Alex Petricean

Restaurantul NOUA. Bucătărie românească își va primi oaspeții din 8 mai 2019. Alex Petricean este Head Chef și proprietar al noului restaurant unde intenționează să își transpună în realitate viziunea asupra experienței culinare…

Chef Alex Petricean va  pregăti împreună cu invitatul său special Chef Emmanuel Perrodin o experiență gastronomică inedită sub forma unui meniu de degustare în opt acte cu tema ”bucătăria franceză și influențe provensale”.…

Zilele acestea, Bucurestiul este capitala europeana a mancarii street food, datorita Bucharest Street Food Carnival, ce are loc pana duminica, 10 septembrie, la Romexpo. Noutatea acestei editii, in premiera absoluta, o reprezinta…

Gala de decernare a premiilor Gault&Millau a avut loc aseara, nota maxima din prima editie locala a ghidului fiind obtinuta de bucatarul-sef Alexandru Petricean (restaurantul Maize, Bucuresti), si anume 15 puncte si 3 bonete. Alex…

Restaurantul Maize din Capitala anunta lansarea noului meniu, de inceput de primavara, ce va fi disponibil incepand cu data de 24 februarie a.c. In perioada 19 – 23 februarie a.c., restaurantul este inchis, pentru implementarea tuturor…