Stiri

Producătorul de vinuri Villa Vinèa, din județul Mureș, a încheiat anul 2019 cu o cifră de afaceri de peste 3 milioane de lei, cu aproximativ 23% mai mult, comparativ cu anul precedent. Creșterea netă de 600.000 de lei este cea mai mare înregistrată de cramă în ultimii cinci ani. Rezultatele financiare se datorează dezvoltării relației cu…

Este considerata una dintre surprizele începutului de an, dar cu siguranta un pas firesc pentru Alexandru – trecerea de la pozitia de Chef la owner prin intermediul restaurantului Anika. Alex Dumitru, desemnat Chef of the Year Gault & Millau în 2019, a deschis pe 28 februarie usile propriului restaurant alaturi de prietenul sau, somelierul si…

foodpanda.ro, cea mai mare platformă de comenzi mâncare din România, anunță că a dispus o serie de măsuri de siguranță și a formulat recomandări de prevenție împotriva noului virus 2019-nCoV, cunoscut drept Coronavirus, atât în atenția clienților aplicației, cât și a livratorilor sau restaurantelor partenere. În contextul noilor evenimente…

Lanțul de cafenele TED'S Coffee Co, fondat de Vasi Andreica, antreprenor cu peste 15 ani de experiență de business, își continuă procesul de creștere organică și estimează pentru 2020 o cifră de afaceri de 5 milioane de euro, în creștere cu 43% față de anul trecut. Rețeaua TED'S Coffee Co va ajunge până la finele anului la 40 locații la nivel…

În data de 2 martie 2020 a avut loc deschiderea restaurantului cu autoservire preGATITI din centrul Bucureștiului. Localul este situat în cadrul centrului de afaceri ”Business Center The President”, un ansamblu imobiliar construit pe bulevardul Dacia nr. 169 de antreprenorul Corin Romanescu. Centrul de afaceri cuprinde spații destinate exclusiv…

Meniul Hard Rock Cafe este completat, începând din această săptămână, cu noi sortimente care îmbină rețetele americane cu produse românești, cum ar fi porcul Mangalița sau Feteasca Neagră. Noile preparate sunt concepute de celebrul Chef Paul Oppenkamp, recunoscut la nivel global pentru creativitatea sa și experiențele oferite consumatorilor.…

Joi, 20 februarie, a avut loc cel mai HOT Party al sezonului, cu o vedetă incontestabilă: TABASCO® Sos - unul dintre cele mai cunoscute branduri importate în România de către Parmafood Group Distribution. Food bloggers, influencers, food enthusiasts, parteneri și iubitori ai brandului au avut parte de un adevărat regal al simțurilor în cadrul a…

Grupul Stadio Hospitality Concepts, deținut de antreprenorul Radu Dumitrescu, a preluat luna aceasta restaurantul 18 Lounge by Embassy - unul dintre cele mai cunoscute sky baruri din București situat la etajul 18 al City Gate South Tower. Antreprenorul își mărește astfel portofoliul de restaurante la înălțime, după ce în 2017 a deschis Nor – Sky…

Accor – lider în ospitalitate la nivel mondial și Visa - liderul global în domeniul plăților digitale, au anunțat un parteneriat global pentru a oferi noi experiențe de plată membrilor clubului de loialitate ALL-Accor Live Limitless. Parteneriatul va aduce împreună programul de loialitate al Accor și capacitățile de plată globale ale Visa pentru…

La aproape doi ani de la lansarea conceptului în România, Cereal Crunch a deschis pe 15 februarie cel de-al doilea cereal bar din București, la Universitate, pe Hristo Botev 1. Meniul include peste 100 de tipuri de cereale din toate colțurile lumii, 16 tipuri de lapte și peste 20 de toppinguri, precum și sucuri, cafea sau smoothie. Din luna…

Transilvania Trek, prima companie de management hotelier din România, anunță astăzi startul operațiunilor la nivel național. În prezent, compania deține în portofoliul său hotelul Double Tree by Hilton – City Plaza din Cluj-Napoca. Pentru 2020, Transilvania Trek are în plan preluarea gestionării unui nou proiect hotelier în Cluj, aflat în stadiu de…

Cel mai nou hotel deschis în zona de business a Capitalei, Courtyard Bucharest Floreasca, a încheiat 2019 cu un grad de ocupare de aproximativ 40%, o medie impresionantă de final de an pentru un hotel nou. Sejurul mediu se apropie de două nopți de cazare, iar cei mai mulți clienți au fost din zona de business. Courtyard Bucharest Floreasca, cea…

Horeca Insight – lider de piață în organizarea de evenimente dedicate industriei ospitalității, găzduiește pentru al 4 - lea an consecutiv, conferința Food Trends. Seriile de conferințe ce abordează teme dedicate fiecărui segment al Horeca aduc în atenția participanților tendințele din domeniu la nivel internațional și modul în care acestea…

Editura GastroArt și vinul.ro anunță lansarea cărții Connaisseur fără ifose - Tot ce ai vrea să știi despre vin. Și ceva în plus de Cezar Ioan. Evenimentul va avea loc la Cărturești Verona, miercuri 19 februarie 2020 de la ora 19:00. Alături de autor vor vorbi Ana Ioan, Cristian Pătrășconiu, Ștefan Chirițescu și editorul Cosmin Dragomir. Imediat…

KFC România a relansat mult așteptatul Smart Menu, unul dintre cele mai îndrăgite produse de către fanii brandului. De această dată, KFC propune consumatorilor o varietate de Smart Menu și, în plus, anunță deschiderea singurului restaurant KFC în VR: Smarket. Prin intermediul unui dispozitiv digital (telefon sau tabletă), consumatorii sunt invitați…

Urmând tradiția cu care v-a obișnuit, platforma Horeca Insight lansează calendarul evenimentelor destinate ramurilor industriei ospitalității în anul 2020. Începem anul cu prima conferință din seria Horeca Next Level, respectiv Food Trends în data de 3 martie. Din aceeași categorie fac parte și Beverage Trends și Pastry&Dessert Trends, cu…

Brandul bucureștean de petreceri “the date.” organizează o nouă ediție a petrecerii având ca tematică anii ’90. Acesta va fi cel mai amplu eveniment din istoria brandului, moment ce nu putea fi marcat decât printr-un bar pe măsură „cel mai lung bar de evenimente din București”, având o dimensiune de peste 35 de metri. Aproximativ 30 de persoane vor…

Într-o știre apărută la finalul lunii ianuarie, aflăm că planurile de viitor ale cunoscutului brand Louis Vuitton sunt de a cuceri fiecare segment a ceea ce denumit generic lux. După lansarea unei colecții de succes la Paris la începutul acestui an, anunțul privind cumpărarea celui de-al doilea cel mai mare diamant din lume și prelungirea…

Grupul City Grill a incheiat anul 2019 cu o crestere de 13% a cifrei de afaceri fata de anul anterior. Cresterea s-a mentinut constanta pe parcursul intregului an, iar cifra de afaceri inregistrata a fost de 187 milioane de lei, fata de 165 milioane in 2018. Factorii care au determinat evolutia pozitiva sunt cresterea cu 6% a comenzii medii…

La aproape cinci ani de la apariția cofetăriei Mara Mura, parcă nimeni nu-și aduce aminte cum ne puteam lipsi de prăjiturile cu bezea exploatate în cele mai creative moduri cu putință sau cu mai noul choux à creme cu soc. Stăm de vorbă cu Daciana Sârbu – owner al Mara Mura, care ne povestește despre obstacolele și satisfacțiile de a face ceea ce te…