Irina Alexe

Brandul 100% românesc de cafea 5 to go anunță cel mai recent parteneriat al grupului, cu Demmers Teehaus, având o tradiție de peste 20 de ani în România și peste 300 de sortimente de ceaiuri în portofoliu. Începând cu 15 octombrie, în…

Farfuriile de unică folosință din materiale precum polietilenă, polipropilenă, polistiren sau policarbonat din care se consumă alimente (sau sunt folosite ca ambalaje) prezintă riscuri pentru sănătate datorită eliberării de substanțe…

Trimisul special al Organizației Mondiale a Sănătății pe COVID-19, Dr. David Nabarro, a declarat într-un interviu datat 11 octombrie că măsurile extreme de izolare nu sunt utile ca mijloc principal de control al pandemiei. El a pledat…

Christine Schillings a început să administreze Ana Hotels în 2016 și înainte de a veni în România a petrecut 16 ani în poziția de Regional Manager în grupul hotelier Hilton. Experiența câștigată prin coordonarea unui portofoliu de 46 de…

Într-o perioadă în care majoritatea unităților hoteliere au decis să micșoreze echipele, Bacolux Hotels România deschide porțile pentru angajări. Cu locații în Băile Herculane, Bușteni, Craiova, și Eforie Nord, toate posturile deschise în…

Nici țara noastră nu se abate de la tendințele generale, suntem consumatori și iubitori de cafea în toate formele ei, de la variantele de specialitate, la cele mai accesibile sau populare datorită brandului care le promovează. Evident că o…

Extinderea acestei piețe a decorațiunilor și paielor este strict dependentă de dezvoltarea Horeca, a industriei alimentare, dar și a cerințelor legate de impactul redus asupra mediului. La nivel mondial, utilizarea paiului pentru consumul…

Crama transilvăneană Villa Vinèa și Muzeul Național al Țăranului Român au lansat Vinul Muzeului Țăranului. Astfel, sub brandul MNȚR, cei care apreciază oenologia se vor putea bucura de 2 soiuri locale și unul internațional, sub etichetele…

Cu o tradiție de peste 70 de ani în producerea înghețatei artizanale, brandul La Romana se extinde pe piața din România în sistem de franciză. Prima gelaterie La Romana a fost deschisă în Afi Cotroceni de ARSIS, grupul care deține 3…

Prima generație de studenți a început cursurile la Oradea în cadrul Academiei de Management al Ospitalității ohma by winsedswiss, singura școală din România care organizează cursuri sub licența École hôtelière de Lausanne (EHL), cea mai…

Istoria cutiilor în care este livrat unul dintre cele mai iubite preparate – pizza, datează încă din secolul al XIX-lea, când pizzaiolo napoletani puneau pizza în recipiente metalice cu mai multe straturi cunoscute sub numele de stufe…

LifeBox, liderul pieței de healthy food delivery din România, a raportat o creștere semnificativă a comenzilor de meniuri cu conținut caloric scăzut după încheierea Stării de Urgență, înregistrând o creștere medie lunară de peste 50% în…

Odată cu redeschiderea restaurantelor la interior, antreprenorii din industria HORECA sunt puși in fața unor noi provocări. Toate preocupările acestora au însă ca punct principal de pornire servirea oaspeților în condiții de siguranță și…

Weekend de poveste în Dealu Mare, unde cramele din zonă au fost #PesteAșteptări, întâmpinându-și oaspeții cu brațele deschise și cu vinurile în frapiere. Timp de două zile, pe 22 și 23 august, iubitorii de vin au avut ocazia unică de a…

Prima cafenea Ganesha își făcea apariția acum șapte ani în București, pe bulevardul Barbu Văcărescu, din eforturile unite a trei antreprenori: Rababah Kristina, Rababah Mohammad-Ali și Ioniță George. Pentru că tocmai am traversat o perioadă…

La 6 luni de la debutul pandemiei de COVID-19 și a diverselor etape prin care industria HoReCa a trecut în acest interval de timp, Sphera Franchise Group anunță reluarea operațiunilor în toate restaurantele KFC, Pizza Hut și Taco Bell de pe…

Noile produse Starbucks® din gama dedicată preparării și savurării în propriul cămin, sunt de acum disponibile pentru consumatorii români care se declară cuceriți iremediabil de produsle renumitului lanț de cafenele. Nestlé lansează pe…

1 septembrie a marcat un moment îndelung așteptat de antreprenorii din Horeca, respectiv deschiderea restaurantelor la interior în condiții noi reglementate de autorități. Printre aceste condiții se numără și distanțarea de minimum 2 metri…

La doar câteva luni de la deschiderea restaurantului Burger King din zona Piața Universității, AmRest, una dintre cele mai mari platforme europene de restaurante și servicii alimentare, deschide un nou restaurant în București. Noul…

Iată că 1 septembrie marchează nu doar începutul toamnei, coincide cu măsura mult așteptată de numeroși operatori din Industria Ospitalității – redeschiderea restaurantelor la interior. Guvernul a decis pe 31 august care sunt condițiile în…