horecainsight

Expressoft Technology, lider în soluții software pentru HoReCa, anunță lansarea celei de-a treia generații de produse, bazate pe inteligență artificială (AI), care optimizează și digitalizează operațiunile din domeniu. Cu această ocazie,…

Pe 10 mai, la Lux Garden Hotel & Resort din Azuga, gastronomia devine emoție, memorie și dialog cultural. Evenimentul „Primăvara Gastronomică” aduce împreună trei chefi remarcabili – Marco Favino, Giovanni Santarpia și Oana Coantă –…

Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR) analizează constant comportamentul de consum din restaurante și impactul noilor modele de afaceri asupra pieței ospitalității. Cele mai relevante tendințe care…

Danubius Exim, lider în aparatură fiscală și tehnologii de plată în România, lansează o nouă imprimantă fiscală concepută integral in-house, care comunică cu sistemele Agenției Naționale de Administrare Fiscală - ANAF și digitalizează…

Sibiu Wine Festival transformă Sibiul în epicentrul iubitorilor de vinuri premium printr-un eveniment exclusivist, dar accesibil publicului larg. Festivalul, aflat la prima ediție, oferă un nou prilej de descoperire și celebrare a vinului…

Wolt, compania de tehnologie cunoscută pentru platforma sa de comerț local, intră oficial pe piața din România, din luna mai. Tranziția de la Tazz la Wolt va începe inițial în mai multe orașe din țară și va culmina cu lansarea în București,…

Conform celui mai recent raport publicat de Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV), anul 2024 a fost unul dificil pentru sectorul vitivinicol la nivel mondial, marcat de condiții climatice extreme, scăderi istorice ale…

Cei mai buni barista din lume s-au reunit la ”La Centrale Nuvola Lavazza” din Torino, Italia, pentru etapa finală a competiției internaționale Lavazza Barista Challenge – un eveniment care celebrează legătura dintre Lavazza și comunitatea…

Eugen Tudosie – un profesionist al ospitalității care nu are nevoie de prezentare, descrie în interviul acordat Horeca Insight, felul în care a reușit să-și transpună viziunea despre gastronomia casual fine dining la Unda, odată cu…

Wendy's®, unul dintre cele mai cunoscute branduri internaționale de restaurante cu servire rapidă (QSR), anunță deschiderea primului său restaurant din București pe 24 aprilie, la Mega Mall București. Pentru a marca acest moment important,…

Hesburger, cel mai mare lanț finlandez de burgeri și un brand cunoscut la nivel european, deschide primul restaurant drive-in din România, la Curtea de Argeș, în urma unei investiții de 700.000 de euro. Noua locație creează 20 de noi locuri…

Tulcea celebrează din nou gustul unic al scrumbiei dunărene și tradițiile pescărești, în cadrul Festivalului „Scrumbii de Rusalii”, care va avea loc în perioada 6 – 8 iunie 2025, în pitorescul Sat Pescăresc Tradițional. La ediția inaugurală…

Domeniile Davidescu, o cramă cu numeroase medalii de aur internaționale, a înregistrat în 2024 vânzări de aproximativ 13,8 milioane de lei, în creștere cu 24% față de 2023. Avansul vânzărilor de anul trecut a fost susținut, atât pe partea…

Cătălin Gheorghe este fondator și CEO al TOMCAT Hospitality, un grup care reunește peste 40 de restaurante, printre care nume sonore precum: Treevi Pizza al Taglio, Élephante și Sagakura. Cu o experiență de peste un deceniu în industria…

Pe 28 martie 2025 a avut loc evenimentul de referință organizat de Women in Transport & Tourism Association (WTTA), intitulat sugestiv „MARCHing Forward: Celebrating Women and Shaping the Future”. Conferința a reunit peste 100 de…

Caterix și-a propus să redefinească ospitalitatea cu ajutorul unor branduri cu semnificație: Ce te-a inspirat să urmezi această cale antreprenorială și cum ți-a modelat experiența în marketingul FMCG abordarea? Cred că ospitalitatea este…

Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai puternici jucători autohtoni din industria HoReCa, a fost inclus în prestigiosul top „200 Best Digital Artists 2025” realizat de Lürzer’s Archive, una dintre cele mai apreciate…

Într-o atmosferă festivă și plină de emoție, Gala Destinația Anului 2025 a adus împreună lideri din turism, autorități locale, jurnaliști, influenceri și reprezentanți ai celor mai frumoase destinații din România. Evenimentul a avut loc pe…

Federația Industriei Hoteliere din România (FIHR), cea mai veche organizație patronală din turismul românesc, și-a reunit membrii în Adunarea Generală Anuală, care a avut loc pe 3 aprilie. Cu aceasta ocazie, au avut loc alegeri pentru…

Vinurile românești au obținut 3 mari medalii de Aur, 20 de Aur şi 29 de Argint la ediţia de anul acesta a sesiunii dedicate vinurilor roze a Concours Mondial de Bruxelles, cel mai mare concurs de vinuri roze din lume, competiție desfășurată…