Stiri

Noua eticheta a vinurilor young.LILIAC, editia 2017, a fost prezentata oficial saptamana trecuta, in cadrul unui eveniment ce a avut loc in casa Qreator by IQOS. Eticheta a fost selectata in urma concursului anual, devenit deja traditie, prin care cat mai multi tineri creativi sunt provocati sa-si imagineze eticheta pentru urmatorul an, pornind de…

Lantul de restaurante cu specific romanesc La Mama se pregateste sa sarbatoreasca cei 19 ani de existenta pe piata, petrecerea aniversara urmand sa aiba loc pe data de 27 februarie 2018 incepand cu ora 19:00, la restaurantul La Mama - Ateneu (str. Episcopiei nr. 9). Tematica de anul acesta este BLUE PARTY, iar in cadrul petrecerii va fi lansata…

Gabriela Berechet, un nume binecunoscut in industria ospitalitatii, lanseaza pe data de 22 februarie a.c., o noua carte de specialitate, de aceasta data destinata formarii si specializarii celor care activeaza in segmentul cofetarii – patiserii, dar si tuturor celor ce vor sa desluseasca "tainele" prepararii produselor dulci si de patiserie.…

Selgros Cash&Carry Romania, impreuna cu Chef Cezar Munteanu, deruleaza, prentru al saselea an consecutiv, programul „Sanatatea incepe din farfurie”. Acest proiect aduce educatia gastronomica in scoli si urmareste sa promoveze obiceiuri de mancat sanatoase in randul copiilor. Din februarie pana in aprilie, circa 10.000 de elevi de clasele I-IV…

Centrul comercial Mega Mall din Capitala va gazdui, in perioada 18 – 24 februarie, Expozitia de Ciocolata, in cadrul careia vizitatorii pot vedea cum artizani ciocolatieri au folosit peste 500 Kg de ciocolata pentru realizarea a opt statui sculptate in ciocolata. Autorul expozitiei este Chef Radi Stambolov, unul dintre cei mai cunoscuti maestri ai…

Restaurantul Maize din Capitala anunta lansarea noului meniu, de inceput de primavara, ce va fi disponibil incepand cu data de 24 februarie a.c. In perioada 19 – 23 februarie a.c., restaurantul este inchis, pentru implementarea tuturor noutatilor. Dintre acestea, cea mai importanta noutate este debutul Chef's Table - bucatarii fata in fata cu…

Lantul Pizza Hut a decis sa exinda meniul special lansat in luna septembrie a anului trecut in restaurantul sau din zona Piata Romana si in alte patru locatii, respectiv cele din Plaza Romania, Bucuresti Mall, Promenada si Mega Mall. Noul meniu a fost dezvoltat cu ajutorului lui chef Nico Lontras si contine, pe langa preparatele clasice precum…

Grupul Purcari a anuntat astazi oficial listarea sa la Bursa de Valori Bucuresti, sub simbolul WINE, dupa realizarea cu succes a unei Oferte Publice Initiale (IPO) pentru 49% din actiuni. "Oferta a fost bine primita, transa dedicata investitorilor retail fiind suprasubscrisa de peste patru ori, în pofida turbulentelor care au afectat pietele…

Asociatia Nationala a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism - ANBCT a anuntat numele noilor directori ai filialelor regionale, desemnati in urma unei sedinte conduse de Consiliul Director al asociatiei, reprezentat de presedinte Stefan Bercea si secretar general Cornelia Ghisoi. Intrunirea a a avut loc pe data de12 februarie 2018. Potrivit unui…

Starbucks a deschis recent o noua cafenea tip Reserve, in care se serveste gama de cafea Reserve, brandul brandul high-end al gigantului american. Pe langa gama Starbucks Reserve, disponibila in editie limitata, cafeneaua dispune de trei metode inovatoare de preparare, inclusiv sistemul Clover®. Noua cafenea Starbucks Reserve este situata intr-o…

