L’Arpège, cel mai bun restaurant din Europa, conform editiei 2017 a clasamentului 100+ Best restaurants in Europe

Celebra lista anuala 100+ Best restaurants in Europe realizata de catre Opinionated About Dining a fost data publicitatii recent, in fruntea clasamentului aflandu-se restaurantul L’Arpège din Paris, condus de Alain Passard.

Andreas Caminada si al sau Schloss Schauenstein din Alpii elvetieni, clasificat cu trei stele Michelin au urcat spectaculos in acest clasament, de la locul 47 anul trecut direct pe locul 2 anul acesta. De asemenea, in clasament au mai urcat, fata de editia anterioara, Fäviken din Suedia si Azurmendi din Spania, pe locul trei, respectiv patru. Jonnie Boer si restaurantul sau De Librije din Zwolle din Olanda au intrat pe locul cinci.

Noma iese din aceata lista, dupa ce s-a mutat temporar in Mexic, in timp ce Osteria Francescana urca pe locul 10.

Mai jos, care sunt cele mai bune 20 de restaurante din Europa, in timp ce lista completa poate fi vazuta aici: Top 100+ European Restaurants 2017

Top 20 Restaurants in Europe 2017

  1. L’Arpège 
  2. Schloss Schauenstein 
  3. Fäviken
  4. Azurmendi
  5. De Librije 
  6. Etxebarri
  7. Kadeau Bornholm
  8. Restaurant Quique Dacosta
  9. Le Calandre
  10. Osteria Francescana
  11. Astrance
  12. La Marine
  13. Daniel Berlin
  14. Sant Pau
  15. El Celler de Can Roca
  16. Vendôme
  17. Schloss Berg
  18. Flocons de Sel
  19. The Fat Duck
  20. Geranium 

Cmentariile sunt închise