horecainsight

United Romanian Breweries Bereprod (URBB) a anuntat o crestere de 21% a vanzarilor inregistrate de brandul super premium Carlsberg pe piata locala in 2017, fata de 2016. De altfel, cu acest rezultat, brandul Carlsberg marcheaza a doua rata…

Noua eticheta a vinurilor young.LILIAC, editia 2017, a fost prezentata oficial saptamana trecuta, in cadrul unui eveniment ce a avut loc in casa Qreator by IQOS. Eticheta a fost selectata in urma concursului anual, devenit deja traditie,…

Potrivit celei mai recente analize realizate de la KeysFin, ce a vizat piata ciocolatei, afacerile din acest sector au atins in 2016 nivelul de 4,5 miliarde de lei, iar datele preliminarii privind evolutia din 2017 indica un avans de peste…

Lantul de restaurante cu specific romanesc La Mama se pregateste sa sarbatoreasca cei 19 ani de existenta pe piata, petrecerea aniversara urmand sa aiba loc pe data de 27 februarie 2018 incepand cu ora 19:00, la restaurantul La Mama -…

Celebrul restaurant Noma, ce a rescris istoria bucatariei scandinave aducand-o in atentia gurmanzilor din intreaga lume, s-a redeschis pe data de 15 februarie a.c., intr-un nou spatiu si cu o noua abordare. Din putinele informatii…

Gabriela Berechet, un nume binecunoscut in industria ospitalitatii, lanseaza pe data de 22 februarie a.c., o noua carte de specialitate, de aceasta data destinata formarii si specializarii celor care activeaza in segmentul cofetarii –…

Selgros Cash&Carry Romania, impreuna cu Chef Cezar Munteanu, deruleaza, prentru al saselea an consecutiv, programul „Sanatatea incepe din farfurie”. Acest proiect aduce educatia gastronomica in scoli si urmareste sa promoveze obiceiuri…

Centrul comercial Mega Mall din Capitala va gazdui, in perioada 18 – 24 februarie, Expozitia de Ciocolata, in cadrul careia vizitatorii pot vedea cum artizani ciocolatieri au folosit peste 500 Kg de ciocolata pentru realizarea a opt statui…

Restaurantul Maize din Capitala anunta lansarea noului meniu, de inceput de primavara, ce va fi disponibil incepand cu data de 24 februarie a.c. In perioada 19 – 23 februarie a.c., restaurantul este inchis, pentru implementarea tuturor…

Lantul Pizza Hut a decis sa exinda meniul special lansat in luna septembrie a anului trecut in restaurantul sau din zona Piata Romana si in alte patru locatii, respectiv cele din Plaza Romania, Bucuresti Mall, Promenada si Mega Mall.…

Grupul Purcari a anuntat astazi oficial listarea sa la Bursa de Valori Bucuresti, sub simbolul WINE, dupa realizarea cu succes a unei Oferte Publice Initiale (IPO) pentru 49% din actiuni. "Oferta a fost bine primita, transa dedicata…

Asociatia Nationala a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism - ANBCT a anuntat numele noilor directori ai filialelor regionale, desemnati in urma unei sedinte conduse de Consiliul Director al asociatiei, reprezentat de presedinte Stefan…

Daniel Ben-Yehuda a preluat conducerea Sheraton Bucharest Hotel in 2014, odata cu intrarea Starwood Hotels & Resorts Worldwide in Romania, printr-un contract de franciza semnat cu Grand Plaza Hotel. Fostul hotel Howard Johnson a trecut…

Starbucks a deschis recent o noua cafenea tip Reserve, in care se serveste gama de cafea Reserve, brandul brandul high-end al gigantului american. Pe langa gama Starbucks Reserve, disponibila in editie limitata, cafeneaua dispune de trei…

Orbis Hotel Group, partenerul strategic in Europa de Est al Accor Hotels, a deschis primele sale hoteluri din Slovenia, Mercure si ibis Styles Maribor, impreuna cu partenerul local, investitorul Terme Maribor.  Investitia totala in…

In luna decembrie 2017, indicele climatului de consum calculat de GfK pentru cele 28 de state din UE a continuat sa creasca, atingand valoarea de 21,1 puncte, cea mai ridicata din ultimii 10 ani, iar analistii GfK prognozeaza pentru anul…

Lantul autohton de cafenele 5 to go a depasit 2,8 milioane de euro cifra de afaceri in 2017, mai mult decat dublu fata de cifra de afaceri inregistrata in 2016, cand aceasta a fost de 1,2 milioane de euro. In prezent, lantul cuprinde un…

Intrata in vigoare in 2017, Legea 170/2016 privind impozitul specific unor activitati, cunoscuta sub numele de Legea Horeca, a adus schimbari majore in domeniul impozitarii activitatilor hoteliere de restaurant, bar & cafenele sau…

Procentul companiilor care se asteapta anul acesta la scaderea profitului este de doua ori mai mare decat la inceptul anului trecut, iar al celor care spun ca nu cresc investitiile este de 18% in 2018 fata de numai 10% la inceputul lui…

Lantul KFC a deschis o noua locatie tip Drive-Thru in Bucuresti, ajungand astfel la 28 de unitati in capitala, respectiv 70 la nivel national. Potrivit oficialilor companiei, investitia s-a ridicat la circa 1 milion de euro. Noua…