Orbis Hotel Group, partenerul strategic in Europa de Est al Accor Hotels, a deschis primele sale hoteluri din Slovenia, Mercure si ibis Styles Maribor, impreuna cu partenerul local, investitorul Terme Maribor.  Investitia totala in renovare, ce include camerele de hotel, zonele de lobby si restaurantele, a fost de aproximativ 600.000 de euro.…

In luna decembrie 2017, indicele climatului de consum calculat de GfK pentru cele 28 de state din UE a continuat sa creasca, atingand valoarea de 21,1 puncte, cea mai ridicata din ultimii 10 ani, iar analistii GfK prognozeaza pentru anul 2018 o crestere a consumului casnic din Uniunea Europeana intre 1,5 si 2%, in termeni reali. La nivel…

Lantul autohton de cafenele 5 to go a depasit 2,8 milioane de euro cifra de afaceri in 2017, mai mult decat dublu fata de cifra de afaceri inregistrata in 2016, cand aceasta a fost de 1,2 milioane de euro. In prezent, lantul cuprinde un numar de 70 de cafenele proprii si in franciza, atat in Bucuresti cat si in alte orase din tara. Potrivit…

Intrata in vigoare in 2017, Legea 170/2016 privind impozitul specific unor activitati, cunoscuta sub numele de Legea Horeca, a adus schimbari majore in domeniul impozitarii activitatilor hoteliere de restaurant, bar & cafenele sau catering. Potrivit reprezentantilor Deloitte Romania, companie ce ofera servicii de audit, consultanta, servicii…

Procentul companiilor care se asteapta anul acesta la scaderea profitului este de doua ori mai mare decat la inceptul anului trecut, iar al celor care spun ca nu cresc investitiile este de 18% in 2018 fata de numai 10% la inceputul lui 2017, potrivit studiului „Evolutia afacerilor in 2018” realizat de compania de consultanta Valoria in parteneriat…

Lantul KFC a deschis o noua locatie tip Drive-Thru in Bucuresti, ajungand astfel la 28 de unitati in capitala, respectiv 70 la nivel national. Potrivit oficialilor companiei, investitia s-a ridicat la circa 1 milion de euro. Noua locatie, situata in sectorul 4, pe Soseaua Oltenitei, in imediata vecinatate a centrului comercial Sun Plaza, are o…

Comisia Europeana a anuntat ca va lansa in luna mai a.c. o campanie de testare a produselor alimentare in 16 tari ale Uniunii Europene, pe fondul acuzatiilor privind standardele duble, ce se refera in special la calitatea inferioara a marfurilor vandute in tarile din Europa de Est, conform unui comunicat publicat pe site-ul Comisiei Europene.…

Dupa primele zvonuri aparute in primavara anului trecut, este deja clar ca Uber introduce si pe piata romaneasca Uber Eats, platforma sa de comanda si de livrare de mancare. Recent, compania americana a publicat pe site-ul sau, precum si pe reteaua Linkedin, lista posturilor disponibile pentru Romania, printre care cele de General Manager, Account…

Cea de-a doua editie a "Concursului National Vin Bag-in-Box", lansat anul trecut la initiativa Azoc Star, partenerul oficial Smurfit Kappa Bag-in-Box pentru Europa de Est (Armenia, Azerbaijan, Bulgaria, Georgia, Moldova si Romania), va avea loc pe 26 februarie in incinta restuarantului La Mama - Ateneu. Avand in vedere ca prima editie a fost…

Noutatile editiei 2018 a Ghidului Michelin pentru Franta au fost prezentate recent in cadrul unui eveniment ce a avut loc in Boulogne-Billancourt. Dupa un omagiu adus regretatului Paul Bocuse, ce a decedat pe 20 ianuarie a.c. la venerabila varsta de 91 de ani, au fost anuntate restaurantele care au intrat in ghid sau care si-au adaugat o stea. La…