2019

Cu ce noutăți vine cea de a 4-a ediție a Festivalului ROWINE: 90 de producători, în majoritate din România, cu maximum 5 vinuri selecționate de organizatori, zonă VIP, selecție de spumante din Champagne, zonă cu produse gourmet românești și…

Cei aproximativ 109.000 de turiști români care și-au petrecut minivacanțe de Paște si 1 Mai în stațiuni din țară au cheltuit aproximativ 59,9 de milioane de lei (peste 12,5 milioane de euro), mai mult cu 12,7 % față de perioada similară a…

Tematicile ediției din acest ale evenimentului Horeca Next Level – Pastry & Dessert Trends au fost Dulciurile viitorului, Brutărie și patiserie și Desertul de eveniment și de restaurant. Românii sunt conservatori, dar dispuși să…

“Ghidul de bune practici” pentru sărbătorirea gastronomiei și vinurilor din România a fost propus participanților la cea de-a treia ediție a Congresului național pentru gastronomia și vinurile din România care s-a desfășurat marți, 16…

A patra ediție a salonului de vinuri și turism viticol „ReVino Bucharest Wine Fair” își va deschide porțile între 11 și 13 mai 2019. Evenimentul organizat de CrameRomania.ro și Revino.ro se va desfășura astfel în cadrul Hotelului Novotel,…

Hora România are deosebita plăcere de a va invita miercuri, 10 aprilie 2019, în intervalul 09:00 – 17:30, la Conferința Națională a Industriei Ospitalității – ediția a III-a, organizată la Hotel Sheraton.  Reunind lideri autohtoni din…

Ediţia de anul acesta a competiției internaţionale CONCOURS INTERNATIONAL WINE IN BOX a avut loc la Toulouse, vineri, 22 martie. În concurs au fost înscrise 329 de vinuri din țări din Europa și Lumea Nouă, printre care Africa de Sud,…

Seria de evenimente Horeca Next Level 2019 organizate de Horeca Insight a fost deschisă de conferința Beverage Trends, organizată joi, 21 martie 2019 în sala Ronda a hotelului Intercontinental. Cei 16 speakeri grupați în cele patru…

Cea de a III-a ediție a Congresului Național pentru Gastronomia și Vinurile din România – organizat de Vinul.ro, Rare Foods Services și GASTROART.RO în colaborare cu Academia de Studii Economice din București – va avea loc marți,…

Selgros Cash & Carry organizează, începând cu luna aceasta, a XI-a ediție a concursului de gătit „Arena Bucătarilor”, dedicat profesioniștilor gastronomiei din industria HoReCa. Miza competiției din acest an crește și mai mult, atât…

Horeca Next Level – Beverage Trends se va desfășura în data de 21 martie 2019, la Intercontinental Hotel – Sala Ronda. Conferința Beverage Trends, singurul eveniment dedicat exclusiv pieței băuturilor în industria ospitalității locale,…

Au fost desemnați câștigătorii Concursului Național Vin Bag-in-Box 2019. Pentru cea de-a treia ediţie a acestui concurs au fost înscrise 122 probe, din care: 54 albe, 25 rose și 43  roșii. Concursul  este  organizat  de  Azoc  Star SRL,…

Maestrul bucătar Kenneth Toft-Hansen din Danemarca a câştigat miercuri seară ”aurul” în prestigioasa competiţie de gastronomie Bocuse d'Or 2019, organizată la Sirha Lyon. După 5 ore și 35 de minute de probe intense, urmate de o ceremonie…

În materie de gust, 2019 va fi anul plantelor cu flori, al gusturilor rafinate și al unui nou val de arome etnice, conform graficelor Kerry Taste Charts, care prognozează principalele tendințe europene anuale privind gusturile și aromele…

Cel mai bine cotat vin românesc din cele notate în prima ediție a ghidului a fost Smerenie 2016 de la crama Oprișor, care obținut 94 de puncte din 100, și premiul pentru Cel mai bun vin roșu. Un scor de peste 90 de puncte l-au primit alte…

Primaria Sibiu a gazduit saptamana trecuta o intalnire cu reprezentantii industriei ospitalitatii din Sibiu: manageri de hoteluri si restaurante, chefi si specialisti in domeniu. Potrivit reprezentantilor primariei, scopul intalnirii a fost…

Sibiul, ce va fi Regiune Gastronomica Europeana anul viitor, se va promova la Targul de Turism al Romaniei printr-un stand propriu, unde se vor desfasura sesiuni de live-cooking cu bucatari din Sibiu, potrivit unei informari emise saptamana…