Gala Horeca Awards și-a desemnat câștigătorii ediției aniversare de 18 ani

Gala Horeca Awards a avut loc pe 25 noiembrie 2025 în decorul elegant de la Fratelli Studios, inspirat din farmecul perioadei interbelice, potrivit unei ediții cu numărul 18 strălucitoare și memorabilă. Profesioniști din toate segmentele HoReCa s-au reunit pentru o seară care a îmbinat recunoașterea performanței cu bucuria de a celebra împreună o comunitate tot mai unită.

Gala Horeca Awards joacă de 18 ani un rol esențial pentru industrie: aduce în prim-plan povești de succes, validează eforturile de peste an și oferă spațiul de sărbătoare adecvat pentru profesioniștii din industrie. După un an marcat de provocări, dar și de dezvoltări spectaculoase, ediția cu numărul 18 a reconfirmat importanța recunoașterii performanței într-un ambient exclusivist, o oglindă a evoluției standardelor de la un an la altul.

Gala Horeca Awards și-a desemnat câștigătorii ediției aniversare de 18 ani

Prev 1 din 6 Next

În cadrul serii au fost acordate și câteva premii speciale, printre care premiul Horeca Insight oferit grupului Stadio pentru dezvoltare și viziune, în semn de recunoaștere a contribuției la transformarea peisajului gastronomic urban. Premiul Publicului a evidențiat brandurile care au reușit să construiască o relație puternică cu oaspeții lor, practic un indicator al încrederii comunității în brandurile lor de suflet din ospitalitate. De asemenea, un moment emoționant al serii a fost dedicat Carmen Savu, căreia Horeca Insight i-a oferit un premiu de recunoaștere pentru întreaga carieră, în semn de apreciere pentru rolul său emblematic în evoluția industriei din ultimele trei decenii.

Iată câștigătorii celei de-a 18-a ediții a Galei Horeca Awards, pe categorii:

Cea mai buna cafenea/ceainarie Hall of Fame: 5 To Go
1 ORIGO
2 TED’S COFFEE
3 BOILER
4 GANESHA CAFÉ
5 TUCANO COFFEE

Cel mai bun Pastry Chef Hall of Fame: Ana Consulea
1 ANDREEA MOLDOVAN
2 IOANA ROMANESCU
3 ALEXANDRU STEFAN
4 GEORGIAN ȘTEFAN TUFĂ
5 ROBERT EISLER

Cel mai bun hotel / boutique hotel / pensiune
1 CASA TIMIȘ WELLNESS & SPA RESORT
2 BALVANYOS RESORT
3 THE MARMOROSCH BUCHAREST, AUTOGRAPH COLLECTION
4 JW MARRIOTT BUCHAREST GRAND HOTEL
5 SINGURENI MANOR

Cel mai bun restaurant steakhouse / burger
1 SMOKĂREALĂ
2 HARD ROCK CAFE
3 OSHO
4 VACAMUU
5 ZMOKE

Cel mai bun Waiter
1 SILVIAN VECHIU
2 GABRIEL NEAGU
3 MĂDĂLINA DUDAU
4 AURELIAN LUCA
5 ANCA IVAN

Cel mai bun restaurant cu specific romanesc traditional Hall of Fame: Caru’ cu Bere
1 STÂNA TURISTICĂ SERGIANA
2 CASA DOINA
3 HANU’ LUI MANUC
4 HANUL BERARILOR
5 CEAUNU CRĂPAT

Cea mai buna companie de delivery
1 GLOVO
2 WOLT
3 BOLT FOOD

Cel mai bun QSR
1 TERASA OBOR
2 LE BAB FRIED CHICKEN
3 JERRY’S PIZZA
4 DRISTOR KEBAP
5 CIORBĂRIE

Cel mai bun Manager de locatie
1 ȘTEFAN ANICULAESEI
2 PETRU DOBRE
3 CRISTINA COCIAȘ
4 EUGEN TUDOSIE
5 IONUȚ CEBAN

Cel mai bun Somelier Hall of Fame: Sergiu Nedelea
1 EDUARD JAKAB
2 MARINA SAMOILĂ
3 VIRGIL DUMITRAȘCU
4 MIHAI CIUCUR
5 CĂTĂLIN BALUȚĂ

