fine dining

Ana Maria Mircea este fondatorul Dacia Romanian Dining, un concept care propune o bucătărie românească adusă în prezent, bazată pe cercetare, rețete și produse locale și o selecție atentă a ingredientelor. Cu experiență în coordonarea…

Într-un univers culinar care pare că se grăbește spre satisfacția imediată a poftelor cu ajutorul aplicațiilor de comenzi de mâncare, Chef Radu Ionescu-Feher rămâne neclintit în convingerile care au stat la baza Kaiamo, obligându-ne să…

Cateringul fine-dining este puternic transformat de așteptările oaspeților, de orientarea acestora către preparate hrănitoare care au în vedere întreținerea unui stil de viață mai sănătos. Experiența în sine nu ar trebui să se încheie odată…

Chef Fabio Pisani a intrat in contact cu bucataria cand avea 14 ani, dupa ce a vizitat un restaurant din Franta, unde lucra unchiul sau ca bucatar-sef, intamplare care l-a determinat sa urmeze o cariera in domeniu. A lucrat in restaurante…

Cea de-a 36-a editie a Michelin Main Cities of Europe, pentru 2017, cuprinde nu mai putin de 2.332 de restaurante din 44 de orase din 20 de tari din intreaga lume. Publicatia reprezinta cel mai cunoscut ghid culinar pentru toti cei care…

Experientele gastronomice oferite de cel mai bune restaurante fine dining din lume ajung la preturi ce depasesc sute bune de euro, insa o companie de diamante din Asia pare sa duca limitele la extrem. Potrivit finedininglovers.com, aceasta…