Farmecul interbelic reinventat de Casa Timiș

Anul 2018 a marcat intrarea familiei fondatoare Cris-Tim în domeniul Ospitalității. Cunoscuți datorită poziției puternice din industria alimentară, familia Timiș avea deja experiența necesară în domeniul viti-vinicol deoarece deține 40 de…

Concurs National Vin Bag-In-Box, editia a V-a, 2021

Pentru cel de-al V-lea an consecutiv, AZOC-STAR SRL organizeaza Concursul National Vin Bag-InBox. Concursul va avea loc în Bucureşti, strada Monetariei nr. 3 la restaurantul LA MAMA – Muzeul National al Taranului Roman, în data de 16…

Scrisoare deschisă HORA

HORA (Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România) – autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești, adresează un nou mesaj sub forma unei scrisori deschise, domnului Dl Florin Cîțu Prim Ministrul al…

Gala Horeca Awards 2020 și-a desemnat câștigătorii

Spunem mereu referindu-ne la Horeca Awards că este gala reprezentativă a industriei, iar faptul că este un eveniment recurent, o referință a evoluției industriei, ne face și mai mândri că am reușit să o ținem inclusiv anul acesta. Tocmai…

Peste 200 de proiecte DAAS dezvoltate în 2020

DAAS International Group a continuat dezvoltarea departamentului Concept, Design & Arhitectură. Expertiza DAAS în industria de refrigerare comercială, industrială și HORECA ajută clienții oferindu-le soluții pe toate palierele, inclusiv…

Miss Pho „slow food viet cuisine”

Conceptul Miss Pho este un „slow food viet cuisine” lansat recent de grupul Kanpai–Japanos, care imbina talentul unui bucatar vietnamez si retetele traditionale pregatite cu multa rabdare si profesionalism. Supele Pho sunt preparate…

Sondaj de opinie initiat de Hora

Din dorința de a fi cât mai conectați cu oaspeții care trec pragul restaurantelor și pentru a continua dialogurile constructive, HORA a inițiat demersul pentru realizarea unui sondaj de opinie. Ne exprimăm îngrijorarea cu privire la…