Cel mai bun restaurant cu specific asiatic
1 ZEN SUSHI
2 YOSHI IZAKAYA
3 BENIHANA
4 JAPANOS
5 RUKA IZAKAYA

Cel mai bun Barista
1 MIRUNA TUDOSE
2 VLAD UNGUREANU
3 EDUARD OANCEA
4 VLAD ȘTEFĂNESCU
5 ALEX BRATU

Cea mai buna patiserie / cofetarie / brutarie
1 PIAȚA 9
2 FRENCH REVOLUTION
3 MITA BICICLISTA
4 CASA DEL PAN
5 LUCA

Cel mai bun restaurant cu specific romanesc modern
1 BISTRO DE L’ARTE
2 NOUA BUCĂTARIE ROMÂNEASCĂ
3 SORO LUME
4 CASA TIMIȘ VERANDA
5 ZEXE ZAHANA

Cel mai bun restaurant cu specific oriental
1 ZAITOONE
2 MACE BY JOSEPH HADAD
3 DUMAN ORIENTAL CUISINE
4 AUBERGINE
5 NISHANI

Cel mai bun Bartender
1 ANDRA DRAGAN
2 ALEX ARDELEAN
3 MASSIMILIANO MAGRI
4 SILVIU BĂLĂSESCU
5 EMANUEL BLAJ

Cel mai bun bistro Hall of Fame: Fratellini Bistro
1 SUTA DE GRAME
2 NUBA CAFE
3 5SENSI
4 PAPILA
5 MOSAFIR

Cel mai bun lounge
1 UANDERFUL
2 EXPIRAT
3 LOFT LOUNGE
4 LA GRANDE BELLEZZA
5 NAIVE

Omul anului in HoReCa
1 RADU SAVOPOL
2 DANIEL MISCHIE
3 SIMONA CONSTANTINESCU
4 DANI CARAMIHAI
5 MONICA DINU

Cel mai bun restaurant cu specific mediteranean
1 DEI FRATI
2 SARDIN
3 FISH HOUSE
4 CASA DI DAVID
5 RAIONUL DE PEȘTE

Cel mai bun Gastrobar
1 BIUTIFUL
2 LINEA – CLOSER TO THE MOON
3 NOMAD SKYBAR
4 B3TON GASTROBAR
5 GASTROLAB

Cea mai buna locatie nou deschisa
1 CORINTHIA GRAND HOTEL DU BOULEVARD BUCHAREST
2 CASA ALBA
3 ETO
4 BARTINI ROOFTOP
5 SWISSOTEL

Cel mai bun Chef
1 ALEXANDRU PETRICEAN
2 OANA COANTA
3 NICO LONTRAȘ
4 ORLANDO ZAHARIA
5 BERCEA DRAGOȘ

Cea mai buna companie de catering
1 FRATELLI CATERING
2 MAIDAN
3 BUCATE PE ROATE
4 JW MARRIOTT CATERING
5 LOFT CATERING

Furnizorul anului in HoReCa Hall of Fame: Parmafood
1 METRO
2 AQUILA & PARMADRINKS
3 MACROMEX
4 OLD TEAM DISTRIBUTION
5 OMNIA GUSTI SRL

Premiul Publicului
CEL MAI BUN QSR: Jerry’s Pizza
CEL MAI BUN RESTAURANT STEAKHOUSE / BURGER: Hard Rock Cafe
CEL MAI BUN RESTAURANT NOR: SKY CASUAL RESTAURANT

Premiul Horeca Insight
GRUPUL STADIO Hospitality concepts

Permiul special pentru intreaga cariera
CARMEN SAVU

Permiul special Horeca Manifesto By Metro
MARIUS TUDOSIE – BACANIA VECHE

Permiul Unilever
ALEXANDRU COJOCARU, RESTAURANT PRIME BUCUREȘTI

Permiul special Nazzuro Aqua
THE MARMOROSCH BUCHAREST, AUTOGRAPH COLLECTION

Prin evenimente specializate organizate pe parcursul anului, de la conferințe la FoodService & Hospitality Expo și Gala Horeca Awards, Horeca Insight își asumă în continuare misiunea de a crea contexte relevante pentru industrie.

Ediția din acest an a fost susținută de partenerii: