horecainsight

In perioada 10 - 15 octombre 2017, peste 100 de producatori autohtoni din mai multe regiuni ale tarii vor participa la un targ organizat in Capitala pentru a sarbatori, in premiera, "Ziua Nationala a produselor agroalimentare romanesti",…

Potrivit unui studiu realizat de compania de cercetare  iSense Solutions, cei mai multi romani din mediul urban prefera ca alimentele pe care le consuma sa aiba origine romanesca, dar apreciaza mai mult marcile straine in cazul…

Cea mai recenta analiza realizata de KeysFin releva ca piata de entertainment - concerte, spectacole, festivaluri, petreceri mondene – creste de la an la an cu cifre spectaculoase. Potrivit sursei citate, afacerile firmelor din domeniu ar…

Tema “Gastronomia romaneasca, prin filiera reinterpretarii: traditional, autentic sau modern?” din cadrul Horeca Next Level -  Food a suscitat mare interes si a fost dezbatuta indelung atat de cei patru speakeri cat si de participanti. Cei…

Casa di Peroni se redeschide in centrul Bucurestiului, mai exact pe pe Calea Victoriei 17 (Linea/ Closer to the Moon), si va functiona zilnic, in perioada 6 octombrie - 12 noiembrie, incepand cu ora 18:00. Sub conceptul Il Gusto…

Bauturile spirtoase Alexandrion 5 * si Alexandrion 7 * au, din luna octombrie,  un logo, o eticheta si un design usor improspatate ca parte a eforturilor continue ale companiei pentru dezvoltarea si imbunatatirea marcilor din portofoliu.…

Hard Rock Cafe Bucuresti va sarbatori, pentru al treilea an la rand, luna mondiala a vegetarianismului cu un meniu special. Pana pe data de 12 noiembrie, meniul va cuprinde o varietate de preparate fara carne, printre preparatele -“vedeta”…

Athénée Palace Hilton a dat  startul brunch-urilor de duminica, ocazia perfecta pentru a te relaxa alataturi de cei dragi si a te bucura de preparatele savuroase. In fiecare duminica, Athénée Palace Hilton va invita la brunch, oferindu-va…

Autorizatiile de securitate la incendiu au devenit obligatorii de la data de 1 octombrie, fara a se mai aplica termenul de gratie acordat pentru intrarea in legalitate a constructiilor puse in functiune in lipsa respectivei autorizatii.…

Organizatia Patronala a Hotelurilor si Restaurantelor din Romania (HORA) organizeaza pe data de 10 octombrie 2017, la J.W. Marriot, The Workshops, eveniment ce reprezinta partea practica a Conferintei Nationale a Industriei Ospitalitatii,…

Crama Liliac a dat startul concursului, devenit deja traditie, pentru crearea noii etichete pentru vinurile young.LILIAC. Din 2012, vinul comercializat sub brandul young.LILIAC isi schimba anual eticheta, lansand o provocare pentru toti…

Romania a importat produse agroalimentare de aproape 3,5 miliarde de euro in primul semestru din acest an, in crestere cu 17% fata de perioada similara din 2016, in timp ce exporturile au adus in tara cu 4,5% mai mult in perioada analizata,…

McDonald’s a lansat campania Saptamani Romanesti in toate restaurantele din tara, introducad in meniu noi produse in editie limitata: ciocanele de pui, carnaciori oltenesti, salata asortata si desert cu branza dulce si stafide. „Suntem…

Chef Catalin Scarlatescu si-a propus sa redea traditiilor si mancarii romanesti stralucirea de altadata si va organiza in perioada 5 - 8 octombrie a.c. Festivalul gustului romanesc, in Piata Ovidiu din Constanta. Dupa succesul…

Goldplast a inceput anul acesta productia a doua noi linii noi de produse destinate in special operatorilor din industria Horeca,  Wild &  Free Finger Food si ICE Collection. Potrivit reprezentantilor companiei, fabrica din Topoloveni…

Piata romaneasca este tot mai receptiva in ceea ce priveste adoptarea trendurilor din strainatate, atat la nivelul obiceiurilor de consum cat si din punct de vedere al dezvoltarii conceptelor. Segmentul fast-food a inceput si la noi sa…

Retailerul german Kaufland continua colaborarile cu profesionisti in alimentatie, lansand o noua gama de produse gata-preparate, „7 Minutes”, retete create de Chef Foa impreuna cu nutritionistul Cristian Margarit. Noile preparate tin cont…

United Romanian Breweries Bereprod (URBB) a lansat pe piata noua sticla Carlsberg de 660 ml, cu capac filetat, un ambalaj este unic pe segmentul super premium din Romania. Potrivit reprezentantilor companiei, investitia in tehnologia de…

Cea de-a doua editie a Horeca Next Level – Food: “Consumatorul modern: intre fine dining si comfort food” a reunit peste 100 de participanti, care, pe parcursul unei intregi zile, au avut ocazia sa asiste la dezbaterile ce au adus in prim…

"In 2005, patru prieteni au avut ideea de a deschide in centrul Bucurestiului o cafenea cu un concept si design deosebit de tot ce exista pana atunci in Capitala, Fratelli”. Asa incepe, scurt si concis, povestea Fratelli, brandul romanesc…