Categorie de navigare

Stiri

Actualitate|Ultimele stiri si noutati din industria Horeca.

Concluzii HORECA NEXT LEVEL – FOOD&DRINKS

Horeca Insight a reluat seria evenimentelor HORECA NEXT LEVEL începând cu 10 mai 2022, în format clasic la o nouă ediție FOOD&DRINKS. Conferința a avut ca scop punctarea ultimelor tendințe din domeniu prin paneluri interactive și invitați pe măsură. Structura evenimentului a acoperit preocupări legate de cele mai eficiente metode de a ajunge…

Evoluția consumului de vin în restaurantele din România

Ediția de primăvară a festivalului RO-Wine se va desfășura pe 21 si 22 mai la Fratelli București. Vizitatorii vor avea ocazia să descopere aproximativ 600 de etichete de vinuri premium provenite de la un număr de 117 producători de vin din România, SUA, Franța, Italia, Argentina, Noua Zeelandă, spumante de top din Champagne, bere craft și cafea de…

Industria ospitalității își deschide porțile in perioada 6-7 mai

Federația Industriei Hoteliere din România (FIHR) organizează a doua ediție a evenimentului național „Zilele Porților Deschise În Industria Ospitalității” în perioada 6-7 mai. „Industria hotelieră are nevoie de sprijinul sistemului educațional pentru a pregăti aici acasă în România o nouă generație de profesioniști în turism. O putem face doar…

Cine este Gogoo – ospătarul virtual din restaurantele City Grill?

Industria Ospitalității se schimbă de la o zi la alta și este foarte posibil ca unele dintre aceste schimbări, în special în ce privește tehnologia, să fie deja parte integrantă din noua realitate de a cina în oraș. Un scenariu din ce în ce mai familiar este cel în care revenim în restaurantul preferat și interacționăm doar cu roboți, aplicații și…

Tehnologie cu aplicații în Horeca

Ce va aduce 2022 dacă prepararea și livrarea de la restaurantul preferat va beneficia de un upgrade? Vorbim despre bucătăria robotizată și despre vehiculele de livrare autonome de câțiva ani, dar încă nu au devenit populare. Consultanți din industria Horeca, precum Baum & Whiteman, consideră că vremea roboților care preiau principalele…

Revenire explozivă în HoReCa: Peste 11.000 de joburi noi de la ridicarea restricțiilor, cu 153% mai multe față de 2021, cu 262% în plus față de 2020 și chiar cu 22% peste ultimul…

Din data de 9 martie, când au fost eliminate restricțiile Covid-19, angajatorii din HoReCa au scos la bătaie peste 11.000 de locuri de muncă în țară și în străinătate. Acest lucru plasează industria ospitalității pe locul 2 în topul sectoarelor cu cele mai multe oferte de angajare publicate pe eJobs în această perioadă, după Retail. Mai mult,…

Perspective asupra evoluției HORECA în 2022

Pandemia a schimbat fundamental ce, cum și unde mâncăm. Ultimii doi ani au adus schimbări radicale în Ospitalitate, pe lângă percepție, s-au deschis noi fluxuri de venituri, dar și provocări operaționale. De la servire, la implementare de servicii delivery peste noapte, operatorii Horeca și-au regândit retenția clienților existenți fără să…

Prima conferință din seria HORECA NEXT LEVEL: FOOD&DRINKS

Horeca Insight este platforma de comunicare B2B pentru industria Ospitalității, care de mai bine de 10 ani organizează evenimente relevante și ține pasul cu evoluția acesteia prin știri, interviuri și articole de actualitate. Horeca Insight reia seria evenimentelor anuale HORECA NEXT LEVEL pe data de 10 mai 2022 cu o nouă ediție FOOD&DRINKS…

Concluzii „START și RE:START – Soluții de sprijin pentru a intra în normalitate”

Horeca Insight a organizat în data de 12 aprilie 2022 conferința „START și RE:START – Soluții de sprijin pentru a intra în normalitate”,  care a fost găzduită de Grand Hotel Bucharest (InterContinental), în prezența domnului George Boruna – Director General în cadrul Ministerului Antreprenoriatului și Turismului. Conferința marchează începutul…

NAN Team – un nou partener de team building pentru companiile din HORECA

NAN Team își propune să devină un reper pentru companiile din România în ceea ce privește soluțiile inovative, creative și adaptate celor mai noi tendințe din domeniul resurselor umane si a evenimentelor. NAN Team este parte a grupului NAN Group, integrator și furnizor de servicii dedicate evenimentelor. NAN Group, prin diviziile Events,…

Piața berii rămâne constantă în 2021

Asociația Berarii României anunță evoluția pieței berii în anul 2021: Volumul pieței berii s-a menținut la nivelul anului anterior; a înregistrat o scădere de -0.7% în volum, ceea ce înseamnă 16,6 milioane hl. La nivel de ambalaje, piața berii revine, încet dar sigur, la tendințele de dinainte de criză, sticla crește, iar PET-ul scade.…

Echipă de elită în industria hotelieră: Călin Ile și Lucian Marinescu se asociază

Călin Ile, expert cu peste 25 de ani de activitate în domeniul hotelier și cea mai puternică voce din industrie, și-a încheiat de curând colaborarea cu lanțul Accor,  din poziția de General Manager al hotelului Ibis Timișoara, anunțând că își va face cunoscute planurile de viitor la timpul potrivit. Iată că acestea includ un parteneriat cu Lucian…

Conferința „START și RE:START” Soluții de sprijin pentru a intra în normalitate

Horeca Insight organizează în data de 12 aprilie 2022 evenimentul „START și RE:START – Soluții de sprijin pentru a intra în normalitate” ce va fi găzduit de Grand Hotel Bucharest (InterContinental) la sala Ronda. Gândită ca o inițiativă de a veni în sprijinul operatorilor din industria Ospitalității cu informații actuale privind posibilitățile de…

Primul festival de vinuri din acest an a avut loc la Cluj

Cea de-a treia ediție transilvăneană a festivalului de vin RO-Wine s-a desfășurat în zilele de 19 și 20 martie, la Chios Social Lounge, în Parcul Central din Cluj. Vizitatorii au avut ocazia să descopere peste 300 de etichete de vinuri premium provenite de la peste 50 de producători de vin din România sau internaționale, precum și spumante de…

Concluzii conferința „Turism cu optimism!” organizată de APT

Alianța Pentru Turism (APT) ce reunește 25 organizații și patronate reprezentative din turismul românesc, a organizat în data de 22 martie 2022 conferința de presă „Turism cu optimism” la care au fost invitați reprezentanți ai Statului și membri ai Consiliului Director APT. Scopul principal al organizării acestei întâlniri a fost de a dezbate…