Irina Alexe

Aflată la cea de-a 12-a ediție, competiția recompensează eforturile companiilor care s-au remarcat prin contribuția adusă sectorului To-Go la categoriile Cafea și Mâncare în Europa și Orient. Ceremonia prin care sunt desemnați câștigătorii…

Restaurantul Solt Dining oferă o experiență premium casual într-un spațiu hygge, de inspirație nordică, în noul centru financiar al Capitalei. Aflat la parterul Hotelului Courtyard Bucharest Floreasca, acesta este o destinație must try atât…

Spreaduri mediteraneene, burger cu topping de foie gras, brânză coaptă și fripturi de vită savuroase sunt doar câteva dintre preparatele pe care le poți testa în noul restaurant dabeef, din nordul Bucureștiului. Amplasat pe Calea…

Or’A Chocolatist este singura echipă de ciocolatieri artizani din România participantă la Salon du Chocolat 2019 de la Paris, cel mai mare eveniment european dedicat industriei de ciocolată. Târgul internațional a reunit artiști…

UniChef România este un proiect educațional prin care bucătarii învață, în mod practic, de la chefi traineri experimentați, acumulează cunoștințe și informații din domeniul HoReCa pentru o perfecționare constantă în gastronomie. Proiectul…

Unul dintre cele mai cunoscute şi apreciate localuri din Oradea, Restaurantul Graf, se redeschide, cu o nouă identitate, meniuri îmbogăţite, dar cu aceleaşi standarde de calitate și bun-gust. Restaurantul rămâne în aceeași locație, cea…

Lanțul de cafenele TED'S Coffee Co, fondat de Vasile Andreica, antreprenor cu peste 15 ani de experiență de business, își continuă procesul de creștere accelerată și anunță deschiderea a două locații noi în București. Rețeaua TED'S…

Finala competiției Arena Bucătarilor, desfășurată în acest an în intervalul 28-29 octombrie la Centrul Gastronomic Arena Bucătarilor din Brașov, este de departe cel mai important eveniment destinat profesioniștilor gastronomi din România.…

Un interviu cu Viorel Garaz - administrator Cramele Miliestii Mici Republica Moldova a obținut titlul de "ţară cu porțile deschise în paradisul vinului", deoarece producerea vinului este îndeletnicirea de bază a moldovenilor, iar parte…

McIlhenny, producatorul celui mai cunoscut sos la nivel international, TABASCO® Sos, a lansat anul acesta unul dintre cele mai populare combinatii: TABASCO® & SRIRACHA. In Insula Avery, Louisiana, locul de nastere a sosul TABASCO®, o…

Deschis în 2012 de Paul și Mihaela Oppenkamp, restaurantul the Artist este reprezentarea unei misiuni de a crea experiențe unice pentru toți care aleg să-i treacă pragul. Este o afacere de familie în care chef Paul și-a asumat rolul de…

Sebastian este multiplu campion național la Latte Art și a fost de acord să ne împărtășească care este perspectiva sa asupra unei pasiuni cultivate cu răbdare. În ultimii 7 ani a cucerit numeroase premii naționale și internaționale: 2012…

  Zexe Braserie continuă proiectul „Cofetari cu Spirit de Artist”, în cadrul căruia, anual, un artist este invitat să creeze o lucrare de artă care se va regăsi pe ambalajele Braseriei. În 2019, artistul care semnează a doua colecție de…

Inspirată de apusurile la care este martoră zi de zi și luând în considerare deviza lor de a susține comunitatea prin acțiuni cu sens, echipa Sheraton Bucharest Hotel lansează proiectul caritabil #ChasingSunsets 2020, pentru sprijinirea…

Horeca Awards este evenimentul care de 12 ani a setat așteptările pentru recunoașterea oficială a eforturilor și măiestriei unui domeniu atât de versatil. Organizat de Horeca Insight care a îmbunătățit și a completat an de an conceptul…

UNITED ROMANIAN BREWERIES BEREPROD (URBB) și-a extins portofoliul din România, aducând #șiaici noua bere fără alcool Carlsberg 0,0% - un sortiment super premium, cu un gust echilibrat de malț, ușor amărui, cu aromă distinctă și plăcută de…

Peste 70.000 de persoane au sărbătorit majoratul Zilei Naționale a Vinului în Piața Marii Adunări Naționale din Chișinău în primul weekend din octombrie. Ajunsă la cea de-a 18-a ediție, Ziua Națională a Vinului, a întrunit un număr record…

Romania va concura pentru prima data la Campionatul Mondial de degustare a vinurilor in orb. Competitia, ajunsa la a saptea editie, va avea loc pe 12 octombrie, in Franta si este organizat de cea mai importanta publicatie de vinuri din…

BRIFT - Bar Convention & Cocktail Festival din România are loc în București, 15-16 octombrie Industria barului și a cafenelelor din România înregistrează o creștere economică anuală de aproximativ 10%, fapt ce ne demonstrează că…

Cu 177 de ani în urmă, Josef Groll a fabricat prima bere blondă tip pilsner din lume, în fabrica din Pilsen, Cehia. Pilsner Urquell este o bere unică, aromată și echilibrată —mai complexă decât berea blondă lager obișnuită, mai accesibilă…