horecainsight

Astazi, „povestile” despre chef-i si restaurante sunt din ce in ce mai populare. Dar cum arata cifrele din „spatele” acestora? Publicatia finedininglovers.com a oferit recent o imagine de ansamblu asupra industriei Horeca din Statele Unite,…

Hard Rock Cafe isi extinde oferta de produse cu un meniu dedicat burgerilor din toata lumea: de la El Toro, inspirat de orasul Barcelona, pana la Kefta Burger, originar din India. Noul meniu, World Burger Tour, este disponibil in lunile…

dnata Catering, parte a grupului Emirates, a deschis recent doua restaurante Left Bank in Aeroportul International Henri Coanda din Bucuresti. Left Bank  este in acelasi timp lounge, restaurant si bar, toate intr-un concept modern si…

Lantul de restaurante Gusto Dominium a deschis astazi o noua locatie, in incinta centrului comercial Plaza Romania din Bucuresti. Restaurantul are o suprafata de circa 200 mp si a necesitat o investitie de aproximativ 200.000 euro.…

Bucharest Gourmet Festival, un eveniment dedicat culturii gastronomice si artei gustului, incepe maine, 3 iunie a.c., in zona Drive In din Baneasa Shopping City. Festivalul va include cinci zone principale: Street Food, Fine Dining &…

Proprietari si manageri de restaurante, hoteluri, baruri si cafenele, somelieri, consultanti in domeniul food&beverages, si-au dat intalnire ieri, 31 mai a.c., la Horeca Next Level - Trenduri Beverage, cel mai important eveniment din…

Complexul Tisa Spa Resort, o investitie de circa 5,5 milioane euro inceputa in 2014 si co-finantata prin programul Regio POR, se va deschide pe data de 3 iunie a.c. in statiunea Baile Olanesti, langa Ramnicu-Valcea. Complexul cuprinde…

Unul din patru romani consuma o bautura alcoolica intr-o zi obisnuita, se arata intr-un studiu GfK care analizeaza ocaziile de consum pentru bauturi. De-a lungul anului, numarul celor care consuma alcool variaza, varful fiind inregistrat in…

Lantul frantuzesc de brutarii Paul a inaugurat a 15-a unitate, in orasul Constanta. Noua brutarie are o suprafata de 137 mp, este prevazuta cu 48 de locuri si este amplasata la parterul mall-ului City Park, inaripa noua - Intrarea Nord. In…

City Grill vizeaza, pe termen scurt, consolidarea si pozitionarea corecta pe piata a celor doua branduri noi, Hanu’ lui Manuc si Pescarus, deschise anul trecut, dar si consolidarea intregului grup. De asemenea, obiectivele de dezvoltare…

Compania URBB lanseaza pe piata romaneasca o nouasubcategorie in segmentul bere, prin introducerea Tuborg Shot, un produsspecial creat pentru cei care vor sa inceapa cu o bere puternic alcoolizata. Produsul este disponibil intr-un ambalaj…

Berea Staropramen are un nou design al sticlei si al etichetei, atat pentru berea blonda, cat si pentru cele 3 specialitati: Staropramen Dark, Staropramen Unfiltered si Staropramen Granat. Embosul sticlei, modernizarea logo-ului, precum…

O noua tendinta isi face simtita prezenta in industria alimentara: moda “curcubeu”. Dupa ce a aparut initial la cateva preparate simple, precum covrigei sau pizza, cea mai recenta “victima” a trendului multicolor este cafeaua. Mason…

Selgros Cash&Carry Romania anunta finalizarea procesului de schimbare a identitatii, prin preluarea siglei si a elementelor grafice ale Transgourmet, compania din care face parte din 2011. Demarat in 2014, rebranding-ul a urmat…

Un restaurant Burger King din Finlanda a fost premiat recent dupa ce a instalat in incinta sa o... sauna pentru clienti. Oaspetii pot sta pe banci albastre sau portocalii, imbracati in halate de baie cu sigla Burger King, pot juca jocuri…

Carlsberg, berea oficiala a Campionatului de fotbal UEFA Euro 2016TM  pentru a opta oara consecutiv, si-a desemnat castigatorii primelor trei etape ale campaniei Carlsberg UEFA Euro 2016. A patra etapa se desfasoara intre 2 – 22 mai, si…

Dieta vegetariana, desi relativ noua in Romania, are deja cu vechime in alte parti ale lumii, astfel incat locatiile cu specific au avut timp nu numai sa apara, ci sa-si construiasca un renume. De la restaurante haute cuisine cu o stea…