Stiri

Ana Hotels a finalizat modernizarea centrului Spa din cadrul hotelului Crowne Plaza Bucuresti, proiect ce s-a realizat intr-un interval de sase luni si a implicat un buget de peste 2  milioane de euro. Centrul se prezinta acum publicului sub numele de “Essenza – Pure Wellness. The Pathway to Equilibrium”. "Aniversand in luna aprilie 20 de ani pe…

Flying Pig, restaurantul gourmet tip taverna urbana specializata in preparate pe baza de porc iberic, a lansat recent un nou meniu, ce cuprinde noi preparate, concepute ca o alternativa mai usoara a preparatelor pe baza de carne de porc. Totodata, prin noul meniu, restaurantul se repozitioneaza din punct de vedere al ofertei de mancare, oferind…

Producatorul autohton de spumante Zarea si-a extins recent portofoliul cu o noua gama, colectia I Love. Gama cuprinde doua sortimente, Tamaioasa Romaneasca si Muscat Rosé, vinuri spumante de inalta calitate, realizate prin Metoda Asti - metoda speciala de obtinere a spumantelor din struguri aromati prin fermentarea mustului. Procesul de fermentatie…

Urban Brewery SRL, o investitie greenfield romaneasca din Sibiu, anunta lansarea pe piata a berilor artizanale IPA, Märzen si Dubbel, ce vor fi disponibile in magazine specializate si in segmentul Horeca. Sub brandul Urban Brewery sunt disponibile IPA, o bere blonda de tip ale (6% alcool), Märzen, o bere germana de tip lager (5,5% alcool) si…

Lantul hotelier Wyndham Group a premiat recent cele mai bune hoteluri Ramada Worldwide, iar hotelul Ramada Plaza Bucharest este unul dintre castigatorii premiului „Best of” Hotel în anul 2017. Geoffrey A. Ballotti, presedinte si CEO al grupului Wyndham, a ales hotelul Ramada Plaza Bucharest datorita succesului din ultimul an, întrucat a…

Lantul de brutarii Paul a anuntat transformarea locatiei sale din zona Universitate intr-un nou concept, Paul Bistro. Conceptul propune preparate potrivite pentru orice moment al zilei, si, pentru prima data intr-o locatie a lantului, clientii vor fi intampinati aici de o echipa de ospatari. Meniul cuprinde, pe langa produsele obisnuite, precum…

KFC continua planurile de dezvoltare internationala, deschizand un nou restaurant in nord-estul Italiei, in regiunea Gorizia. Sphera Franchise Group detine in prezent doua locatii pe piata italiana, aflate in regiunea Triveneto si zona metropolitana a Venetiei. Este cel de-al treilea restaurant al grupului din Italia, iar valoarea investitiei s-a…

Lantul hotelier de cinci stele Corinthia va intra pe piata romaneasca prin afilierea fostului Grand Hotel du Boulevard din Capitala, care se isi va deschide din nou portile, sub brandul Corinthia, pe 1 decembrie 2019. Situat la intersectia dintre Calea Victoriei si Bulevardul Elisabeta, hotelul s-a aflat in centrul vietii sociale a orasului timp…

Grupul hotelier Orbis are, de la inceputul lunii martie a.c., un nou Director General pentru Europa de Sud-Est, in persoana lui Emeline Sýkora-Wintrebert. Emeline preia acest post de la Frank Reul, care a fost numit sef de dezvoltare al Orbis / AccorHotels pentru Europa de Est. Emeline va avea sediul in Bucuresti si se ocupa de o retea de…

Retailerul german Kaufland Romania a deschis primul sau pop-up restaurant, propunand o experienta culinara gourmet, cu preparate exclusiviste create de Chef Samuel Le Torrielec, dar oferite la un pret accesibil pentru toti, astfel incat clientii vor achita doar ingredientele. Restaurantul se afla in…

Restaurantele Trattoria Buongiorno vor avea un nou meniu, de primavara, cu preparate inspirate de bucataria italiana, semnate de Chef Ciprian Nicolescu. Noile preparate Signature Dish by Chef Ciprian Nicolescu vor putea fi comandate foarte curand din meniurile de primavara ale restaurantelor Trattoria Buongiorno Primaverii, Victoriei, Lido,…

Producatorul de vinuri si vinars Vincon Romania isi extinde portofoliul cu nou brand in categoria economy, care sa completeze sortimentatia de vinuri Bag in Box, ca raspuns la cererea in crestere pe acest segment. Potrivit celui mai recent studiu Retail Audit Nielsen efectuat in 2017, segmentul de vinuri Bag in Box a avut o crestere…

Daca in ultimii ani activitatea de achizitii  se rezuma la  goana dupa cel mai mic pret, cautarea de solutii si parteneri stabili, standardizare si out of the box, prima editie a HORECA Fresh Forum, eveniment organizat de Cosul de Legume Fructe, a oferit cadrul unei ample dezbateri privitoare la efectul acestor abordari asupra afacerilor pe termen…

Grupul Alexandrion a anuntat semnarea unui acord pentru achizitia portofoliului de vinuri romanesti al grupului Halewood. Finalizarea tranzactiei este preconizata sa aiba loc in urmatoarele trei luni. In urma acestei achizitii, Alexandrion va deveni unul dintre cei mai puternici jucatori din piata bauturilor. “Alexandrion Group va deveni prin…

Proiectul privind stabilirea unei Zile Nationale a Gastronomiei si Vinului a fost prezentat prima oara anul trecut, in cadrul Congresului National de Gastronomie si Vin, ca o initiativa venita din partea lui Chef Nico Lontras (Rare Food Services), Cezar Ioan (vinul.ro) si Cosmin Dragomir (gastroart.ro), pare sa aiba sanse de izbanda, dupa ce a fost…

Lantul de cafenele Starbucks a lansat, pe 22 martie 2018, un program special de loialitate pentru toti iubitorii de cafea din Romania. Programul Starbucks Rewards consta in introducerea unui card de fidelitate pre-paid, pre-activat in cafenea, prin care clientii vor fi recompensati la fiecare achizitie. „Fiecare client este important, Starbucks…

Editia din acest an a RO-Wine | The International Wine Festival of Romania va avea loc in perioada 19 - 20 mai 2018, la Fratelli Studios. Potrivit organizatorilor, iubitorii de vin, alaturi de proprietarii de crame, expertii din industria Horeca si invitatii speciali se vor putea bucura de o selectie speciala de peste 250 de vinuri de calitate,…

Celebrul pastry chef Antonio Bachour isi va lansa oficial in Romania cartea "Bachour The Baker", luni, 26 martie 2018, incepand cu ora 16.30, la JW Marriott Bucharest Grand Hotel, sala Timisoara. Lansarea cartii "The Baker" in Romania este organizata de ICEP Hotel School, in cadrul unei serii de evenimente ce il au in centru pe chef Antonio…

Au mai ramas doar cateva zile in care va mai puteti inscrie pentru a participa la Horeca Next Level – Beverage Trends, singurul eveniment dedicat exclusiv dezbaterilor pe tema obiceiurilor si tendintelor de consum din segmentul bauturilor! Detaliile despre tematicile sustinute de catre cei 19 speakeri, despre programul de desfasurare si despre…

Cosul de Legume Fructe, importator si distribuitor de legume si fructe pentru segmentul Horeca, organizeaza pe data de 24 martie 2018 prima editie a HORECA Fresh Forum (HFF), eveniment dedicat unui subiect important pentru toti operatorii din aceasta piata: aprovizionarea cu ingrediente proaspete - fructe, legume, salate, plante aromate, flori…