Categorie de navigare

Stiri

Actualitate|Ultimele stiri si noutati din industria Horeca.

Navigând pe valurile noii normalități din Horeca

În urmă cu doar 2 săptămâni se redeschideau terasele și în ciuda reticenței prevăzute a consumatorilor, măsura a fost una îndelung așteptată ca semn al reîntoarcerii la normalitatea pe care o știam cu toții. Din păcate, acele vremuri vor rămâne un ecou al perioadei de înflorire a industriei, inclusiv în țara noastră, iar referințele acelor timpuri…

Patronatele din ospitalitate lansează un nou apel pentru redeschiderea restaurantelor

HORA (Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România) - autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești care și-a asumat misiunea de a susține și de a promova interesele și valorile comune ale membrilor săi, pe plan național și internațional, lansează un nou mesaj către autorități în direcția anulării…

Patronatele din turism anunță că vor acționa Guvernul în instanță pentru subminarea economiei naționale

Patronatele din turism intenționează să acționeze Guvernul în instanță pentru subminarea economiei naționale, dacă restaurantele din hoteluri nu se deschid pe 15 iunie. Aceasta este data la care peste 500.000 de români și-au achiziționat deja servicii de cazare în țară, cu mese incluse, dar care nu pot fi prestate în condițiile actuale. Chiar și o…

Revino lansează harta producătorilor locali de brânzeturi

Brânza joacă un rol important în aproape toate bucătăriile lumii, nume precum parmigiano, brie, feta sau manchego făcând înconjurul globului. Este un aliment complex, ce poate fi savurat atât individual, alături de un pahar de vin, cât şi în preparate complexe, realizate cu migală de chefii din întreaga lume. Brânza, în toată varietatea ei de…

Apelul organizațiilor din turism pentru urgentarea măsurilor de relaxare

Solutii pentru relansarea celui mai impactat - HORECA Astfel: Din 15 Iunie 2020 - Anularea restrictiilor pentru terase, redeschiderea cu restrictii a restaurantelor (interior) Avand in vedere: Faptul ca 1 iunie 2020 a reprezentat data la care industria ospitalitatii, turismul din Romania a renascut, situatia numarului de cazuri noi…

Soluții de siguranță pentru o vară fără griji cu MASTERTENT

Odată cu 1 iunie marcăm oficial redeschiderea teraselor și prima etapă de relaxare a măsurilor de siguranță ce vizează industria Horeca. Deși a fost greu încercat în ultimele două luni și jumătate, constatăm că domeniul ospitalității nu se dezice nici de această dată și surpride oaspeții prin capacitate de adaptare și previziuni din cele mai…

Black Habit lansează un nou concept pe piața locală a cafelei de specialitate, dedicat oamenilor din mediul de afaceri

Cafeneaua Black Habit, fondată de Ionuț Isache, antreprenor și barista cu peste 4 ani de experiență, anunță lansarea unui nou concept de cafenea pe piața locală a cafelei de specialitate, din București, dedicat oamenilor din mediul de afaceri. Tânărul antreprenor investește într-o direcție diferită de cea a cafenelelor normale și aduce pe piața…

Horeca Insight susține ospitalitatea românească alături de Bit Soft

Suntem conștienți că redeschiderea restaurantelor presupune multe provocări, iar operatorii din ospitalitate trebuie să facă din preocuparea pentru siguranța oaspeților o prioritate. Din acest motiv și pentru a fi alături cu soluții adaptate noii realități din industrie, Bit Soft a dezvoltat o platformă mobilă care: preia și păstrează în…

Mâncărurile preferate de bucureștenii care au ajuns în restaurante după două luni și jumătate: ciorbă de văcuță, sarmale, ciolan de porc, rață cu varză și papanași

Cele 9 terase ale grupului City Grill, cel mai mare lanț de restaurante cu capital românesc, au fost ocupate în proporție de 100% luni la prânz, în ziua redeschiderii. “Printre mâncărurile preferate de bucureșteni, ajunși în restaurante după două luni și jumătate de pauză, s-au numărat ciorba de văcuță, sarmalele cu mămăliguță, ciolanul de porc cu…

Concluzii webinar Private Events, How Private?

Ultimul webinar al seriei dedicate de Horeca Insight relansării industriei, a avut ca focus principal evenimentele, atât cele corporate, cât și cele care ne animă viața personală. Concluziile acestui webinar coincid de altfel și cu măsurile anunțate de autorități și condițiile în care va fi permisă deschiderea teraselor și organizarea de evenimente…

Franciza DAbo lansează DAbo Grill, un lanț nou de restaurante.

DAbo lansează DAbo Grill, un lanț nou de restaurante cu specific barbeque. Franciza a deschis deja primul local DAbo Grill în Sibiu, lângă muzeul Brukenthal, și mai are în plan să deschidă încă 7 restaurante până la finalul anului 2020. Produsele DAbo Grill sunt disponibile, în acest moment, exclusiv prin delivery și takeaway. După o perioadă în…

Bolt Food disponibil de astazi in București

Compania estoniană Bolt lansează astăzi serviciul de livrare mâncare Bolt Food, în România. Intrarea pe piaţă se face într-un moment în care Uber a anunţat că retrage Uber Eats din România. Bolt Food este disponibil momentan doar în București, iar toate livrările vor fi fără contact. Totodată, cu ocazia lansării nu se percepe nicio taxă de livrare…

Studiu* Restograf: Situația restaurantelor după mai bine de două luni de restricții

Primim semnale de la autorități că terasele s-ar putea redeschide de la 1 iunie, urmate de redeschiderea localurilor în spații închise, la 50% din capacitate, de la 15 iunie. La 1 iulie, restaurantele și-ar putea relua complet activitatea, în măsura în care situația evoluează bine. În aceste condiții sunt așteptate să se deschidă peste 97,3% dintre…

Concluzii webinar LET THE PARTY BEGIN!

Deja am trecut de al doilea weekend de la implementarea măsurilor de relaxare și ne recăpătăm treptat curajul de a ieși în oraș. Deocamdată nu sunt semnale de îngrijorare și în general tendința este de reluare a unor activități de ieșit în aer liber, de revedere cu cei dragi în cadru restrâns și disponibilitate există și pentru obiceiuri sociale…

Scrisoare deschisă HORA privind urgentarea măsurilor de relansare a industriei

În atenția Domnului Prim Ministru, Ludovic Orban Organizația Patronală HORA este autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești ce are misiunea de a susține și de a promova interesele și valorile comune ale membrilor săi, pe plan național și internațional. Având în vedere: Anunțul autorităților în cadrul întâlnirilor cu…