Din concluziile Horeca Next Level – Food 2017: Formatele premium si de lux au potential pe piata romaneasca, dar tipul de restaurant casual este cel mai adaptat momentului si…
Cea de-a doua editie a Horeca Next Level – Food: “Consumatorul modern: intre fine dining si comfort food” a reunit peste 100 de participanti, care, pe parcursul unei intregi zile, au avut ocazia sa asiste la dezbaterile ce au adus in prim plan trendurile de consum actuale, focusate din ce in ce mai mult pe mancarea sanatoasa, ingrediente de…