restaurante

Prin caracterul său dinamic, industria ospitalității este supusă permanent provocărilor, însă în anul 2020 a fost lovită de o criză fără precedent. Deși previziunile economice arată că rănile nu se vor vindeca în 2021, afacerile care își…

Știm cu toții că prima impresie contează, uneori pentru că devine singura impresie despre un produs. De aceea, în retail în general și în industria alimentară în particular, ambalajul are o contribuție semnificativă la această primă…

Trimisul special al Organizației Mondiale a Sănătății pe COVID-19, Dr. David Nabarro, a declarat într-un interviu datat 11 octombrie că măsurile extreme de izolare nu sunt utile ca mijloc principal de control al pandemiei. El a pledat…

HORA (Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România) – autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești, adresează un nou mesaj sub forma unei scrisori deschise, Prim Ministrului și conducerii Ministerelor…

Iată că 1 septembrie marchează nu doar începutul toamnei, coincide cu măsura mult așteptată de numeroși operatori din Industria Ospitalității – redeschiderea restaurantelor la interior. Guvernul a decis pe 31 august care sunt condițiile în…

Subiectul cel mai intens dezbătut din această vară și preocuparea principală a reprezentanților organizațiilor patronale din Horeca, cât și a antreprenorilor din domeniu, a primit un semnat pozitiv de la autorități – restaurantele se vor…

Într-un studiu realizat de aplicația de rezervări la restaurante Restograf în parteneriat cu HORA, se constată că din cele 85% din restaurantele care au deschis terasele odată cu ridicarea Stării de Urgență (la 1 iunie), mai mult de…

Horeca Insight continuă seria evenimentelor online dedicate redeschiderii sau reluării treptate a activității operatorilor din industria ospitalității. Dacă pe perioada de restricții mare parte dintre restaurante, inclusiv cele de…

In urma discutiilor din data de 30.04.2020 intre reprezentantii Hora si Razvan Parjol – Ministru Secretar de Stat in M.E.E.M.A., s-a propus un set de masuri pentru redeschiderea treptata a restaurantelor incepand cu data de 16 mai 2020, pe…

În contextul situației dificile creată de pandemia de coronavirus, foodpanda.ro, cea mai mare platformă de food delivery din România, anunță că aproximativ 200 de restaurante locale din București vor beneficia de o campanie integrată de…

Horeca Awards este evenimentul care de 12 ani a setat așteptările pentru recunoașterea oficială a eforturilor și măiestriei unui domeniu atât de versatil. Organizat de Horeca Insight care a îmbunătățit și a completat an de an conceptul…

Grupul City Grill, cel mai important grup românesc de restaurante din piața locală, împlinește 15 ani de activitate în domeniul hospitalității în România. Pentru acest an, grupul estimează afaceri de 42 milioane euro și 5 milioane de…

Cu un trafic zilnic de minim 2.500 de clienți și recorduri de peste 8.500 de clienți în zilele de vârf, restaurantele și barurile Therme București, alcătuiesc împreună unul dintre cele mai mari departamente de Food & Beverage din…

Rețeaua de restaurante controlată de celebrul chef britanic Jamie Oliver și-a declarat falimentul, cei 1.300 de angajați fiind în pericol de a-și pierde locul de muncă. Grupul care este alcătuit din 25 de unități a fost încredințat…

La un an de la lansare, Uber Eats - serviciul de livrare de mâncare online - prezintă topul celor mai bune restaurante din București și a celor mai bune preparate, conform preferințelor utilizatorilor. Topul ia în calcul atât scorul mediu…

Primul restaurant La Mama a fost deschis în urmă cu două decenii la intersecția bulevardelor Barbu Văcărescu cu Ștefan cel Mare, locație care funcționează și astăzi. ”Într-o zi, ne-am hotărât să facem un restaurant. Totul a fost construit…

La cei 1.200 de angajați ai săi, Grupul City Grill este cel mai mare angajator român din Horeca. Confruntată cu deficitul acut de personal din piața muncii, Zoe Dobre, Director Resurse Umane al City Grill, a fost nevoită să creeze o…

Deficitul major de forță de muncă riscă să blocheze industria ospitalității, atrag atenția asociațiile profesionale din domeniu. Călin Ile, președintele Federației Industriei Hoteliere din România (FIHR), estimează că deficitul de forță…

300 de antreprenori si profesionisti de top din Horeca au participat aseara la cel mai prestigios eveniment al industriei – Horeca Awards 2018. Directori generali, manageri de locatii, chefi, somelieri, barmani sau furnizori - leaderi ai…

Compania malteza Premier Capital plc, partenerul pentru dezvoltare al McDonald's in sase tari europene a inregistrat o crestere de 14,5% a cifrei de afaceri in 2017, ajungand la 263 milioane de euro. Potrivit anuntului companiei, toate…