Categorie de navigare

Stiri

Actualitate|Ultimele stiri si noutati din industria Horeca.

Din lume: Cultura, culoare si diversitate gastronomica la Mistura, Peru 2016

Cel mai mare food festival din America Latina se va intoarce, pentru al noualea an la rand, in Lima, Peru. Timp de zece zile, capitala peruana va fi plina de culoarea si bogata diversitate gastronomica si culturala a acestei tari. Festivalul, ce va avea loc intre 2 si 11 septembrie 2016, a devenit o destinatie culinara a Americii Latine si va…

Havana Club Master Class, o noua serie de training-uri pentru barmanii din Romania

Havana Club organizeaza, in perioada 30 august – 1 septembrie 2016, Havana Club Master Class - o serie de training-uri speciale dedicate exclusiv barmanilor din Romania. Aceste training-uri vor fi sustinute de experti in romul cubanez, prezenti pentru a patra oara in Romania, la invitatia Havana Club. Specialistii Havana Club Master Class vor oferi…

Vanzarile de bere, mai mari cu 30% in lunile de vara

Vanzarile de bere, raportate in lunile de vara, in cele opt locatii detinute de lantul polonez Gusto Dominium au ajuns la 1 tona/ luna, cu 30% mai mari fata de restul perioadelor din an. „Chiar daca meniul nostru este acelasi, indiferent de sezon, varietatea de preparate le permite clientilor sa-si modifice dieta in functie de preferinte, astfel…

“Smoke, Fire and Spice”, un nou meniu in editie limitata la Hard Rock Cafe

Hard Rock Cafe Bucuresti lanseasa meniul “Smoke, Fire and Spice”, ce contine sosuri si mirodenii ce acompaniaza feluri traditionale de pe tot globul. “Un trend important al acestui an vizeaza elementele cu caracter etnic, din zone precum Africa sau Asia de Est. Meniul “Smoke, Fire and Spice” se inscrie exact in aceasta tendinta, oferind clientilor…

Cine sunt cei 20 de finalisti ai concursului S.Pellegrino Young Chef 2016

Dupa luni intregi de competitii regionale, finedininglovers.com a publicat astazi, 1 august 2016, lista completa a celor 20 de finalisti ce s-au calificat in marea finala a concursului S.Pellegrino Young Chef 2016, ce va avea loc in luna octombrie a.c. la Milano. Peste 3.000 de tineri bucatari din intreaga lume s-au inscris anul acesta in…

Asociatia Somelierilor din Romania, parteneriate cu Amfiteatru Vitis si Jidvei

Asociatia Somelierilor din Romania, singura asociatie din tara recunoscuta la nivel international de A.S.I. (Asociatia Internationala de Somelieri), a anunta semnarea a doua noui parteneriate, cu producatorii Amfiteatru Vitis si Jidvei. In ceea ce priveste parteneriatul cu Amfitreatru Vitis, potrivit lui Florin Voica, Presedinte al Asociatiei…

Sporturi nautice și petreceri pe yacht la Spellground Festival

Spellground Festival pune stăpânire pe litoral, între 12 și 14 august, înainte de Ziua Marinei, în cel mai plin weekend prelungit al verii. Spellground Festival se anunță o experiență de zeci de ore de muzică live, activități artistice și culturale, distracție și vibe pozitiv, toate în aer liber. Pe lângă asta, camping exclusiv Spellground cu…

Gheorghe Sever Andresz, noul Director General al Diageo Romania

Gheorghe Sever Andresz, un manager cu o experienta comerciala de peste 18 ani, este noul Director General pe Romania si Cipru al companiei Diageo, lider global pe piata bauturilor alcoolice. “Sunt deopotriva onorat si entuziasmat de aceasta noua provocare. Prioritatile mele sunt sa lucrez, impreuna cu partenerul nostru de distribuţie si cu propria…

Spellground festival devine și mai mare, la mare. A must-sea festival!

Spellground Festival pune stăpânire pe litoral, inainte de Ziua Marinei, intre 12 si 14 august, din Constanța până în Năvodari, cu 3 scene, 17 artiști internaționali și 44 de artiști români. Pe lângă asta, camping exclusiv Spellground cu vedere la mare și ieșire la plajă în Năvodari, transport gratuit cu double-decker între toate zonele pe toată…

Legea privind impozitul specific in turism, retrimisa Parlamentului

Presedintele Klaus Iohannis a cerut Parlamentului, zilele trecute, reexaminarea legii privind impozitul specific pentru persoanele juridice care care desfasoara activitati in domeniul turistic, hotelier, restaurante, baruri si alimentatie publica. Potrivit mediafax.ro, Presedintele considera ca se impune reexaminatea actului normativ pentru ca nu…

O noua “revolutie”: Tehnologia 3D printing “intra” in bucatarie. Food Ink, primul restaurant 3D printed din lume, se va deschide la Londra

Trendul 3D printing (imprimarea 3D) continua sa sa fie din ce in ce mai popular in diverse domenii de activitate, cel mai nou “teritoriu” cucerit fiind... restaurantele. Food Ink, primul restaurant 3D printed din lume, se va deschide la Londra, pe 25 iulie a.c. si va oferi doritorilor o experienta inedita timp de trei zile. Creat in parteneriat cu…

Starbucks va deschide o noua cafenea in Capitala, in centrul comercial Veranda

Lantul de cafenele Starbucks a semnat un contract de inchiriere Prodplast Imobiliare pentru deschiderea unei cafenele in centrul comercial Veranda, situat in zona Obor din Capitala. Noua cafenea Starbucks, a 11-a din Bucuresti, va ocupa un spatiu interior in zona de restaurante de la parterul centrului comercial si va avea si o terasa. ”Starbucks…

Blatul Flatbread, din nou in meniul Pizza Hut

Lantul Pizza Hut a reintrodus in meniu blatul Flatbread, un blat de forma dreptunghiulara, subtire, putin crocant si cu o consistenta usoara, foarte potrivit pentru sezonul cald. Odata cu noul blat, in meniu au fost introduse cinci retete noi de pizza, ce vor putea fi comandate doar pe Flatbread. Acestea aduc combinatii fresh, bazate pe legume de…

Roland Ruffing, noul CEO al METRO Cash & Carry Romania

Roland Ruffing este, de la 11 iulie 2016, noul Chief Executive Officer al METRO Cash & Carry Romania, potrivit unui anunt al companiei germane. "Sunt onorat si, totodata, incantat sa devin noul CEO METRO Cash & Carry Romania. METRO Romania isi va continua cresterea sustenabila si isi va consolida pozitia pe piata, prin abordari mai…