Categorie de navigare

Tendinte

Tendinte Horeca

Care sunt tendintele anului 2017 in Horeca

Anul 2017 va fi cel mai „verde” din ultima decada, jackfruit este deja desemnat „fructul anului”, trendul "world cuisine" va fi din ce in ce mai prezent si va desemna mai degraba imbinarea unor preparate etnice cu elemente traditionale, dar si moderne, decat preferinta pentru etnicitate, deserturile…

Care vor fi cele mai importante trenduri in materie de food in 2017

Pe masura ce ne apropiem de finalul lui 2016, incepem deja sa ne gandim care vor fi trendurile in materie de food in 2017. Tendintele vin si pleaca, insa finedininglovers.com a sintetizat opt directii din industria alimentara si de bauturi pevizionate pentru anul viitor, furnizate de compania de…