Stiri

Ani de experiență și studiu individual l-au adus pe chef Daniel Pălici în punctul în care știe cum să se exprime într-o manieră proprie, iar Grai, cel mai nou restaurant fine dining din București, este vocea sa culinară pentru care s-a asociat împreuna cu investitorii Ilinca Dănescu și Gabriel Stanciu. Deschis într-o clădire cu valoare istorică,…

HORA (Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România) – autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești, adresează un nou mesaj sub forma unei scrisori deschise semnata de Ion Biriș Președinte HORA. Ne aflăm din nou în situația de a ne transmite îngrijorarea pe canale publice către factorii decidenți de la…

Nawaf Salameh, Preşedintele şi Fondatorul Alexandrion Group, cel mai mare producător și distribuitor de băuturi spirtoase și vinuri din România, a vorbit despre modelul de business care a asigurat succesul și dezvoltarea grupului la nivel global. Externalizarea serviciilor, expansiunea în cât mai multe ţări și lansarea de categorii de produse noi,…

Peste jumatate dintre romani prefera vinul rosu, iar 40% achizitioneaza saptamanal vin, arata un sondaj al Tohani Romania. Potrivit aceleiasi surse, Feteasca Neagra este soiul asociat cu vinul rosu romanesc de catre 80% dintre romani, iar soiul si producatorul se numara printre criteriile cele mai importante mentionate de acestia in procesul de…

Deschidem oficial perioada de vot pentru Horeca Awards 2021, eveniment ce a tinut mereu pasul cu vremurile, cu oamenii si cu transformarea HORECA in Romania. Voturile vor putea fi exprimate pana la 15 noiembrie, pe site-ul dedicat evenimentului, atat de catre juriu cat si de catre public. Tehnica de vot poate fi consultata aici. Decernarea…

Selgros Cash & Carry va dona peste 2.000 de meniuri gătite de chefi de renume către persoane şi familii aflate în dificultate din județul Brașov, transformând astfel ediția din acest an a cunoscutei competiții Arena Bucătarilor într-un proiect de responsabilitate socială. Evenimentul va avea loc în zilele de 19 și 20 octombrie, în centrul…

MOM, proiectul gastronomic pornit de Toni Godeanu, Răzvan Buruiană, Claudia Becea și Andrei Vintilă, este deschis pentru public începând cu data de 11 octombrie, pe Strada Franceză 2, colț cu Calea Victoriei. MOM este despre celebrarea energiei feminine, sinceritatea absolută a simplității, lupta continuă dintre natural și ce este creat de om.…

The Iconic Estate, parte din Alexandrion Group, cel mai mare producător şi distribuitor de băuturi spirtoase şi vinuri din România, a dezvăluit noua identitate vizuală a spumantului Rhein Extra, ȋn cadrul unui eveniment elegant, organizat la Palatul Elisabeta, ȋn prezenţa Majestății Sale Margareta Custodele Coroanei şi a Alțeţei Sale Regale…

De Ziua Internațională a Cafelei, Julius Meinl lansează campania #Cofftree prin care îi invită pe români să se reconecteze cu natura și să savureze o cafea bună la umbra copacului preferat. Mai mult decât atât, Julius Meinl își dorește să creeze o hartă a celor mai frumoși copaci din România și îi indeamnă pe iubitorii de natură să adauge pe hartă…

Învață despre vinuri! La intersecția dintre pasiune și profesie îți descoperi vocația. Acolo se nasc marile provocări! Sergiu Nedelea a acceptat provocarea de a împărtăși experiența sa despre vinuri în mediul online, în cel mai îndrăzneț proiect educațional online din România. Experții prezenti în diferite domenii din România ”și-au dat mâna” în…

Coca-Cola lansează o nouă filosofie globală de brand și platforma Real Magic, care invită oamenii să se bucure de adevărata magie a umanității. Noua platformă reprezintă o reafirmare a promisiunii brandului – de a uni și inspira oamenii zi de zi – printr-o abordare relevantă a contextului în care trăim. Platforma a fost construită pe baza…

ROASTELIER™ by NESCAFÉ®, cea mai nouă soluție de prăjire a cafelei din cadrul Nestlé Professional, divizia Nestlé dedicată sectorului Out of Home, devine disponibilă și în România. ROASTELIER™ by NESCAFÉ® simplifică arta prăjirii cafelei și o face accesibilă - acest lucru este posibil datorită tehnologiei INTELLIRoast™ și a…

În contextul haosului creat de pandemia prelungită, coroborat cu noile restricții anunțate, complet neclare și fără corență, și ținând cont de implementarea certificatului verde, suntem nevoiți să facem apel imperativ la normalitate. Nu vorbim de normalitatea pe care nimeni nu și-o mai amintește, ci aplicarea unor măsuri agreate și coerente, pe…

HORA, autoritatea reprezentativă a Industriei Ospitalității românești alături de Horeca Insight, organizator de evenimente cu o experiență de peste 10 ani, a organizat pe 21 septembrie în grădina Palatului Bragadiru, cea de-a 5-a ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității. Conferința menită să aducă laolaltă nume importante ale…

Din 1979, anual, pe 27 septembrie este sărbătorită Ziua Mondială a Turismului. Data de 27 septembrie a fost aleasă de Organizația Mondială a Turismului, iar scopul este acela de a atrage atenția asupra importanței acestui sector de activitate în dezvoltarea durabilă. Industria călătoriilor a cunoscut o evoluție foarte importantă în ultimele 7…

Starbucks este cel mai mare lanț de cafenele din lume și lider în domeniul inovării și al satisfacției clienților. Brand-ul, operat în România de compania AmRest, și-a desemnat campionul barista Starbucks România 2021, Cristina Pasalău. Cristina a participat în finala desfășurată la cafeneaua Starbucks din Piața Romană, alături de alți cinci…

Jerry’s Pizza, unul dintre cei mai importanți operatori din segmentul delivery și take-away de pe piața autohtonă, inaugurează prima unitate din Craiova, în urma unei investiții de 150.000 de euro. Acesta este primul magazin pe care compania îl deschide în 2021. Jerry’s Pizza mai are în plan inaugurarea unui nou magazin în alt oraș din țară, până…

În prezența autorităților, specialiștilor viticultori și oenologi, invitaților și tuturor celor prezenți ca martori, cu binecuvantarea lui Dumnezeu prin arborarea unui curcubeu superb deasupra evenimentului, la data de 18 Septembrie, ora 18, a fost proclamată la Mediaș - Vechea Metropolă de vin a Transilvaniei - “Ziua Internațională de Fetească…

Accor, unul dintre grupurile lider la nivel global în domeniul ospitalității, își extinde portofoliul în România. Grupul a semnat un acord de management cu Kronstadt Hotel pentru deschiderea unui nou ibis Styles în Brașov. Hotelul, situat în inima României, va fi al șaselea sub acest brand care se va deschide în țara noastră și își va întâmpina…

În contextul aniversării a 30 de ani de prezență locală, cele două companii anunță noi investiții, rezultatele studiului de impact socio-economic și progrese pe zona de sustenabilitate. În anul în care marchează 30 de ani de prezență locală, Sistemul Coca-Cola (Coca-Cola România și Coca-Cola HBC România) își reafirmă angajamentul față de piața…