Ferran Adrià lanseaza o carte de bucate pentru copii
Renumitul chef catalan Ferran Adrià si celebra companie Disney au prezentat recent la Madrid proiectul “Te cuento en la cocina” (“Povesti din bucatarie”), ce are ca scop promovarea alimentatiei sanatoase in randul copiilor. “Este vorba de un proiect inovator, care combina creativitatea celebrelor personaje Disney cu retetele lui Ferran Adrià. Scopul acestui proiect este de a indemna parintii si copiii sa invete sa gateasca impreuna, promovand in acelasi timp un stil de viata sanatos. Aceasta intiativa aduce impreuna toate lumile Disney, Marvel, Pixar si Star Wars, care au servit ca sursa de inspiratie pentru mai mult de 60 de retete din cartea de bucate”, se arata in prezentarea proiectului.
Proiectul „Te cuento en la cocina” („Povesti in bucatarie”) cuprinde un intreg „pachet” multimedia: website, aplicatie, clipuri video, carte de bucate si meniuri special concepute de Adrià. Cartea va include 60 de retete, fiecare inspirata de o poveste sau de un celebru personaj Disney. Website-ul este deja accesibil, il prezinta pe Ferran Adrià inconjurat de cele mai celebre personaje Disney.
„Aceasta experienta a devenit cel mai incredibil proiect al vietii mele, atat din prisma importantei pe care o are alimentatia sanatoasa pentru mine, cat si datorita faptului ca m-am bucurat cu adevarat de fiecare moment de realizare a proiectului”, a spus Ferran Adriá.
Ferran Adrià a devenit celebru in intreaga lume prin restaurantul sau El Bulli, desemnat cel mai bun restaurant din lume de 5 ori de Restaurant Magazine. Restaurantul a fost inchis in 2011, apoi redeschis sub numele de „El Bulli Foundation”, un centru de cercetare a noilor tehnici culinare.
Cmentariile sunt închise