Stiri

Nicolas Richard, formator pentru patiserie si cofetarie la Scoala de Gastronomie Stéphane Glacier din Bucuresti, a castigat Campionatul European de Sculptura in zahar de la Lyon, in cadrul Salonului International de Gastronomie si Hotelarie (SIRHA) 2015. Dupa sapte opre de munca, Nicolas Richard a impresionat jurul si miile de spectatori cu…

Centrul comercial Mega Mall, dezvoltat de fondul sud-african de investitii New Europe Property Investments (NEPI), urmeaza sa se deschida pe ata de 23 aprilie a.c. Amplasat in imediata vecinatate a Arenei Nationale, Mega Mall se afla in acest moment in ultima faza de constructie, la ridicarea cladirii participand peste 2000 de muncitori. Dintr-o…

Gigantul american McDonald's Corporation a anuntat ieri, 28 ianuarie a.c., retragerea lui Don Thompson din functiile President si Chief Executive Officer, dupa aproape 25 de ani petrecuti in companie. Potrivit unui comunicat publicat pe site-ul oficial al McDonald's, Thompson va fi inlocuit de la 1 martie a.c. de catre Steve Easterbrook, Senior…

Brutariile Paul si-au extins meniul cu sase sortimente noi de croissante, preparate dupa retete frantuzesti. Campania „Gourmand comme un croissant” aduce in gama Croissant sucrée (dulci) trei retete cremoase si fructate, cu crema de ciocolata, crema de vanilie si zmeura sau crema de ciocolata si alune, iar in gama Croissant salée (sarate) trei…

Platforma online de comenzi de mancare Foodpanda isi pregateste intrarea pe segmentul de food ordering pentru corporatii, tintind, pentru inceput, angajatii companiilor cu sediul intr-un perimetru de 3-4 km in jurul Pietei Unirii si in zona Preciziei. Acestia vor avea acces la meniuri speciale pe foodpanda.ro, cu pana la 50% mai ieftine. Noul…

Lucian Ghinea, Director General Bergenbier SA, parte a grupului Molson Coors, a fost ales in functia de presedinte al Asociatiei Berarii Romaniei, potrivit unui comunicat al asociatiei. Astfel, incepand cu luna ianuarie, Lucian Ghinea preia aceasta functie de la Onno Rombouts, Managing Director Heineken Romania, care a asigurat presedintia…

Modern Buyer lanseaza a doua editie a ghidului on-line "Proiectele Anului 2014 in Horeca", proiect in care ne-am propus sa aducem in prim plan, in peste 130 de pagini, date si informatii despre afacerile noi si proiectele de expansiune din mai multe segmente ale industriei ospitalitatii, la nivel national. In demersul nostru de a surprinde…

McDonald’s Romania a demarat luna aceasta o campanie speciala, dedicata unuia dintre cele mai populare produse din meniul sau: sandvisul Big Mac. Campania promoveaza mesajul ca Big Mac reprezinta proportia potrivita intre ingredientele folosite si gustul unic, gust care primeaza in orice experiment culinar. Mai mult, prin intermediul paginii de…

McDonald’s SUA intentioneaza sa implementeze ecrane digitale pentru afisarea meniului, cu scopul de a imbuntati merchandising-ul in cele peste 14.000 de locatii ale sale, scrie presa americana. Compania a colaborat cu AT & T, Stratacache si LG Electronics, pentru a-i fi oferita o solutie complet integrata pentru meniurile digitale. AT&T…

Brandul Sheraton, detinut de lantul hotelier Starwood & Resorts, va intra pe piata romaneasca in urma unui contract de franciza cu Grand Plaza Hotel. Astfel, hotelul Howard Johnson din Bucuresti va deveni primul hotel Sheraton din Romania. Sheraton Bucharest Hotel va avea 270 de camere, doua restaurante, un bar si un club lounge. Grand Plaza…

Think Food este o platforma nou lansata de evenimente si informatii despre hrana si valentele acesteia: sanatate si nutritie, cultura si traditie, istorie si antropologie, viitor si digitalizare, mediu si economie. In cele doua zile de conferinte, organizate sub umbrela Think Food, de catre Point Public Affairs, agentia de comunicare strategica si…

Dupa un 2014 cu patru noi locatii, lantul american Starbucks continua expansiunea pe piata romaneasca, avand deja programate inca patru cafenele. Pana la finalul lunii februarie a.c., vor fi deschide patru locatii, din care una la Iasi si trei in Bucuresti. Cafeneaua de la Iasi va fi amplasata in parcul din jurul complexului Palas, pe o suprafata…

Guvernul a aprobat Hotararea pentru modificarea Normelor metodologice de aplicare a Codului fiscal, in vederea aplicarii cotei reduse de TVA de 9% pentru serviciile de cazare cu demipensiune/pensiune completa/all-inclusive. In prezent, cota redusa de TVA de 9% se aplica doar pentru cazarea simpla sau cu mic dejun. Reducerea TVA de la 24% la 9%…

Lantul american de cafenele Starbucks a deschis in luna decembrie 2014 inca doua locatii, una in Bucuresti si una in Iasi. Cafeneaua de la parterul Hanului lui Manuc a fost deschisa pe 18 decembrie, iar cea de la Iasi pe 29 decembrie 2014. Locatia de la Iasi este in sistem take-away si este amplasata in centrul comercial Palas Mall, in zona…

Minivacanta din perioada Sarbatorilor de iarna i-a determinat pe aproape 140.000 de romani, cu 5% mai mult decat anul trecut, sa cheltuiasca peste 100 milioane lei (22 de milioane de euro) in pensiunile, vilele turisice si motelurile de la tara, potrivit datelor centralizate de ANTREC (Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural)…

Brutariile Paul introduc gama „Ambiances de fêteˮ cu produse destinate sarbatorilor de iarna, in editie limitata. Noutatea gamei sunt cele trei sortimente de cozonaci: cozonaci cu nuca si cirese amare, cu nuca si portocala, cu nuca si stafide. Pe langa aceste produse, gama „Ambiances de fêteˮ contine diverse sortimente de torturi, mini-macarons si…