Neagra…

Adrian Cojocaru, Chef la Hotel Restaurant La Castel din Iasi, va concura, alaturi de alti 17 tineri Chefi din intreaga lume, pentru titlul de „Master of Pasta”, la Campionatul Mondial de Paste Barilla - editia 2018, care se va desfasura…