Bread Street Kitchen & Bar In Dubai, un nou restaurant by Chef Gordon Ramsay
Grupul Gordon Ramsay a inaugurat pe data de 1 noiembrie a.c. un nou restaurant, Ramsay Bread Street Kitchen & Bar, in Atlantis, The Palm, Dubai.
Cea mai recenta locatie deschisa dupa conceptul culinar dezvoltat de bucatarul-sef cu distinctie Michelin Gordon Ramsay va oferi o bucatarie europeana moderna accesibila si informala, precum si bauturi creative si entertainment live pentru publicul din Dubai.
„Asteptam cu nerabdare deschiderea, in sfarsit, a Bread Street Kitchen & Bar in Atlantis, The Palm. Va promit o experienta minunata din partea lui Cesar Bartolini, Chef de Cuisine, si a intregii echipe de la bucatarie, bar si personalul de servire, indiferent daca veniti aici pentru a lua pranzul, cina, pentru cateva bauturi, sau pentru excelentul Friday Brunch. Bread Street Kitchen & Bar nu se aseamana nu nimic altceva, combinand mancare extraordinara cu o atmosfera la fel de incredibila”, a declarat Gordon Ramsay.
Bread Street Kitchen & Bar va oferi delicioasele mancaruri create de Ramsay, inclusiv clasica vita Wellington cu piure de trufe, legume fripte, nuci murate si os cu maduva. Printre mancarurile ce nu trebuie ratate se afla Stone Bass Carpaccio cu piure de avocado, sos de hrean si ghimbir; aripioare de pui picante Tamarind cu ceapa verde si coriandru; Shepherd’s Pie cu carne de miel fiarta, ceapa, morcovi, piure de cartofi si pesmeti cu usturoi si, desigur, traditionalul Fish and Chips cu piure de mazare cu menta si sos pentru cartofi.
Pentru pasionatii de dulciuri, punctul de maxima atractie al acestei locatii ia forma unui bar de inghetata colosal, care serveste delicioasa inghetata cu aroma de paine si unt, ce poate fi acompaniata de topping-uri la alegerea clientilor. Pentru o experienta londoneza, oaspetii pot opta pentru Eton Mess cu trandafir si zmeura, tarta Treacle cu inghetata de scortisoara sau Banana Sticky Toffee Pudding cu caramel muscovado si smantana groasa. Meniul este asortat cu bauturi eclectice recunoscute, inclusiv cocktail-uri Bloody Mary servite in cutii de supa de rosii si o selectie de vinuri adunate din peste 32 de podgorii din intreaga lume, la pahar.
Situat pe The Avenues din cadrul Atlantis, The Palm, Bread Street Kitchen & Bar pastreaza atmosfera din celelalte locatii ale sale, cu interiorul clasic in care vechiul intalneste noul. Spatiul evoca aerul cool specific Estului Londrei cu design-ul sau dinamic si industrial si terasa intinsa, care combina decorul vintage cu cel modern, fiind prevazut cu un cuptor pe lemne din caramida, doua baruri (atat la interior, cat si la exterior), bucatarie deschisa, live cold kitchen si tejghea pentru inghetata cu deschidere inspre The Avenues.
„Bread Street Kitchen este o completare extraordinara a ofertei noastra din Atlantis, The Palm. Cu peste 23 de restaurante si localuri de luat masa care ofera unele din cele mai exclusiviste experiente pe care le-ati putea trai in Dubai, cel de-al 24-lea – Bread Bread Street Kitchen & Bar – este fara indoiala unul dintre cele mai remarcabile de pana acum”, a declarat Mark Patten, Prim Vice-presedinte, Food & Beverage al Atlantis, The Palm.
Grupul Gordon Ramsay este format dintr-un numar total de 31 de restaurante la nivel mondial, fiind distins cu 6 stele Michelin, avand restaurante internationale din Europa pana in Statele Unite, Orientul Mijlociu si Asia, inclusiv recent deschisul Pressoir D’Argent din Bordeaux, Franta, Bread Street Kitchen din Dubai si London House din Hong Kong.
Cmentariile sunt închise