horecainsight

Cea de-a XIV-a ediție a competiției gastronomice Arena Bucătarilor, organizată de Selgros România în perioada 8 - 9 noiembrie, și-a desemnat câștigătorii. Pe podium au urcat Petre Mihai Robert (locul I), Adam Filip (locul al II-lea) și…

Cea de-a cincea ediție a FoodService & Hospitality Expo, desfășurată la Hala Laminor în perioada 8 - 10 noiembrie 2025, a înregistrat 33.000 de vizitatori unici, un număr semnificativ dintre aceștia alegând să participe în toate cele…

Industria ospitalității din România se confruntă de ani buni cu una dintre cele mai mari provocări: lipsa de personal calificat și fluctuația constantă a angajaților. Pornind de la această realitate, o echipă cu peste 15 ani de experiență…

Peste 450 de expozanți, zeci de show-uri culinare live și mii de oportunități de business – totul într-un singur loc: București devine epicentrul HoReCa în noiembrie 2025 Între 8 și 10 noiembrie 2025, Bucureștiul se transformă în capitala…

Pentru al treilea an consecutiv, METRO România va fi prezentă la FoodService & Hospitality Expo 2025, între 8 și 10 noiembrie, la Hala Laminor din București. Standul METRO este dedicat profesioniștilor din HoReCa și prezintă soluții…

Lansată în urmă cu aproape patru ani de antreprenorii Denis Todirică și Tibi Crăciun, platforma Horeca Orders a devenit una dintre cele mai utilizate soluții digitale de transmitere a comenzilor între restaurante și furnizori din România.…

Industria ospitalității traversează o perioadă provocatoare, în care succesul afacerilor depinde tot mai mult de competențele și pregătirea echipelor, care devin astfel investiții pentru a crește și gradul de retenție a personalului. În…

Domeniile Davidescu, cramă de familie cu tradiție de patru generații, anunță o creștere de 24% a vânzărilor în primul semestru din 2025, deși începutul de an a fost marcat de provocări, precum creștere cu 10% a prețului la energie și o…

Flavours, lider pe segmentul de catering premium și al restaurantelor dedicate clădirilor de birouri și instituțiilor de învățământ, anunță deschiderea celei mai noi locații din rețeaua sa, în „Genesis College” București. Grupul ajunge…

Pentru prima dată în istorie, România a fost selectată printre cele 20 de țări participante la Bocuse d’Or Europe 2026, cea mai prestigioasă competiție gastronomică din lume: Selecția Națională Bocuse d’Or România va avea loc pe 27…

Actualul sistem de impozitare dezechilibrat distorsionează piața, induce în eroare consumatorii și generează venituri sub nivelul optim pentru bugetul de stat, tocmai într-un moment în care acestea sunt extrem de necesare. În România,…

Statul Jalisco, situat în vestul Mexicului, este considerat inima culturală a țării, locul unde s-au născut mariachi, tequila și o mare parte din simbolurile care definesc identitatea mexicană. În acest context, orașul Guadalajara a găzduit…

România a participat la Croatian Culinary Cup 2025 de la Zagreb, care a avut loc între 24 - 28 septembrie, una dintre cele mai cunoscute competiții gastronomice internaționale. Echipa țării noastre a fost recompensată cu aur la toate…

Cel mai așteptat festival dedicat specialităților din ciocolată din România, Chocolate Saga, revine cu o ediție spectaculoasă într-o nouă locație la fel de spectaculoasă: Biblioteca Națională a României. Ediția de toamna 2025 se va…

Secretariatul General al Guvernului s-a alăturat recent eforturilor întreprinse de organizatorii FoodService & Hospitality Expo de a sprijini prin Asociația pentru Dezvoltare Continuă în Ospitalitate târgul devenit cel mai important…

Treasures of the East găzduit de Ramada Plaza Craiova promite să fie mai mult decât un festival de vin, va fi o întâlnire multi-fațetată a profesioniștilor din domeniul vinului, ospitalității și turismului (zilele dedicate B2B: 24 si 26…

Potrivit statisticilor oficiale, românii aruncă anual 2,5 milioane tone de alimente, o cantitate uriașă, dar pe care puțini o pot vizualiza la adevărata dimensiune. Nestlé România propune un exercițiu de imaginație care ne oferă o…

Conform unei analize realizate de Glovo, platforma multi-categorie care oferă acces la o varietate mare de produse, Poke-ul, preparatul hawaiian care îmbină prospețimea cu echilibrul nutrițional, continuă să ne cucerească. România ocupă…

În primul weekend al lunii octombrie, Lux Garden Hotel & Resort redevine scena unei incursiuni gastronomice de excepție. Cea de-a treia ediție Azuga Under the Stars, desfășurată sub patronajul Confhospitality, Confindustria România și…

Normal 0 21 false false false EN-US X-NONE AR-SA …